Арал колониясы ретінде Австралияның малдары британдық тұқымдардан алуан түрлі табиғи ортада өсетін айқын австралиялық тұқымдарға айналды. Тропикалық тұқымдардан британдық және тропиктік айқас тұқымдарға дейін австралиялық ірі қара тұқымдары қазір екі дүниенің де ең жақсысына ие - жылдам өсу және экстремалды жағдайларда аман қалуға төзімділігі бар бұлшықеттілігі.
Австралиялық 8 мал тұқымы:
1. Адаптаур мал тұқымы
Адаптаур - 1950 жылдары континентте дамыған тропиктік бейімделген Бос-таурус тұқымы. Бұл тұқым тропикалық ыстыққа және ірі қара мал кенелеріне төтеп бере алатын ірі қара малдарды шығару үшін шорт және герефордтарды будандастырудан шыққан.
Адаптаур ірі қара малдары ерте жетіледі және орташа ірі қара қызыл жүнді, ішкі паразиттерге тамаша төзімді. Бұл тұқымның көпшілігі Австралияның солтүстігіндегі тропикалық аймақтарда кездеседі.
2. Австралиялық Брафорд мал тұқымы
Австралиялық Брафорд ірі қара тұқымы Квинслендте ғасырдың ортасында брахман және герефорд тұқымдарын будандастыру арқылы жасалған. Брафорд малында герефордтың түрлі-түсті таңбаларымен қатар борпылдақ тері, қысқа пальто және өркеш сияқты брахман белгілері бар.
Брафорд малы британдық тұқымдарға қарағанда кеш жетілгенімен, олар тропикалық қатал жағдайларға төзімді және кенелерге төзімді.
3. Австралиялық Брангус мал тұқымы
Австралиялық Брангус - Квинсленд штатының жағалау аймақтарында дамыған етті бағыттағы ірі қараның сұрыпталған тұқымы. Брангус 1950 жылдардағы ангус және брахман малдарын будандастырудан шыққан. Басқа австралиялық тұқымдар сияқты, Брангус ыстыққа және кенелерге төзімділік үшін шығарылды.
Брангус тұқымды ірі қаралардың көпшілігінде шамамен 3/8 брахман және 5/8 ангус генетикасы бар. Даралардың көпшілігі қара, бірақ қызыл брангус шығарылады. Басқа ақ жүзді тұқымдардан айырмашылығы, Брангуста көздің қатерлі ісігі төмен.
4. Австралиялық Чарбрай мал тұқымы
Австралиялық Чарбрей - француз шаролесі мен американдық брахман ірі қараларының будандастырылған тұқымы. Чарбрей тұқымы 1969 жылы Австралияға келгенге дейін 1930 жылдары Америкада пайда болды. Олар ыстыққа, паразиттерге және ауруларға төзімді.
Аралас тұқымды екі ата-ана тұқымына да тән қасиеттер көрсетеді, соның ішінде төзімділік, мойынсұнғыш темперамент, брахман өркеші, терісі борпылдақ және жұлдырудағы шық. Ірі қара малдар ірі және бұлшықетті, ашық қызыл немесе кремді. Шарбрай сиырлары тез өсетін бұзаулар береді.
5. Австралиялық төмен қара мал тұқымы
Австралиялық төмен лайн – абердин-ангус тұқымы бар мұра тұқымы. Бұл тұқымның бірегейлігі, ол өндіріс салаларына немесе ауыл шаруашылығына бірдей қолайлы. Lowlines жаңадан бастағандар үшін жақсы ауа райы және жаңа фермерлер үшін жақсы таңдау.
Функционалдылық үшін өсірілген, австралиялық төмен тұқымда сыпайы темперамент, жоғары сапалы сиыр еті, оңай төлдейтін, жоғары құнарлылығы, асыл тұқымды ұзақ өмір сүруі және жемнің тиімділігі бар. Олар ергежейлі тұқым болмаса да, ең ұсақ мал тұқымдарының бірі және негізінен қара түсті болады.
6. Белмонт қызыл мал тұқымы
Белмонт қызылы – тропикалық орталарға бейімделу үшін 1950 жылдары дамыған етті бағыттағы сиыр тұқымы. Бұл африкалық, герефорд және шортқорнды қоса алғанда, бірнеше бос таурус тұқымдарының будандары.
Алынған ірі қара малдың ыстыққа төзімділігі, кенеге төзімділігі, құнарлығы жоғары, мінезі жұмсақ, еті жоғары. Ірі қара мал қызыл түсті, ақ таңбалары бар, бірақ кейбір адамдарда түс айырмашылығы бар.
7. Құрғақшы мал тұқымы
Құрғақшылық шебері – 1915 жылы зебуинді ірі қара мен қысқа мүйізді ірі қаралардан жасалған будандастыру. Бұл бірінші австралиялық тауриндицин гибридті тұқымы және жарты Bos indicus және Bos taurus линияларынан тұрады.
Құрғақшылық жағдайы жоғары және қатты ыстық аймақтардағы жағдайларды өңдеу үшін құрғақшылық шебері құрылды. Бұл ірі қара мал еті үшін өсіріледі және кенелерге және күннің зақымдалуына төзімді. Ірі қара мал негізінен қызыл, бірақ кейбіреулері қою қызыл немесе бал түсті болуы мүмкін. Қызыл пигментация оларға күннің күйіп қалуына, фотосезімталдық пен көздің қатерлі ісігіне қарсы тұруға көмектеседі.
8. Грейман мал тұқымы
Грейман малы 1970-ші жылдары Квинсленд ортасына бейімделу үшін жасалған. Тұқым Мюррей Грей және Брахман тұқымдарын біріктіру және ең жақсы ыстыққа төзімді және күн сәулесіне төзімді үлгілерді таңдау арқылы жасалды.
Бұл ірі қара малдың табиғи кенеге төзімділігі, құрғақшылық пен ыстыққа төзімділігі, жем-шөпті тамаша өзгертуі, төлдеуі жақсы. Грейман сиырынан өндірілген сиыр еті мәрмәр және нәзіктігімен танымал. Грейман малының терісі сұр және күміс түсті жылтыр жүндері бар.
Қорытынды
Австралиялық ірі қара мал тұқымдарының көпшілігі континенттің қолайсыз орталарында өсімі жоғары және еті жоғары күшті бұзаулар шығара алатын ірі қара малдарды жасау үшін іріктеп будандастырудан шыққан. Енді австралиялық ірі қара тұқымдары ерекше төзімділігі, темпераменті және өнімділігі үшін бүкіл әлем елдерінен қызығушылық танытуда.
