Бөдене тауықтар мен тауықтар сияқты ірі құстарға өміршең балама болып табылады, өйткені олар кішірек, тыныш және күтімі оңай. Олар дәмді ет өндіреді және өте өнімді жұмыртқа қабаттары болуы мүмкін, бірақ құс етінен алынатын ет мөлшері мен жұмыртқа мөлшері әлдеқайда төмен. Құал кішкентай болуы мүмкін, бірақ ет өте жоғары бағаланады және құс әдетте шамамен 8 аптада сойылады, бұл оларды ет үшін өсіру шынымен де пайдалы болуы мүмкін дегенді білдіреді.
Бөдене туралы
Шын мәнінде, бөдененің 100-ден астам түрлі тұқымдары бар және тауықтар сияқты тамаша тұқым өсіру мақсатына, сондай-ақ сіздің тәжірибеңіз бен мүмкіндіктеріңізге байланысты болады. Котурникс бөдене өсіруге оңай тұқымдардың бірі болып саналады және олардың жұмыртқа салуға қабілеттілігі мол ет өнімділігі бар. Олар өте жақсы жан-жақты және бөдене өсіруді жаңадан бастағандар үшін тамаша тұқым.
Тұтқында бұл кішкентай құстың биіктігі шамамен 5 дюймге дейін өседі, ал толық ересек адамның салмағы шамамен 5 унцияға жетеді, ал жұмбо нұсқалары бұл салмақты екі есе арттырады. Әдетте, тұтқында өсірілген бөдене шамамен 8 унция ет береді деп күтуге болады. Табиғатта төрт жылға дейін өмір сүрсе де, тұтқында өсірілген құстар әдетте екі жыл өмір сүреді.
Ет пен жұмыртқа үшін бөдене өсірудің 6 пайдасы
Өз құсыңызды өсіру - азық-түлік жеткізу тізбегіне тәуелділікті азайтудың және тағамның қайдан келетінін жақсырақ түсінудің жақсы тәсілі. Дегенмен, тауықтар мен басқа да ірі құстар көп орын алады және олар қатты және иіс шығаруы мүмкін. Бөдене өсіру келесі артықшылықтарды береді:
1. Бөденелер кішкентай
Бөдене шамамен бес дюймге дейін өседі. Әрбір бөдененің бір шаршы фут кеңістігі болуы ұсынылады, бірақ одан да көп ұсыну пайдалы болуы мүмкін. Бұл олардың жұмыртқалары кішірек және аз ет беретінін білдірсе де, бұл олардың өміршең үй құстары болып саналуының бір себебі.
2. Бөдене тауықтарға қарағанда тыныш
Аулаңызда тауық ұстауға рұқсат етілсе де, олар қатты болуы мүмкін. Сіздің көршілеріңіз шуға шағымдануы мүмкін, әсіресе сізде олардың бірнешеуі сізбен бірге тұрса. Бөденелер - әлдеқайда тыныш құстар және жақын маңдағы тұрғындарды қоздыруы екіталай.
3. Бөденелер - өнімді қабаттар
Котурникс бөденелері жылына 300-ге дейін жұмыртқа сала алады, дегенмен 200-ден астам қора үшін өнімділік жоғары, ал кейбір басқа тұқымдар да осындай жоғары өнімділікке ие. Жұмыртқалар деликатес болып саналады және оны қайнатып немесе буға пісіріп жейді. Олар сондай-ақ рецепттерде тауық жұмыртқасын алмастыра алады, әдетте 2:1 қатынасында.
4. Бөдене еті жоғары бағаланады
Өзіңіздің тұтынуыңыз үшін бөдене өсірумен қатар, құс етін мейрамханалар мен үйдегі тамақтандырушылар жоғары бағалайды. Жергілікті жеріңіздегі бағаларды тексеріңіз, егер сіз осы себепті өсіруді бастасаңыз. Ауладағы қорада бөдене өсіру сіздің негізгі табыс көзіңізге айналуы екіталай, бірақ ол пайдалы және пайдалы іс болуы мүмкін.
5. Бөдене тез өседі
Бұл кейбір тауық тұқымдарына да қатысты, бірақ бөдене тез өседі. Шындығында, олар әдетте сегіз аптаға дейін жеуге дайын. Олар да шамамен бір жаста жұмыртқалай бастайды.
6. Сізге лицензия қажет болмауы мүмкін
Егер сіз аулада қора ашқыңыз келсе, кейбір штаттарда құс өсіру лицензиясы қажет болуы мүмкін. Бірақ кейбір жағдайларда бөдене құс еті болып саналмайды және бірдей лицензияны қажет етпейді. Арнайы лицензия қажет пе екенін анықтау үшін жергілікті билік органдарына хабарласыңыз.
Бөдене еті
Бөдене тауық етіне қарағанда С дәруменіне және аминқышқылдары мен минералдарына жоғары. Ақ ет ретінде жіктелсе де, тауық етінен гөрі күңгірт түсті және тереңірек дәмге ие. Кейбір селекционерлер ет бөденесін қараңғы жерде өсіреді. Олар тірі құстар және күндізгі жарықта жігерлі болады. Қоршаған ортаны қараңғы ұстау олардың аз қозғалып, көп салмақ қосатынын білдіреді.
Ет қараңғы жарық жерде өсірілгенде шырындырақ болады. Егер сіз оларды қараңғы жерде сақтау идеясын ұнатпасаңыз, ет табиғи жарық жерде өсірілгенде де жұмсақ әрі дәмді болып қалуы үшін пісірудің жолдары бар.
Бөдене сегіз апталығында тойып, жеуге дайын болады, бірақ бұл жағдайды қамтамасыз ету үшін ақуызы жоғары жем беру керек.
Бөдене етінің тағамдық құндылығы (100г)
| Калориялар: | 134 |
| Ақуыз: | 22г |
| Көмірсулар: | 0г |
| Май: | 4,5г |
Бөдене жұмыртқасы
Бұл кішкентай құс құс - жылына 200-ден 300-ге дейін жұмыртқа сала алатын өнімді қабат. Оларға жоғары кальций диетасы қажет болады және сіз осы ерекше қажеттіліктерді қанағаттандыратын қабат жемдерін сатып ала аласыз. Сізге ұя қораптары қажет емес, өйткені олар кез келген жерде орналасады, бірақ бұл олардың тапталмауы үшін жұмыртқаларды үнемі тексеріп, алып тастауды білдіруі мүмкін. Қабаттар табиғи күндізгі жарықты жақсы көреді және егер сіз мұны қамтамасыз ете алсаңыз, бұл төсеуді жақсартуға көмектеседі.
Бөдене жұмыртқасының тағамдық құндылығы (бір жұмыртқа үшін)
| Калориялар: | 14 |
| Ақуыз: | 1г |
| Көмірсулар: | 1г |
| Май: | 1г |
Бөденелерге арналған қауіпсіз қорша
Бөдене ұша алады және олар өте сыпайы. Бұл еркін роумингтегі бөдене сіздің аулаңыздан қашып құтылады дегенді білдіреді. Осылайша, сізге қауіпсіз қоршау қажет болады. Табиғи жем-шөптен алынатын қоректік заттардың әртүрлілігі үшін жақсы болатын еркін роумингке рұқсат етсеңіз, онда сіз аулаңызда құсты ұстаудың басқа құралын немесе торды да қосуыңыз керек. Әрбір бөденеге кемінде бір шаршы фут қоршау қажет, бірақ көбірек орын алады.
Қоршауға техникалық қызмет көрсету
Бөдене төзімді құстар, бірақ оларға таза және қауіпсіз өмір сүру ортасы қажет. Бұл олардың қоршауын үнемі тазалауды қажет ететінін білдіреді. Корпустың жақсы желдетілетініне көз жеткізіңіз және олардың қоқысы оңай тазаланатын немесе қоршау немесе тор түбін пайдаланып тіршілік ету ортасынан бөлінген ортаны қамтамасыз етуге тырысыңыз.
Ет пен жұмыртқаға арналған бөдене өсіру
Бөдене тауықтарға қарағанда кішірек және ауладағы қораға жақсы нұсқа болып табылады, өйткені олар тыныш құстар және оларды өсіруге арнайы лицензия қажет болмауы мүмкін. Олар сондай-ақ жоғары сапалы және өте сұранысқа ие ет береді және жылына 300-ге дейін жұмыртқа бере алатын өнімді қабаттар болып саналады, бірақ салыстырмалы түрде азырақ болса да. Олар көп орынды қажет етпесе де және жұмсақ ет үшін өсіріп жатсаңыз, оларды күңгірттенген қорапта ұстау пайдалы болуы мүмкін, бірақ олар таза және жақсы желдетілетін өмір сүру ортасын қажет етеді.
