Иттер тауықты жей алады, ал иттер тауық етін жей ала ма?Иә, сіз итіңізге тауық етін жеуге болады! Әрине, кез-келген тағам сияқты, сіздің итіңіздің тауық етін тамақтандырудың ықтимал қаупі бар. Дегенмен, бұл тәуекелдерді сіздің итіңізге тауық етін дұрыс тамақтандыруды қамтамасыз ету арқылы болдырмауға болады. Тауық етінің пайдасы және оны итіңізге қалай дайындау керектігі туралы көбірек білу үшін төменде оқуды жалғастырыңыз.
Тауық еті қандай қоректік заттар береді?
Тауық еті – тауықтың ас қорыту жүйесінің бір бөлігі болып табылатын бұлшықет. Бұл бұлшықет тауықтың тағамын ас қорыту жүйесінің қалған бөлігіне өткізбес бұрын оны ұсақтау үшін жиырылады. Бір қызығы, тауық еті ұсақ қиыршық тастар мен басқа қоқыстарсыз тағамды дұрыс ұнтақтай алмайды.
Тауық еті көп жұмыс істейтіндіктен, бұлшық еті қатты және шайнайтын болады. Бұл қауіпсіз, кішкентай шағу кезінде иттер үшін қызықты құрылым болуы мүмкін. Одан да жақсысы, тауық еті көптеген пайдалы қоректік заттармен қамтамасыз ете алады.
Біріншіден, тауық еті майсыз ақуыздың тамаша көзі болып табылады. Тауық етінің 4 унциялық порциясында сіз шамамен 26 грамм ақуыз табасыз. Сіздің итіңіз белок қоспаларын қажет етпеуі керек, өйткені оның тұрақты тағамы оның барлық күнделікті қоректік қажеттіліктерін қамтамасыз етуі керек, бірақ тауық еті сау ақуыздың жақсы көзі екенін білу жақсы.
Тауық етінде В тобының дәрумендері,1 ниацин, рибофлавин, тиамин және В6 дәрумені бар. Сонымен қатар, олар фосфордың, темірдің және мырыштың тамаша көзі болып табылады. Қосымша бонус ретінде тауық етінің майы мен калориясы аз, сондықтан итіңіздің оларды кейде тамақ ретінде жеп қоюы туралы уайымдаудың қажеті жоқ.
Тауық етін қалай дұрыс тазалау керек
Егер сіз дүкеннен тауық етін сатып алсаңыз, олардың тазалап қойған болуы ықтимал. Егер жоқ болса, оларды итіңізге тамақтандырмас бұрын тазалау керек. Тауықтың иірімінің ішінде азығын ұнтақтау үшін қиыршық тастарды, кірді және басқа да қоқыстарды қажет ететіндіктен, жуылмаған тауықтың қабығында әлі де бұл кір болады.
Шүкір, тауық етінің ішінде барлық қоқыстарды жинайтын дорба бар, бұл оны алып тастауды және тазалауды жеңілдетеді. Тауық етін тазалаған кезде дорбаны тесуге жол бермеу керек. Егер тесілген болса, дорбаның ішіндегі кір тауық етінің қалған бөлігіне еніп, оның ластануына әкеледі. Бұзылған тауық еті жеуге жарамайды, өйткені оларда жағымсыз иіс шығады және зиянды организмдер болуы мүмкін.
Тауық етін тазалау үшін пышақ сенсорлы қабықшаға түскенше ұзындығы бойынша кесіңіз. Сары, жасыл немесе сұр түсті нәрсені көргенше баяу кесіңіз. Бұл сөмке. Тауық етінің екі тілімін ұстап, қалтаның қалған бөлігін шығару үшін тартыңыз. Ашық болғаннан кейін оны абайлап алып тастаңыз. Қапшықты лақтырып тастаңыз және тауық етін шайыңыз.
Итіңізге тауық еті етін қалай дайындауға болады
Тауық етін пісірген кезде тағамнан болатын ауруларды болдырмау үшін оның соңына дейін пісетінін қадағалау керек. Итіңізге шикі тауық етін бермеңіз, өйткені олардың құрамында сальмонелла немесе E. coli болуы мүмкін, бұл сіздің итіңізді қатты ауруға шалдықтыруы мүмкін.
Қайнатылған тауық еті оны итіңізге берудің жақсы тәсілі. Оны дайындаған кезде, тауық етіне ешқандай ингредиенттерді қоспаңыз. Негізінде, сарымсақ немесе пияз сияқты кейбір көкөністер иттерге өте қауіпті болуы мүмкін.2
Итіңізді тамақтандыру үшін тауық етінің дұрыс мөлшері қандай?
Модерация сіздің итіңіздің сау болуын қамтамасыз етудің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Тауық еті көп тағамдық артықшылықтар бергенімен, оларды анда-санда ғана ұсыну керек.
Иттің мөлшері тауық етінің мінсіз бөлігін анықтауда үлкен рөл атқарады.
| Ит өлшемі | Тауық етінің мөлшері |
| 2–20 фунт | 1 ас қасық |
| 21–30 фунт | 2 ас қасық |
| 31–50 фунт | ¼ кесеге дейін |
| 51–90 фунт | ⅓ кесе |
| 91+ фунт | ½ кесе |
Дереккөз:
Бұл сандар тек болжалды және әрбір итке сәйкес келмеуі мүмкін. Сіздің итіңізге не сәйкес келетінін анықтау үшін ветеринармен кеңесіңіз.
Иттің тауық етіне аллергиясы бар-жоғын қалай білуге болады
Итіңізге тауық етін тамақтандырмас бұрын оның тауық етіне аллергиясы жоқ екеніне көз жеткізу керек. Ақуыз көздері (соның ішінде тауық еті) иттердегі аллергияның ең көп тараған көздерінің бірі болып табылады. Итіңізге тауық етін бермес бұрын ветеринарыңызбен кеңесіңіз, содан кейін итіңізге тауық етінің кішкене бөлігін беріңіз және оның жауабын бақылаңыз.
Егер сіздің итіңіз тауық етін жегеннен кейін жағымсыз белгілерді көрсетсе, тауық еті ол үшін ем емес. Сіздің итіңіздің тағамына аллергиялық реакция болуы мүмкін белгілері:
- Терінің қызаруы
- Артық қышу
- Бөрту немесе есекжем
- Шаштың түсуі
- Тері инфекциялары (соның ішінде ыстық нүктелер)
- Құлақ инфекциялары
Егер итіңіздің тауық етіне аллергиясы бар деп ойласаңыз, ветеринарыңызбен гипоаллергенді немесе шектеулі ингредиентті диеталар туралы сөйлесіңіз. Азық-түлік аллергиясы иттердегі аллергиялық тері ауруларының аз ғана бөлігін құрайтынын есте сақтаңыз.
Қорытынды Ойлар
Тауық еті итіңізге ем ретінде пайдалы, өйткені олардың құрамында ақуыз және басқа да пайдалы қоректік заттар көп. Дүкенде сатып алынған тауық еті тазартылған болса да, итіңізге тауық етін пісіріп, тамақтандырмас бұрын қоқысқа толы дорбаны алып тастау керек. Аз мөлшерде тауық еті сіздің итіңізге керемет дәм береді.
