Тауықтың көпшілігі қоңыр және ақ жұмыртқаларды және олардың арасында түрлі реңктерді салады. Бұлар өзінше әдемі болуы мүмкін - кремді ақ және қанық қанық қоңыр - бірақ кейбір тауық тұқымдары түрлі-түсті жұмыртқа салатынын білесіз бе?
Азық-түлік дүкенінен ашық қызыл немесе күлгін түсті жұмыртқаларды жақын арада таба алмасаңыз да, кейбір тауықтар әдемі көк, жасыл және зәйтүн жұмыртқаларын салады. Бір қызығы, бұл түстердің барлығы тамақ тұтынуға емес, генетикаға байланысты. Бұл тауықтың белгілі бір тұқымын таңдау арқылы жұмыртқаның түсін оңай болжай алатыныңызды білдіреді және сіз таңдаған жұмыртқаның түсіне кепілдік бересіз - көп жағдайда. Жеке тауықтар жұмыртқаның бір түсті ғана салады, ал кейбір будандар тұқымдары отарда жұмыртқаны әр түрлі түстермен басатыны белгілі, бұл жұмыртқа жинаудың таңын қызықты етеді.
Жұмыртқалардың түсін анықтаудың ең жақсы жолы - жұмыртқа салатын белгілі тауық тұқымын таңдау. Бұл мақалада біз көк, жасыл, зәйтүн және шоколад түсті жұмыртқа салатын белгілі 18 тауық тұқымын қарастырамыз. Бастайық!
Түрлі-түсті жұмыртқа салатын 18 тауық тұқымы
1. Амерокана тауығы
Амераукана – будандастырылған тұқым, араукана мен басқа да әртүрлі тұқымдардың арасындағы айқас, ерекше қауырсын үлгілерін және сау жануарды шығару ниеті бар. Бұл тұқым арауканаға қарағанда әлдеқайда кең таралған және құйрық қауырсындары, бұршақ тарақтары және тіпті сақалдары бар! Бұл тауықтар араукана сияқты көк жұмыртқа (және кейде жасыл) салады және әдетте жылына 200 жұмыртқа салады.
2. Араукана тауық еті
Құйрықсыз араукана тауығы, ол «көксіз» деп те белгілі, бұл тұқым дамыған деп есептелетін Чилидегі Араукана аймағының атымен аталған. Олар жылына 200-ге дейін жарқын, ашық көк жұмыртқа салады. Көк жұмыртқа салатын тауық тұқымдарының көпшілігінде араукана болуы мүмкін. Олар темпераменті өте жұмсақ және шағын фермалар үшін танымал құстар болып табылатын сенімді құстар.
3. Арканзас көк тауық
Арканзас көк - Арканзас университетінде жасалған тәжірибелік тұқым. Тұқым ақ легорн мен араукананың арасындағы крест болып табылады және көк жұмыртқа салады, бірақ әлі сатып алу үшін халыққа қол жетімді емес. Бұршақ тарағы және сары аяқтары бар, бірақ шоқтары, муфталары немесе сақалдары жоқ.
4. Asil Chickens
Асил Пәкістан мен Үндістанда негізінен қораз төбелесу үшін жасалған. Тұқым 1800 жылдардың ортасында Америка Құрама Штаттарына келді және әдемі сыртқы түріне байланысты танымал болды. Тұқым өте агрессивті, бірақ оларды өсіру қиынға соғады. Олар қызғылт немесе кілегей түсті жұмыртқа салады, бірақ олар көп болады деп күтпеңіз; олар жылына 40–50 жұмыртқа салады.
5. Барневелдер тауығы
Тұқым дамыған Голландиядағы Барневельд аймағының атымен аталған Барневельдер тауығы қаныққан, шоколадты қоңыр түсті жұмыртқалары үшін бағаланған танымал тұқым. Бұл тұқым шамамен 200 жыл бұрын жергілікті голланд тұқымдарын кочиндер мен брахмалармен кесіп өту арқылы жасалған және қара-ақ шілтерлі қауырсындары бар ерекше әдемі құстар.
6. Барред тауықтар
Кәдімгі ауладағы тауық тұқымы, Толақ жартас бұрыннан танымал етті құс және жұмыртқалайтын құс ретінде пайдаланылған. Олар жылына 300-ге жуық жұмыртқа немесе аптасына шамамен төрт жұмыртқа салады және ашық-қызғылт түсті жұмыртқалар шығарады. Олар әдемі, сабырлы және мойынсұнғыш құстар, олар 100 жылдан астам уақыт бойы танымал аула құстары болды.
7. Кілегейлі тауық еті
Крем легбары 1900 жылдардың аяғында әзірленді, бұл оларды жақында ғана тұқымға айналдырды. Олар әр түрлі тұқымдардан, соның ішінде легорндардан, камбарлардан және арауканалардан дамып, көк және көк-жасыл жұмыртқа салады. Бұл құстардың қара, сұр және күңгірт реңктердің бірегей қоспасы бар әдемі түстері бар. Олар сондай-ақ аутосекспен айналысады, яғни еркектер мен әйелдерді туғаннан-ақ ажырату оңай, сондықтан сіз олардан шыққан кезде не алатыныңызды білесіз.
8. Dorking Chickens
Доркинг ең көне белгілі тауық тұқымдарының бірі және ет үшін де ең дәмді және дәмді болып саналады. Бұл тұқым, өкінішке орай, қазіргі уақытта қол жетімді жылдам өсетін тұқымдарға байланысты жойылып кету қаупінде және сирек кездеседі, бірақ ауладағы селекционерлер үшін олар жоғары сапалы ет және көптеген кілегейлі-ақ түсті жұмыртқалар беретін өте қолайлы.
9. Пасха жұмыртқалары
Аула өсірушілер арасында танымал тұқым, Пасха жұмыртқасы тауығы түрлі-түсті жұмыртқа салатын құсты іздеуде ең танымал және танымал тұқымдардың бірі болып табылады. Олар сондай-ақ жылына 250 немесе одан да көп жұмыртқа беретін жеткілікті өнімді қабаттар болып табылады. Пасха жұмыртқасы араукананың және бірнеше басқа тұқымдардың гибридті тұқымы болғандықтан, олар негізінен көк түсті жұмыртқа салады, бірақ басқа түстер де көрінеді. Әр адам бір түсті ғана салады, бірақ сіз отарда үлкен әртүрлілікті аласыз.
10. Favaucana тауық еті
Фавукана – тауықтың дизайнерлік гибридті тұқымы, Фавероллес пен Амераукананы кесіп өту нәтижесінде жасалған. Олар Фавероллалардың әдемі қауырсындарымен және Амераукандардың төзімділігі мен суық ауа райы қабілетімен тәтті және мойынсұнғыш құстар. Олар шалфейдің жасыл жұмыртқаларын шығаратын тамаша қабаттар және оларды ауладағы тамаша тұқымға айналдыратын сарапшылар.
11. Балмұздақ
Изобар мен Крем Легбар арасындағы крест, балмұздақ бар - бұл көк-жасыл жұмыртқаларымен және жұмыртқа салу қабілетімен танымал салыстырмалы түрде жаңа тұқым. Олар жылына 200-ге жуық жұмыртқа салады, мойынсұнғыш және сабырлы құстар және өте тәуелсіз. Бұл құстарды табу қиын, бірақ олардың қоғамға жат мінездеріне байланысты олар аула өсірушілер арасында танымал емес.
12. Исбар
Швециядан шыққан Исбар («мұз-бар» деп аталады) табиғи жасыл түсті жұмыртқа салатын жалғыз таза тұқымды тауық. Олар өздерінің өлшемдері бойынша жеткілікті үлкен жұмыртқа салатын кішкентай құстар және олар қолайлы жағдайларда жыл бойына жылына 250 жұмыртқа сала алады. Бұл өте сирек кездесетін тұқым, оны табу қиын, бірақ олардың саны ауладағы тауық өсірудің танымал болуына байланысты баяу өсуде.
13. Жеңіл Сассекс
Британдық, қос мақсатты тауық тұқымы, Light Sussex төзімді, мойынсұнғыш және күтімге оңай және жем іздеу мүмкіндіктерімен танымал. Олар өте жақсы ет құстары болып табылады және әдетте жылына 250-ге дейін ашық-қызғылт жұмыртқа береді. Олар мейірімді мінездері мен күтімінің қарапайымдылығына байланысты жаңадан бастаған тауық өсірушілер үшін тамаша құс болып табылады.
14. Маран
Маран тауықтары жылына 200-ге дейін ірі, қою қоңыр, шоколад, кейде қызыл-қоңыр жұмыртқа салуымен танымал. Бұл жұмыртқаларды көпшілігі әлемдегі ең дәмді және ең ерекше деп санайды. Олар көбінесе шар тәрізді, қабығы қалың, тауықтың жасына байланысты түсі әртүрлі болуы мүмкін; жас құстар кәрі құстарға қарағанда қара түсті жұмыртқа салады.
15. Зәйтүн жұмыртқалары
Атына сай, зәйтүн жұмыртқалары қою жасыл, зәйтүн түсті жұмыртқа салады және жылына 200-ге жуық жұмыртқа береді. Олар кез келген көк жұмыртқа салатын тұқымды және қоңыр жұмыртқа салатын тұқымды кесіп өту арқылы дамығанымен, олар будандастырылған тұқым, әдетте Амероканас пен Маран арасындағы кросс. Олар тек зәйтүн түсті жұмыртқа салу үшін өсіріледі.
16. Pendesenca
Испаниядағы Каталонияда әзірленген Пендесенка тауығы маусымның басында ең жарқын, бірақ маусымның өтуіне қарай баяу сөніп қалатын үлкен, шоколадты-қоңыр жұмыртқаларды салады. Олар белсенді құстар болып табылады, бұл кейде оларды үй жануарлары ретінде идеалды емес етеді. Яғни, олар өте төзімді және суыққа төзімді және ыстық климатта да жақсы жұмыс істейді.
17. Welsummer
Нидерландыда 100 жылдан аз уақыт бұрын пайда болған жаңа тауық тұқымы, Уэлзуммердің атақ-даңққа деген талабы олардың Келлоггтың жарма әтешінің бейнесі болып табылады. Олар әдемі, қаныққан шоколадты-қоңыр жұмыртқаларды (жылына 200-ге дейін) салады және тәжірибелі жем жинаушылар. Бұл тұқым Америка Құрама Штаттарында соншалықты танымал болмаса да, олар төзімділігімен, тамаша қоректік дағдыларымен және әдемі жұмыртқаларымен тамаша аулалық тұқым болып табылады.
18. Йокогама
Нағыз бірегей жапон тауық тұқымы, Йокогама негізінен көрмелік және сәндік мақсатта қолданылады. Олар төсеу қабілеттерінен гөрі керемет, талғампаз және ұзын құйрық қауырсындарымен танымал. Дегенмен, тұқым жылына 100-ге жуық жұмыртқа салады және олар әдемі кремді ақ немесе боялған түсті.
