Шынымды айтсам, егеуқұйрықтар кез келген нәрсені жей алады! Олар, мысалы, шоколадты қауіпсіз жеуге болатын санаулы жануарлардың бірі.
Тұздалған қиярлар да «жақсы» санатына жатады. Құрамында тұздың көп болуына байланысты оларды егеуқұйрықтарға жиі бермеу керек. Дегенмен, олар улы емес. Егеуқұйрық бір-екі тұздалған қиярды тістеп алса жақсы болады.
Олай болса, егеуқұйрықтың диетасына тұздықты көп қосуды ұсынбаймыз. Тұздың жоғары деңгейі кейбір мәселелерді тудыруы мүмкін, бірақ егеуқұйрықтар басқа жануарларға қарағанда тұзға төзімді. Мысалы, тұз оларға құс сияқты қатты әсер етпейді. Бірақ бұл олар үшін жақсы дегенді білдірмейді!
Көптеген ашытылған тағамдар сияқты, маринадталған қиярлар да ішек денсаулығына қолдау көрсетеді. Олардың құрамында егеуқұйрықтың жалпы ас қорытуын қолдайтын жақсы бактериялар бар. Басқа ашытылған көкөністер де ұқсас, мысалы, ашытылған қырыққабат және кимчи.
Алайда егеуқұйрықтар маринадталған қиярларды сирек жейді. Олардың өткір иісі көптеген егеуқұйрықтарды өшіреді. Түр ретінде олар күшті иісті тағамдарды ұнатпайды. Бұл мінез-құлық ішінара эволюциялық. Көптеген күшті иісті тағамдар пияз және сарымсақ сияқты егеуқұйрықтар үшін улы. Сондықтан олар ерекше иісі бар нәрселерден аулақ болу үшін дамыды.
Маринадталған қияр егеуқұйрықтар үшін мүлдем қауіпсіз болғанымен, көбісі бұл сасық қиярға тиіспейді.
Тұздалған қиярға қатысты ықтимал мәселелер
Маринадталған қиярдың көптеген түрлері бар және тұздалған қиярды жасаудың бірнеше жолы бар. Бұл түрлер мен әдістердің барлығы егеуқұйрық үшін міндетті түрде қауіпсіз емес.
Көбінесе маринадталған қиярлар маринадтау агенті ретінде негізінен тұзбен дайындалады. Егер сіз маринадталған қияр жасағыңыз келсе, тұз қосуыңыз керек - бұл тұздалған қияр анықтамасында.
Тұз
Кейбір тұздалған қиярларда басқаларға қарағанда көбірек болады. Сондықтан ингредиенттер тізімін тексеріп, белгілі бір тұздалған қияр брендінде қанша тұз бар екенін білу өте маңызды.
Егеуқұйрықты мүмкіндігінше аз натриймен тамақтандырғыңыз келеді.
Оларға аздап натрий қажет болғанымен, олар біз адамдар сияқты қажет емес. Өйткені, егеуқұйрықтар бізбен салыстырғанда өте кішкентай. Сондықтан олар жұмыс істеуі үшін көп тұзды қажет етпейді.
Адам тағамына (соның ішінде маринадталған қиярға) қосылатын тұз мөлшері егеуқұйрықтар үшін жиі тым көп. Дегенмен, егеуқұйрықтар басқа жануарларға қарағанда артық тұзға біршама төзімді. Десе де, егеуқұйрықтарды натрий мөлшері жоғары диеталармен тамақтандырса, ұзақ мерзімді кезеңде проблемалар туындауы мүмкін.
Адамдар сияқты, егеуқұйрықтар да өмір бойы тұзды көп тамақтандырса, гипертония мен бүйрек зақымданатыны анықталды. Әрине, бұл зерттеуде көп мөлшерде тұз қолданылған - тұздалған қияр бүйрек жеткіліксіздігін тудырмайды. Егеуқұйрық бірнеше күн бойы тұз жеуі керек.
Бұл зерттеу сізді егеуқұйрықтарыңызға маринадталған қиярды үнемі беру туралы екі рет ойлануға мәжбүр етеді.
Қант
Тұз - маринадталған қиярларды дайындаудың негізгі әдісі. Дегенмен, қантты да қосуға болады. Тұзды қиярды дайындау үшін әрқашан лайықты мөлшерде тұз қосу керек, бірақ бұл тұздың бір бөлігін қантпен алмастыруға болады.
Бұл әдіс егеуқұйрық үшін сәл тәттірек және сәл пайдалы емес тұздық жасайды.
Артық қант кеміргіш достарымызға көптеген қиындықтар туғызуы мүмкін. Мысалы, бұл егеуқұйрықтардың азу тістеріне әсер етіп, тістердің бұзылуына әкелуі мүмкін. Егеуқұйрықтың азу тістері өмір бойы жаңарады, бірақ азу тістері емес. Олар қантқа әсер еткенде, бұл туралы ештеңе істей алмайсыз. Бұл жерде кеміргіш тіс дәрігері көп емес.
Қант ішек флорасының өзгеруіне әкелуі мүмкін. Егеуқұйрықтың асқазанындағы пайдалы бактериялардың көпшілігі қантты жемейді. Бірақ көптеген зиянды бактериялар жасайды. Сондықтан қант мөлшері жоғары диета белгілі бір ішек флорасының шамадан тыс болуына әкелуі мүмкін.
Қанттың шамадан тыс тұтынуы да агрессиямен байланысты болды, негізінен жас кезінде тұтынылады. Бұл құбылыс иммундық жүйенің реттелуінің бұзылуына байланысты болуы мүмкін, бұл егеуқұйрықтың бүкіл денесінде қабынудың күшеюіне әкеледі.
Қанттың кейбір түрлері егеуқұйрықтарға аз мөлшерде жарамды, мысалы, жемістерде кездесетін қанттар. Мысалы, жидектер қоректік.
Алайда, тұздалған қиярлар бұл санатқа жатпайды. Тұздалған қиярдағы қант жемістерде кездесетін табиғи қант емес, қант қосылған. Ол жиі тазартылады және денсаулыққа зиян тигізбейді.
Егеуқұйрықты қандай тұздықпен тамақтандыруым керек?
Натрийі орташа және құрамында қант аз болатын маринадталған қиярларды таңдауды ұсынамыз.
Құрамында ең көп натрийі бар маринадталған қиярды таңдағыңыз келмейді, бірақ натрийді қантпен алмастыратын қиярды таңдағыңыз келмейді.
Егеуқұйрықтар үшін қант натрийге қарағанда әлдеқайда нашар, әсіресе жоғары деңгейде. Сондықтан маринадтау агенті ретінде қантты пайдаланғаннан гөрі орташа тұзды маринадталған қиярды таңдаған дұрыс.
Егеуқұйрықтарыңызға тұздалған қияр таңдау үшін дүкенге барсаңыз, мынаны орындауды ұсынамыз:
- Құрамында артық қант бар маринадталған қиярларды алып тастаңыз. Қанттың тұздаушы ретінде пайдаланылатын тұздалған қиярларды табу үшін ингредиенттер тізімін мұқият оқып шығыңыз. Бұларды мүмкіндіктерден дереу жойыңыз.
- Қосымша ингредиенттерді тексеріңіз. Ингредиенттер тізімін қараңыз. Егер тұздалған қияр хош иістендірілген болса немесе қосымша ингредиенттер болса, бұл сіздің егеуқұйрық үшін ең жақсы таңдау болмауы мүмкін. Сіз мұнда, мысалы, жалапено емес, қарапайым маринадталған қиярларды іздеп жүрсіз.
- Натрийі ең аз тұздалған қиярды таңдаңыз. Натрийі аз тұздықты таңдаңыз. Тағы да, бұл қантты аз немесе мүлдем қоспау керек.
Егеуқұйрықтар хош иісті тұздықтарды жей ала ма?
Ертеде жай ғана маринадталған қияр болатын. Содан кейін маринадтаушы компаниялар халықтың сәнді тұздалған қиярлар үшін жақсы ақша төлейтінін түсінді. Бұл жаңалық хош иісті тұздалған қиярларды жасауға әкелді. Енді сіз тұзды қиярды банкадан жегенді ұнатсаңыз да, сіз көптеген нұсқаларды таба аласыз. Бұлардың кейбіреулері гамбургерде де дәмді болады.
Алайда біз хош иістендірілген маринадталған қиярларды ұнататындықтан, оларды үй жануарларымызбен бөлісу керек дегенді білдірмейді.
Бұл маринадталған қиярлардың басты проблемасы олардың құрамында алуан түрлі ингредиенттер бар. Әртүрлі тұздалған қиярларға әртүрлі хош иістер қосылады. Олардың кейбіреулері толығымен қауіпсіз, бірақ басқалары қауіпсіз емес.
Қалай болғанда да, олардың ешқайсысы ерекше сау емес. Көптеген хош иістендірілген маринадталған қиярларда қант қосылды, бұл егеуқұйрықтар үшін қиындық тудыруы мүмкін.
Сондықтан хош иісті тұздалған қиярлардан бас тартуды ұсынамыз. Егеуқұйрық үшін жеңіл тамақ іздегенде қарапайым маринадталған қиярды таңдаңыз.
Дәмді тұздалған қияр егеуқұйрықты өлтірмейтін шығар, бірақ олар да ең жақсы нұсқа емес.
Менің үй жануарым егеуқұйрық аскөк тұздықты жей ала ма?
Иә, аскөк тұздалған қияр егеуқұйрықтар үшін жақсы нұсқалардың бірі болуы мүмкін. Олар бірінші кезекте тұзда емес, сірке суында ашытылады. Дегенмен, оларда әлі де аз мөлшерде тұз қосылған.
Қышқыл тұздалған қиярлар керісінше тұзда әлдеқайда көп. Олар сірке суын ашытқыш ретінде пайдаланбайды, сондықтан олардың орнын толтыру үшін көбірек тұз қажет.
Тәтті тұздалған қиярлар дәл солай естіледі: тәтті. Олар қосымша қанттан жасалған, бұл сіздің егеуқұйрықтарыңыз үшін нашар нұсқа.
Егер сіздің екі нұсқаңыз осы үш маринадталған қиярдың арасында болса, аскөк тұздығын таңдауды ұсынамыз. Бұл сіздің егеуқұйрық үшін ең жақсы нұсқа болуы мүмкін. Оның хош иістендірілмегеніне немесе шамадан тыс қант қосылмағанына көз жеткізіңіз.
Алайда, аскөк тұздалған қиярлар сірке суының әсерінен жиі өткір иіске ие болады. Көптеген егеуқұйрықтар мұны ұнатпайды және оларды жеуден бас тартады.
Егеуқұйрықты маринадталған қияр жеуге мәжбүрлеуге ешқандай себеп жоқ. Сондықтан біз әдетте мұрынға оңай келетін тұздалған қиярларды іздеуді ұсынбаймыз. Әдетте олар ең дәмді тұздалған қиярлар тәтті тұздалған қиярлар сияқты денсаулыққа зияны да болады.
Қорытынды
Тұздалған қиярлар – егеуқұйрықтар үшін өте қолайлы нұсқа. Олардың құрамында егеуқұйрықтар пайдалы болатын витаминдер мен минералдар бар. Сонымен қатар, олардың ашытылған табиғаты оларды кеміргіштердің микробиомасы үшін тамаша етеді.
Алайда, маринадталған қиярда да ықтимал проблемалар бар. Олар қант пен тұзда жоғары болуы мүмкін, олардың ешқайсысы егеуқұйрықтарға жарамайды. Егеуқұйрықтарға беретін тұздалған қиярды таңдамас бұрын ингредиенттер тізімін оқып шығу керек.
Маринадталған қиярдың бәрі бірдей емес. Егеуқұйрық үшін дұрыс таңдап алу олардың денсаулығы үшін маңызды.
Сонымен қатар, көптеген егеуқұйрықтар маринадталған қиярды жемейді. Олар әдетте күшті иісті тағамдарды ұнатпайды. Егеуқұйрықтар үшін улы тағамдардың көпшілігі пияз сияқты күшті иіс береді. Сондықтан олардың күшті иісті тағамдарды ұнатпауы олардың қауіпсіздігін сақтауға көмектеседі. Тұздалған қияр улы болмаса да, көптеген егеуқұйрықтар оғаш иісі үшін олардан аулақ болады.
Егеуқұйрықтарыңызға маринадталған қияр ұсыныңыз, бірақ олар оны жемесе таң қалмаңыз.
