Тауықтар фермалар мен шағын аулаларда жиі кездесетін көрікті жерлер. Олар соншалықты қарапайым, олардың қол жетімді және барлық орталарға сәйкес келетініне сену оңай. Бірақ Đông Tảo сияқты сирек кездесетін тұқымдар бар, оларсиректік пен жоғары сұраныстың үйлесімі арқасында таңқаларлық қымбат
Сұраныс жоғары болса да, бұл тауықтар туралы естімеген болсаңыз таң қалмаңыз. Олардың неліктен сонша қымбат екенін және Đông Tảo тауықтарының нақты қандай екенін түсіндіру үшін біз сізді осы қымбат тауық тұқымымен таныстыру үшін осы нұсқаулықты жинадық.
Diông Tảo Chickens дегеніміз не?
Сондай-ақ, үлкен, қабыршақты аяқтарына байланысты «Айдаһар тауықтары» деп те аталады, Đông Tảo тауықтары Вьетнамда Хоаи Чау ауданында шыққан. Олар салттық құрбандық ретінде пайдаланылды немесе тек вьетнамдық ақсүйектер мен бюрократтарда сақталды.
Олардың басқа тауық тұқымдарымен көптеген ерекшеліктері бар - атап айтқанда, әтештің жарқыраған қауырсындары, бірақ аналықтары ақ. Đông Tảo тауықтарының еркектері де, әйелдері де массивті және салмағы 10-нан 13 фунтқа дейін жетеді. Олардың құны өзгеретін жерде: асыл тұқымды жұп үшін 2 500 доллар - бұл көпшілік жақсы білетін көптеген тұқымдардан үлкен баға секірісі.
Қорқытатын және әміршіл қатысуына қарамастан, бұл оларды роялтидің керемет символы және ақсүйектер үшін үй жануарлары ретінде дәстүрлі ниеті етеді, Đông Tảo тауықтары сабырлы және біркелкі.
Ең бастысы, олар хош иісті еті үшін бағаланады және көбінесе қымбат мейрамханаларда беріледі. Ересек адамның білегіндей жуан болатын аяқтары да нәзіктік болып саналады.
Неге Đông Tảo тауықтары сонша қымбат?
Танымалдығына қарамастан, Đông Tảo тауықтары өте сирек кездеседі. Олар климаттың өзгеруіне өте сезімтал болып қана қоймайды, сонымен қатар басқа тауық тұқымдарына қарағанда біршама көп күтімді қажет етеді. Бұл әсіресе оларды көбейткіңіз келсе дұрыс.
Аяқтарының үлкендігіне байланысты Đông Tảo тауықтары кішкентай тауықтарға қарағанда әлдеқайда ыңғайсыз. Жұмыртқаларының қаншалықты нәзік екенін және олардың қаншалықты аз болатынын қарастырсаңыз, балапандарды сәтті шығару үшін адамның көмегі қажет екенін түсінуге болады.
Ет құстары ретінде белгіленгеніне қарамастан, олар басқа бройлер тауықтары сияқты тез өспейді. Оның орнына, Đông Tảo тауықтың толық өсуі үшін 8 және 12 ай қажет болуы мүмкін.
Оларды пайдалану ет өндірумен бітпейді. Көптеген вьетнамдық селекционерлер сұлулық жарыстарына қатысуға мүмкіндік беру үшін отарын мүмкіндігінше мұқият ұстайды. Бұл олардың қауырсындарын жақсы күйде ұстау үшін мұқият күтім режимін қамтиды. Селекционерлер тіпті шай-тұз ерітіндісін аяқтарына жағады. Жоғары ақуызды диета бұл тауықтарды мүмкіндігінше сау ұстауға көмектеседі.
Сиректік пен жоғары сұраныстың үйлесімі тұқымды соншалықты қымбат етеді.
Сонымен қатар қараңыз:Тауық өсіру қанша тұрады? (Баға нұсқаулығы)
Тауықтар қай жерде өсіріледі?
Đông Tảo тауықтары сыртқы түрімен де, етінің сапасымен де әлемге танымал болғанымен, олар әлі де негізінен Вьетнамда өсіріледі. Олардың туған ауылы Đông Tảo - бұл елдің мәдени астанасы Ханойдан 18 миль қашықтықта орналасқан коммуна және осы тұқымның басым бөлігі осы жерде орналасқан.
Кейбір адамдар, мысалы Giang Tuấn Vũ, үшінші ұрпақ Đông Tảo фермері 20 жылдан астам уақыт бойы осы құстарды өсіру өнерін жетілдіріп келеді.
Đông Tảo тауықтары әлемдегі ең қымбат тұқым ма?
Олардың қымбат бағасын ескере отырып, Đông Tảo тауықтары әлемдегі тауықтың ең қымбат тұқымы емес екенін білу таңқаларлық болуы мүмкін. Олар екінші орында тұрса, бірінші орын индонезиялық Айам Чеманиге бұйырды.
Сыртқы жағынан олар үлкен емес немесе айдаһар тәрізді болмаса да, Ayam Cemani тауықтары тауықтардың «Ламборжини» ретінде белгілі және олардың бар болғаны 3500-і белгілі. Оларды қауырсындары мен етінің қою қара түсі үшін іздейді.
Сонымен қатар қараңыз: Әлемдегі ең қымбат 10 үй жануарлары (суреттері бар)
Қорытынды Ойлар
Кезінде вьетнам ақсүйектері өсірген Đông Tảo тауықтары ерекше, айдаһарға ұқсайтын аяқтарымен де, етінің сапасымен де ерекше сұранысқа ие. Бұл күндері олар вьетнамдық Жаңа жылда сыйлық ретінде беріледі немесе қымбат мейрамханаларда өздерінің хош иісті дәмін сәнді тағамға қосу үшін қолданылады.
Олар негізінен Хоаи Чау ауданындағы Джонг Тао ауылында орналасқан. Дүниедегі тауықтың ең қымбат тұқымы болмаса да, Đông Tảo тауықтарының бір жұбы 2 500 долларға дейін тұрады. Бұл олардың сирек кездесетіндігімен, күтім деңгейімен және қалаулылығымен байланысты.
