Бұл сырттай ақымақ сұрақ сияқты көрінуі мүмкін. Әрине, ешкінің жоғарғы тістері бар емес пе? Ешкі тістері туралы бұл сұраққа жауап қарапайым «иә» немесе «жоқ» дегеннен гөрі таңқаларлық және күрделірек. Егер сіз ешкілердің айналасында уақыт өткізсеңіз, олардың үстіңгі тістері жоқ екенін байқаған боларсыз, бірақ олар тамақтарын қалай шайнап, жейді? Міне, ешкінің жоғарғы тістері бар-жоғын білу керек.
Ешкілердің үстіңгі тістері бар ма?
Иә және жоқ! Ешкілерде төменгі тістердің толық жиынтығы бар. Үстіңгі жағында олардың тек азу тістері бар, олар жақтың артқы жағындағы үлкен, жалпақ тістер. Ешкілерде басқа сүтқоректілердің көпшілігінде болатын жоғарғы алдыңғы тістері жоқ. Бірақ ешкілер күйіс қайыратын жануарлар, ал күйіс қайыратын жануарларда азу тістері жоқ, бұл көптеген сүтқоректілерде ауыздың алдыңғы жағындағы өткір тістер.
Басқа күйіс қайыратын жануарларға ірі қара, су буйвол, жираф, бұлан, марал, қой, түйе жатады. Алдыңғы үстіңгі тістердің орнына ешкіде тіс төсемі болады. Тіс төсемі - төменгі тістердің тістеуіне серіктес ретінде қызмет ететін қалыңдатылған тіндердің төсеніші. Бұл тіс төсемі ешкілерге астыңғы азу тістермен немесе алдыңғы тістермен бірге тамақтарын ұстап, жыртуға мүмкіндік береді.

Ешкі тамақты қалай шайнайды?
Тіс жастықшасы мен астыңғы азу тістер бірге тамақты жырту үшін жұмыс істейді, бірақ сол үстіңгі тістері болмаса ешкілер тамақты қалай шайнайды? Ешкі тамақты аузының алдында шайнамайды. Адамдар сияқты, олар тамақты азу тістер алатын ауыздың артқы бөлігіне жылжыту үшін тілін пайдаланады. Азу тістері үлкен және жалпақ, сондықтан олар тағамды жақсылап шайнап, жұтуға дайын болғанша мацерлеуге өте ыңғайлы.
Ешкі күйіс қайыратын мал болғандықтан төрт камералы асқазан болады. Бұл тамақты бірінші рет тұтынған кезде ол асқазанның бірінші бөлігіне немесе қарынға түседі дегенді білдіреді. Ешкі тұтынған тағамды ашыту үшін бактерияларды пайдаланатын қарында азық көп уақыт жұмсайды. Тыныштық кезінде ешкі тамақты қайтадан аузына салып, қайтадан шайнайды. Бұл күйіс қайыратын жануарлардың дұрыс, сау ас қорытуын қамтамасыз ететін маңызды ас қорыту қадамы.
Қарық етін пайдалану ешкі тамақты жұтпас бұрын аузында толық ыдыратудың қажеті жоқ дегенді білдіреді, өйткені ол қайта шайнаудың екінші айналымына оралмай тұрып қорытыла бастайды. Ешкінің азу тістері азық-түлікті илеуде тиімді болғанымен, екінші рет шайнау тағамның төрт камералы ас қорыту процесінің қалған бөлігінен өту үшін дұрыс шайнауын қамтамасыз етеді.

Неге ешкінің жоғарғы тістері болмайды?
Ешкілер ас қорыту процесінің қажетсіз бөлігі екенін дәлелдегендіктен үстіңгі алдыңғы тістері жоқ болып шықты. Тіс төсемі ешкіге тамақты жыртуға көмектесу үшін тиімді жұмыс істейді, содан кейін тіл тамақты молярларға сәтті жылжытады, содан кейін ол қарынға барар алдында мацерацияланады. Сондай-ақ, олардың алдыңғы жоғарғы тістерінің болмауы сізді алдауына жол бермеңіз. Ешкіде барлығы 32 тіс бар, бұл төрт даналық тістің барлығын санасаңыз, ересек адамның тістерімен бірдей.
Қорытынды
Бұл жауап сізді таң қалдырды ма? Сырттай қарағанда, бұл ақымақ сұрақ сияқты көрінеді, бірақ бұл қызықты жауабы бар сұрақ. Ешкінің жоғарғы алдыңғы тістері жоқ, өйткені олар ас қорыту процесіне қажет емес. Олардың үстіңгі азу тістері бар, бұл оларға тамақты жұтуға және қарынға жіберуге дайын болғанша ұсақтауға және кеміруге мүмкіндік береді, содан кейін тамақты одан әрі шайнау үшін сүт ретінде ауызға жібереді. Күйіс қайыратын жануарлардың асқорыту процесі өте қызықты және адамдар жасайтын әрекеттен айтарлықтай ерекшеленеді. Біздің бір камералы асқазанымыз барлық ас қорыту процестерін орындай алады, содан кейін қоректік заттар ас қорыту жолымен жалғаса отырып, тағамнан сіңуін жалғастырады.