Сиыр - бұл жерде ең танымал ауылшаруашылық жануарларының бірі. Біздің көпшілігіміз сиырлар күнделікті таңғы асымызға (немесе кешкі асқа - ешқандай пікір жоқ!) жармаға құйылатын сүттің көзі екенін білеміз, бірақ бұл сүтті сіздің үстеліңізге жеткізу процесі туралы көп білуі мүмкін. Сиырларды сауу керек пе және ол болмаса не болады?
Бұзауларына сүт беретін сауын сиырлар бұзауларын ішу немесе сауу арқылы күнделікті сүтті алуды қажет етеді., адамдар сияқты. Ешқашан өсірілмеген немесе буаз сиырлар сүт бермейді. Сауын процесі туралы және неге бұл даусыз емес екенін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Сиырлар сауылмаса не болады
Сауын сиыр біраз уақыт сауылмай жүрсе, ауырып, қауіпті болады. Сиырдың емшегі сүтке толып кетеді, бұл ыңғайсыздық тудыруы мүмкін. Бұл сиырлар жатудан аулақ болуы мүмкін, себебі олардың толық емшегі тым ауырады.
Сиыр сауылмаса жиі кездесетін мәселелердің бірі – мастит немесе желіннің инфекциясы. Маститтің бірнеше себептері болуы мүмкін, бірақ олардың бірі сиырды жеткілікті түрде саумау. Бұл дүние жүзінде сауын сиырларға әсер ететін маңызды мәселелердің бірі.
Егер сиырдың бұзауына одан ішуге рұқсат етілсе, бұл сауу қажеттілігін азайтуға көмектеседі, дегенмен кейбір сауын сиырлар бұзауларының бір күнде ішетін сүтінен әлдеқайда көп сүт беруі мүмкін. Бұзаулар да жиі сиыр сүт берер алдында емшектен шығарылады. Сиырлар үнемі сауылған немесе емізетін болса, туғаннан кейін шамамен 10 ай сүт береді.
Сиырдың жасы мен тұқымы сиырдың қанша сүт беретінін және оны қаншалықты жиі сауу керектігін анықтауға көмектеседі. Мысалы, етті малды сауудың қажеті жоқ, өйткені олар бұзауларына жеткілікті сүт береді. Екінші жағынан, сүтті сиырдың ең көп таралған тұқымы болып табылатын жалғыз голштейн жылына шамамен 2 900 галлон сүт береді. Кәрі сиырлар да жас сиырларға қарағанда сүтті аз береді.
Сауын сиырға байланысты дау
PETA сияқты жануарлар құқығын қорғайтын ұйымдар сүт өнеркәсібі сиырларға қатыгездікпен қарайды деп сендіреді. Өйткені, олардың айтуынша, егер сауыншылар оны өндіру үшін оларды буаз ұстамаса, сиырларды мүлде сауудың қажеті болмас еді. Сондай-ақ мұндай топтар сүтті мал шаруашылығының басқа да дәстүрлі әдістеріне, мысалы, туылғаннан кейін көп ұзамай аналардан бұзауларды алып, сатуға көбірек сүт қалдыру және бұзау бұзауларын қалай өсіруге қатысты дау туғызады.
Сіз күткендей, сүт өндірушілердің бұл мәселеге көзқарасы мүлде басқа. Олар дұрыс күтім көрмеген және күйзеліске ұшыраған сиырлар көп сүт бермейді, бұл фермерлерге қаржылай пайда әкелмейді деп сендіреді.
Жануарларды қорғау жөніндегі ғалымдар фермерлерді оқытуға және сиырларға жағдайды жақсартуға көмектесу үшін жануарлар құқығын қорғау топтары көтерген кейбір мәселелер бойынша зерттеулер жүргізді.
Мысалы, Австрия ғалымдары бұзауларды анасынан ерте алу олардың ересектердегі әлеуметтік мінез-құлқына кері әсерін тигізетінін анықтады.
Басқа зерттеулер стрессті азайту және сүт өндіруді жақсарту мақсатында сауын сиырлары үшін қоршаған ортаны байытудың артуына әкелді.
Қорытынды
Сиырлар бірінші кезекте адамға сүт береді деп ойлайсыз ба, емізетін сиырды саумау ауырып, денсаулыққа қауіпті жағдайларға әкелуі мүмкін. Сиырға бұзау салу көмектесе алады, бірақ оның сүті көп жиналмайтынына көз жеткізу үшін оны бақылау маңызды. Күнделікті сүтіңіз қатыгез индустрияны қолдап жатыр ма деп алаңдасаңыз, мәселені, соның ішінде ғылымды зерттеуге біраз уақыт бөліңіз, осылайша саналы шешім қабылдауға болады.
