Салауатты, теңдестірілген диета сіздің үй жануарыңыздың бақыты мен ұзақ өмір сүруі үшін өте маңызды және егеуқұйрықтың барлық дерлік және кез келген нәрсені жейтін беделіне қарамастан, егеуқұйрықтар кез келген басқа үй жануарлары сияқты диетаға ерекше талаптар қояды. Орташа алғанда, ұсталған егеуқұйрықтар дұрыс орналастырылған және қоректік диетамен қоректенген кезде 2-3 жыл өмір сүре алады, бұл жабайы табиғаттағы 1 жылдық орташа көрсеткіштен әлдеқайда көп. Олар әртүрлі пайдалы көкөністермен толықтырылған диетада өсе алады, бірақ саңырауқұлақтар туралы не деуге болады? Саңырауқұлақтар сіздің үй жануарыңыз үшін қауіпсіз бе?
Саңырауқұлақтардың сан алуан түрлері болғандықтан, жауап, өкінішке орай, нақты иә немесе жоқ. Адамға қауіпсіз саңырауқұлақтар егеуқұйрықтар үшін де қауіпсіз. Көбінесе табылған ақ саңырауқұлақтар егеуқұйрықтар үшін кездейсоқ тағам ретінде қауіпсіз және тіпті денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін, бірақ саңырауқұлақтардың кейбір түрлері егеуқұйрықтар үшін улы.. Бұл мақалада біз егеуқұйрықтар үшін қандай саңырауқұлақтар қауіпсіз, қандай сорттары жоқ және егеуқұйрықтарға саңырауқұлақтарды беру жақсы идея екенін қарастырамыз.
Саңырауқұлақтар туралы
Жер бетінде көргендеріңіз – саңырауқұлақтар – шын мәнінде саңырауқұлақтардың массивтік желісінің шағын бөлігі, оның ішінде саңырауқұлақ тек жеміс беретін денесі болып табылады. Саңырауқұлақты өсімдіктің жемісімен салыстыруға болады, бірақ саңырауқұлақ тұқым шығарудың орнына, саңырауқұлақтың қалпақшасының астындағы саңылауларда немесе тесіктерде пайда болатын миллиондаған ұсақ спораларды шығарады. Саңырауқұлақтар әрқашан топырақ астында болады, ал жемістер әлдеқайда үлкен саңырауқұлақтар желісінің кішкентай, уақытша бөлігі ғана.
Саңырауқұлақтың 50 000-нан астам түрі бар, оның ішінде зеңдер мен ашытқылар бар. Тек 600-ге жуығы жеуге жарамды, кейбіреулері емдік қасиеттері үшін пайдаланылады және шамамен 1-2% улы. Тамақтану үшін қолданылатын ең көп таралған түрлер - портобелло, түйме немесе ақ саңырауқұлақ, шиитаке, порчини және устрица.
Саңырауқұлақтың егеуқұйрықтар үшін денсаулыққа тигізетін пайдасы
Дүкендерде кездесетін саңырауқұлақтардың кез келген түрі егеуқұйрық үшін қалыпты мөлшерде жеуге қауіпсіз. Жабайы саңырауқұлақтарды анықтау өте қиын болуы мүмкін, сондықтан сізге немесе егеуқұйрық үшін мүмкіндікті пайдаланбағаныңыз жөн! Ақ немесе «түйме» саңырауқұлақтар ең көп таралған сорт болып табылады және аспаздық мақсаттарда кеңінен қолданылады. Бір кездері бұл кішкентай саңырауқұлақтардың тағамдық құндылығы аз деп саналған, бірақ соңғы жылдары олардың денсаулыққа пайдасы көп екені дәлелденді.
Олардың калориясы, қаныққан майы және холестерині төмен және егеуқұйрықтың денсаулығы мен ас қорытуына көмектесетін диеталық талшықтың тамаша көзі. Олар сондай-ақ егеуқұйрықтардың бұлшықеттерін дамыту және қолдау үшін маңызды ақуыздың тамаша көзі болып табылады, олардың күнделікті рационында жалпы шамамен 16% ақуыз қажет. Ақ саңырауқұлақтар сонымен қатар иммундық денсаулық үшін маңызды С витаминінің жақсы көзі болып табылады; жақсы сүйек, тіс және бұлшықет денсаулығы үшін D дәрумені; және темір, магний, фосфор және калий сияқты маңызды минералдар.
Сонымен қатар егеуқұйрықтардың денсаулығына, соның ішінде қатерлі ісіктің кейбір түрлерін емдеуге керемет пайдасы бар саңырауқұлақтардың емдік түрлері бар. Олардың кейбіреулеріне түрік құйрығы (Trametes versicolor), шығанағы (Imleria badia) және кордицепс (Cordyceps militaris) жатады.
Саңырауқұлақтарды егеуқұйрықтарға берудің қауіптілігі бар ма?
Саңырауқұлақтардың көптеген түрлері бар, олардың кейбіреулері жануарларға да, адамдарға да улы болғандықтан, саңырауқұлақтарды егеуқұйрықтарға беруде, әрине, қауіп бар. Айтуынша, түймелер немесе устрицалар сияқты жиі кездесетін дүкеннен сатып алынатын саңырауқұлақтарды ұстану модерацияда ешқандай қиындық тудырмауы керек; олардың қауіпсіз екеніне 100% сенімді болмасаңыз, оларға жабайы саңырауқұлақтарды бермеңіз.
Егеуқұйрық беруге шешім қабылдаған саңырауқұлақтарға қарамастан, модерация маңызды. Саңырауқұлақтар егеуқұйрықтар үшін толық қоректену көзі болып табылмайды, сондықтан олар қалыпты диетаның кез келген бөлігін алмастырмауы керек, бірақ оның орнына тек кездейсоқ тағамдар ретінде ұсынылуы керек. Сондай-ақ, кез келген пестицидтер болған жағдайда саңырауқұлақтарды мұқият жуыңыз немесе тіпті оларды аздап пісіріңіз. Сіздің егеуқұйрық саңырауқұлақтарды мүлдем ұнатпауы мүмкін, сондықтан сізге оларды ұсақтап турап, егеуқұйрықтың денсаулығына пайдасын тигізу үшін оларды басқа тағаммен жасыруға тырысу қажет болуы мүмкін.
Егеуқұйрықтар шикі саңырауқұлақты жей ала ма?
Дұрыс жуылған кезде, шикі саңырауқұлақтар егеуқұйрықтар үшін өте қолайлы - қалыпты мөлшерде. Адамдар үшін қауіпсіз коммерциялық саңырауқұлақтардың кез келген түрі сіздің егеуқұйрықтарыңыз үшін қауіпсіз болады, бірақ олар пісірілген немесе шикі саңырауқұлақтарға артықшылық беруі мүмкін, сондықтан екеуін де сынап көріп, олардың не ұнайтынын көру керек. Олардың қалай әрекет ететінін көру үшін аз мөлшерден бастаңыз, кейінірек үлкенірек бөліктерге көбейтуге болады.
Қорытынды
Егер сіз жиі табылған, дүкеннен сатып алынатын саңырауқұлақтарды ұстанатын болсаңыз, бұл егеуқұйрықтар үшін қауіпсіз тағам. Егеуқұйрықтарға жабайы саңырауқұлақтарды бермеңіз, өйткені оларды анықтау өте қиын, сондықтан өкінгеннен гөрі қауіпсіз болған дұрыс деп ойлаймыз. Саңырауқұлақтардың егеуқұйрық үшін денсаулыққа керемет пайдасы, соның ішінде қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін, сондықтан оларды егеуқұйрықтың кәдімгі диетасына ем ретінде қосқан дұрыс.
