Егер сіз өзіңіздің шағын фермаңызға бірнеше ірі қара мал қосуды ойласаңыз, ерте ме, кеш пе Салер малы туралы білетін боласыз. Францияда шыққан бұл күшті сұлулықтар жартасты, таулы немесе ықтимал опасыз жерлерге тамаша қосымша болады.
Егер сіз кейбір басқа мал тұқымдары үшін қолайсыз жерде тұрсаңыз, осы ірі қара мал тобын мұқият қарастырғыңыз келуі мүмкін. Бұл сиырлар дұрыс жағдайларда кішігірім операцияларға тамаша толықтырулар жасай алады деп ойлаймыз. Дегенмен, бұл сиырлар батыс мәдениетінде сүт емес, негізінен ет өндіру үшін пайдаланылады деп айтамыз. Кішкене тереңірек қазайық.
Сатушылар мал туралы жылдам деректер
| Тұқым атауы: | Сатушылар |
| Шығу орны: | Франция |
| Қолданылады: | Қос мақсатты |
| Өгіз (Ер) Өлшемі: | 2, 500 - 3, 300 фунт |
| Сиыр (әйел) Өлшемі: | 1, 500 - 1, 600 фунт |
| Түсі: | Қызыл қызыл қызыл |
| Өмір ұзақтығы: | 10+жыл |
| Климатқа төзімділік: | Барлық климатқа өте төзімді |
| Қамқорлық деңгейі: | Оңай |
| Өндіріс: | Ет, сүт, төлдеу |
| Темперамент: | Ұқыпты |
Сатушылар малдың шығу тегі
Salers ірі қара малдары «Sa-Lair» деп айтылады, Орталық массивтің қаңырап бос жерлерінде өсірілген француз тұқымы. Мұндағы жер бедері ерекше өрескел, тасты жер және жапырақтары аз. Температураның ауытқуы мен қатал ортаның арқасында жасаушылар бұл мал тұқымын осы жағдайларға төтеп беру және өркендеу үшін жасады.
Саллер тұқымы - 10 000 жыл бұрынғы үңгірлердегі суреттерге қонатын бұл аймақтағы ежелгі ірі қара мал түрі. Олар бүгінде біз білетін және жақсы көретін тұқыммен тығыз байланысты болғанымен, олардың ата-бабалары Францияның осы аймағының белгісі болған.
Осы аймақта малшылардың малы сол ауданның төменгі бөлігінде болды. Ұрғашылары жеткілікті болған соң, еркегі жоқ таудың басына жайлауға шығаратын, өйткені аналықтарды тынымсыз өсіретін.
Ұрғашылары бұзау туғанда, бағушылар екеуін бірге ұстап, сиырды сүтке пайдаланған. Дегенмен, қазіргі әлемде Салер тұқымды ірі қараның тек 10%-ы өздерінің табиғи мекені Францияда сүтке пайдаланылады.
Қазіргі кезде бұл тұқым негізінен ет өндіруге пайдаланылады. Олар әсіресе қиын немесе күтпеген аймақтарда тұратын күзетшілерді қызықтырады, өйткені олар өте бейімделгіш және фантастикалық жем жинаушылар жасайды.
Бұл мықты жігіттер мен қыздар әлемдегі ең көне және генетикалық таза мал тұқымдарының бірі.
Сатушы малының сипаттамасы
Жоғарыда айтқанымыздай, бұл ірі қара мал қазіргі әлемде негізінен ет өндіруге пайдаланылады. Алайда, бір қарағанда, бұл сиырлар кейбір тұқымдарда жоқ көптеген жақсы жақтарды ұсынады. Мысалы, оларда төлдеудің керемет жоғары табысы бар.
Статистика көрсеткендей, спред көптеген басқа ірі қара малға қарағанда табысты туу көрсеткішінің 10% ағыны бар. Олар кез келген жерде бұзауларды тігуге дайын керемет аналар жасайды. Олар басқа малмен де жақсы араласады. Ендеше, жайылымның жайлауына сенуге болады.
Кез келген бұқа сияқты, Салер тұқымдасының еркек малы да бір уыс болуы мүмкін. Бірақ таңқаларлық, бұл күшті денелі ұлдар көптеген басқа тұқымдарға қарағанда жұмсақ және екі жыныста да өте ақылды және тапқыр. Дегенмен, бұқалар өте агрессивті өсірушілер және олар жыныстық жетілуге жеткеннен кейін сиырлардан бөлек ұстау керек.
Таза жерлер мен қатал жағдайлар үшін жасалған олар табиғат-ананың жолын кесуі мүмкін кез келген нәрсеге төтеп беру үшін өздерінің миы мен өмір сүруге бейім инстинктерін пайдаланады.
Қолданады
Salers сиыры әртүрлі ортаның барлық түрлеріне төзімді өте төзімді сиыр болу үшін өсірілді. Бұл мал ыстыққа да, суыққа да төзімді. Бастапқыда олар жұмыс мақсатында өсірілді, сонымен қатар олар сүтті көп өндіретін және нарықтағы салмағы ауыр екі мақсатты ірі қара мал жасайды.
Олар әлі күнге дейін сүт үшін пайдаланылғанымен, бұл олардың туған жерінде әлдеқайда кең таралған, өйткені батыс мәдениеттері тұқымды негізінен ет үшін пайдаланады.
Қуатты денелерінің арқасында олар да тамаша жұмысшылар жасайды. Бұл сиырға кез келген мақсатта дерлік сенуге болады, өйткені олар сау, төзімді және көмекші ретінде өте пайдалы.
Сыртқы түрі және түрлері
Дәстүр бойынша Салер малы қызылдан каштанға дейін қызыл түсті, ал көпшілігі мүйізді, тіпті аналық. Бұл тұқым үшін алтын стандарт болды, дегенмен селекционерлер кейіннен Салерлерге түсі мен сыртқы түрі бойынша әртүрлілік беру үшін сәл кеңейді.
Қазір, сұралған сиырлар бар – плюс, соңғы жылдары қара түсті даму бар. Осылайша, тұқым өсіп келе жатқанда, прогрессиямен сыртқы түрі аздап өзгеруі мүмкін. Олардың қазіргі уақытта мұндай қатаң стандартқа сай келмейтін икемді өсіру бағдарламаларының артықшылығы бар.
Халқы/Таралу/Тіршілік ету ортасы
Бұл ірі қара малдың басым бөлігі туған жері Францияда, олардың саны 300 000-нан асады. Сондай-ақ олар дүние жүзінде төрт құрлыққа таралып, дүние жүзінің әртүрлі елдеріне экспортталады.
Осы аймақтардағы қауымдастықтар арқылы сіз осы нақты мал тұқымын қалай сатып алуға болатынын білу үшін аймағыңыздағы берілген ақпаратты зерттей аласыз.
Барлық ірі қара мал сияқты, бұл тұқым жайылым үшін көп гектар жерде жақсы жұмыс істейді, ең аз баспана қажет, бірақ баспана. Егер сізде әрқашан қора, ғимарат немесе қажет болған жағдайда оларды элементтерден сақтайтын қолайлы баспана болса, бұл көмектесер еді.
Олар да тұщы суға әрқашан қол жеткізе алуы керек. Егістікте жайылып, жапырақпен қоректенумен қатар, олардың сау болуы үшін жоғары сапалы мал азығы қажет болады.
Сатушылар малы шағын егіншілікке жарамды ма?
Сатушылар Ірі қара мал шағын фермаларға керемет толықтырулар жасай алады, бұл сізге біреуден көп ұстауға мүмкіндік береді. Сиырлар әлеуметтік тіршілік иелері және кем дегенде басқа ұқсас түрлердің серігі болуын қажет етеді. Бұл ерекше тұқым өте кең таралғандықтан, орнату үшін бірнешеуін табу қиын болмауы керек.
Бұл мал сіздің аймағыңыздағы температураға немесе рельефке қарамастан керемет толықтырулар жасайды. Олар көптеген жағдайларда жақсы үйлесетін керемет қос мақсатты сұлулықтар. Бұл тұқымның сіз үшін жұмыс істейтінін анықтау үшін тек сіз өз пікіріңізді пайдалана аласыз.
