Жұмыртқаларды жинаған кезде түрлі-түсті комбинациялар мен реңктердің кең ауқымы болғаны керемет. Сұр, ақ, қара және көк жұмыртқалардың бәрі қарапайым болғанымен, соңғы жылдары жұмыртқа себетіне енген түстердің бірі - Оливер Эггер тауықтарынан алынған зәйтүн жасыл сорты.
Бірақ оливка тауықтары қайдан пайда болды және олардан не күтуге болады? Барлығын сіз үшін осында бөлеміз.
Зәйтүн жұмыртқасы тауық еті туралы жылдам деректер
| Тұқым атауы: | Ameraucanas, Marans, Legbars және Welsummers |
| Шығу орны: | АҚШ, Франция, Ұлыбритания және Нидерланды |
| Қолданылады: | Жұмыртқа өндіру және ет тұтыну |
| Әтеш (Еркек) Өлшемі: | 7-8 фунт |
| Тауық (әйел) өлшемі: | 6-7 фунт |
| Түсі: | Қара немесе сұр |
| Өмір ұзақтығы: | 8жыл |
| Климатқа төзімділік: | Өте төзімді |
| Қамқорлық деңгейі: | Төмен |
| Өндіріс: | Жоғары – жылына 150-160 жұмыртқа |
Зәйтүн жұмыртқасы тауық еті
Оливер Эггер тауық еті – жаңа гибридті сорт, ол әртүрлі тұқымдардың литаниясын құрайды. Осылайша, нақты шығу тегін анықтау мүмкін емес.
Кәдімгі зәйтүн жұмыртқасы тауықтарына амероканас, маран, легбар және велсуммер жатады және бұл тауықтар сәйкесінше АҚШ, Франция, Ұлыбритания және Нидерландыдан шыққан.
Зәйтүн жұмыртқасы тауығын құрайтын тауықтардың соншалықты кең ассортименті болғандықтан, белгілі бір шығу тегін анықтау қиынға соғатыны таңқаларлық емес.
Зәйтүн жұмыртқасының тауық етінің сипаттамасы
Зәйтүн жұмыртқасы тауық еті - бұл көк жұмыртқа қабаты мен қою қоңыр жұмыртқа қабатының арасындағы айқас. Осы екі тұқымды кесіп өткенде, сіз зәйтүн жұмыртқасын салатын тауық аласыз, ол оливный жұмыртқа тауығы.
Бірақ сіз зәйтүн жұмыртқасы тауығына әртүрлі жолдармен жетуге болатындықтан, оларды одан әрі сипаттау қиын. Олар көп жағдайда әдеттегі тауық болып табылады және олар әдетте жылына 150-ден 160-ға дейін үлкен жұмыртқа салады.
Зәйтүн жұмыртқасы тауықтары да Америка Құрама Штаттарының континенттік климатына төзе алатын төзімді тұқым, егер оларға лайықты баспана берсең. Зәйтүн жұмыртқасы тауықтары достыққа бейім, бірақ, әрине, бәрі ата-ана тұқымдарына байланысты.
Көптеген тауықтар сияқты, сіз зәйтүн жұмыртқасының тауықтарын әртүрлі тауық түрлерімен араластырып, үйлестіре аласыз, сондықтан оны қораға араластырмауға ешқандай себеп жоқ!
Қолданады
Тауықтың барлық кіші түрлері зәйтүн-жасыл жұмыртқаларды өндіруге тән белгіге ие, сондықтан олардың негізгі мақсаты жұмыртқа салу болып табылады. Жақсы зәйтүн жұмыртқасы бар тауық жылына 150-ден 160-қа дейін жұмыртқа сала алады, сондықтан бір тонна жұмыртқа алу үшін көп тауық қажет емес.
Зәйтүн жұмыртқасы тауықтары жақсы жұмыртқа қабаттары болмаса, ет өндіру үшін де қолдануға болады.
Сыртқы түрі және түрлері
Зәйтүн жұмыртқасы тауықтары гибридті тұқым болғандықтан және комбинациялардың кең ауқымынан шығуы мүмкін болғандықтан, мұнда көптеген әртүрлі сорттар бар. Зәйтүн жұмыртқасы тауықтарының көпшілігі сұр немесе қара, бірақ сіз қоңыр сорттарын да таба аласыз.
Зәйтүн жұмыртқасы тауық етінің жұмыртқаның түсінен тыс болатыны туралы ресми анықтама жоқ, сондықтан кез келген сыртқы түрі мен әртүрлілігі бар.
Халқы/Таралу/Тіршілік ету ортасы
Дүние жүзінде 26 миллиардқа жуық тауық бар екенін ескерсек, зәйтүн жұмыртқасы тауықтарының саны туралы нақты есеп болмағанымен, зәйтүн жұмыртқасы тауықтарының тапшылығы жоқ.
Қолжетімді тауықтың барлығы дерлік қолға үйретілген ферма тауығы, сондықтан зәйтүн жұмыртқасы тауық етін іздеп көргіңіз келсе, оны алу үшін жергілікті фермаға хабарласуыңыз керек.
Зәйтүн жұмыртқасы тауықтары шағын егіншілікке жарамды ма?
Тауықтарға күтім жасау және одан өнім алу оңай емес, ал оливка тауықтары шағын егіншілік үшін ең жақсы таңдау болып табылады. Тіпті он шақты тауық жылына 1800 жұмыртқа шығара алады, бұл мұндай ұсақ жануарлар үшін үлкен өнім!
Егер сіз шағын егіншілікпен айналысуды ойласаңыз, бірнеше тауық әкелгеннен гөрі жақсы таңдау бар.
