Түйеқұс жұмыртқасы әлемдегі кез келген құстың ең үлкен жұмыртқасы. Олар тауық жұмыртқасынан шамамен 24 есе үлкен, әрқайсысының салмағы 1,5 кг-ға дейін жетеді және жеуге жарамды, дегенмен кейбір адамдар оларды тауық жұмыртқасынан гөрі бай дәмге ие деп санайды. Егер сіз біреуін жегіңіз келсе, кішкене және орташа жұмыртқаны жұмсақ қайнату үшін бір сағатқа дейін күтуіңіз керек, ал үлкені үшін екі немесе одан да көп сағат күтуіңіз керек: жұмыртқаны жеткілікті түрде жабуға жеткілікті үлкен табаны таба аласыз деп есептесеңіз. су. Осы керемет құс жұмыртқалары, олардың мөлшері және қанша тұратыны туралы қосымша ақпаратты оқыңыз.
Түйеқұс жұмыртқасы қаншалықты үлкен?
Түйеқұс жұмыртқасы тауық жұмыртқасымен салыстырғанда өте үлкен және әлемдегі ең үлкен құс жұмыртқасы. Табиғатта өмір сүретін аналық түйеқұс бір маусымда 16 жұмыртқа сала алады, ал тұтқында болғаны 60 жұмыртқа сала алады. Бұл тауықтардан әлдеқайда аз болғанымен, түйеқұстың орташа жұмыртқасының салмағы 1,5 кг немесе 3,3 фунт болады, бұл шамамен 24 тауық жұмыртқасымен бірдей. Салмағы бойынша 16 түйеқұс жұмыртқасы 384 тауық жұмыртқасына және 60 түйеқұс жұмыртқасы 1400-ден астам тауық жұмыртқасына тең, бұл тіпті ең өнімді жұмыртқа салатын тауықтан әлдеқайда көп.
Өлшемдері бойынша түйеқұс жұмыртқасының ұзындығы шамамен 6 дюйм және диаметрі 5 дюйм. Түйеқұстың жұмыртқасы түйеқұстың жасына, қанша жұмыртқа салғанына және басқа факторларға байланысты өзгеруі мүмкін.
Түйеқұс жұмыртқасы қанша?
Түйеқұс жұмыртқасының көлемі, сондай-ақ салыстырмалы түрде аз болуы олардың көп ақша жұмсайтынын білдіреді. Бір жұмыртқа үшін 20 доллардан 50 долларға дейін немесе көктем мен жазда жұмыртқаның шығу мүмкіндігі жоғары болған кезде құнарлы жұмыртқа үшін 100 доллар немесе одан да көп төлеуді күтіңіз. Тіпті түйеқұс жұмыртқасының қабығы 20 доллар тұрады және олар өнер және қолөнер жобалары үшін танымал.
Жұмыртқаны қайдан сатып алатыныңызға байланысты қосымша шығындар болуы мүмкін. Мысалы, егер сіз онлайн сатып алсаңыз, жеткізу ақысын төлеуіңіз керек. Түйеқұс жұмыртқалары тауық жұмыртқасынан он есе қалың, сондықтан олар дәл соншалықты нәзік емес, бірақ сатушы салмағы 2 кг немесе одан да көп нәрсе үшін жеткізу ақысын төлеуі керек. Бұл жеткізу және орау құны тағы 20 долларға тең болатынын білдіреді.
Қол жетімділік
Түйеқұс жұмыртқасының құнынан да асатыны – қолжетімсіздігі. Тауықтар бүкіл әлемде кең таралған, бірақ түйеқұстарды өсіретін адамдар әлдеқайда аз. Олардың жұмыртқалары да жоғары сұранысқа ие және бұл осы керемет жұмыртқалардың біріне қолыңызды алу қиын болуы мүмкін дегенді білдіреді. Жергілікті немесе жеткілікті түрде жергілікті түйеқұс фермасын тауып, жұмыртқаның бар-жоғын сұраңыз. Мамандандырылған дүкендерді тексеріңіз немесе Интернеттен сатып алыңыз, біреуін табу мүмкіндігі жоғары.
Жұмыртқа пісіру
Жұмыртқа тек өсіру үшін ғана сатып алынбайды, ал кейбір адамдар түйеқұс жұмыртқасын пісіру және жеу үшін сатып алады, дегенмен тұтас жұмыртқаны өз бетіңізше жеңе алуыңыз екіталай. Олар дәмдірек деп саналады, бірақ кейбір адамдар оларды жейді және осы және басқа, кең таралған жұмыртқалардың арасындағы айырмашылықты ажырата алмайды.
Осы жұмыртқалардың бірін қайнатқыңыз келсе, орташа 3,3 фунт жұмыртқаны жұмсақ қайнату үшін бір сағат немесе қатты пісірілгенді ұнатсаңыз, 1½ сағат күтуіңіз керек. Салмағы 5 фунт болатын үлкен жұмыртқа қатты қайнатылғанға дейін екі сағат кетуі мүмкін.
Осындай уақыт бойы қайнаған су оның көп бөлігі буланып кететінін ескеріңіз, сондықтан процесс барысында суды толтыра беруіңіз мүмкін.
Түйеқұс жұмыртқасын дайындаудағы ең үлкен қиындық оның қабығын бұзу шығар. Қабық тауық жұмыртқасынан он есе қалың және оны өту үшін шай қасық емес, ара немесе балға қажет болады.
Қорытынды
Түйеқұс жұмыртқасы барлық құс жұмыртқаларының ішіндегі ең үлкені және шамамен 24 тауық жұмыртқасына тең. Олардың қабықшалары да он есе қалың және олар 6 дюймге дейін өлшей алады, бұл оларды қауіпсіз түрде алу үшін екі қолды қажет етеді. Жыл мезгіліне және сатып алынған жұмыртқаның құнарлылығына байланысты бір жұмыртқа үшін 100 долларға дейін төлеуді күтіңіз және жеуге арналған жұмыртқаны пісіргіңіз келсе, 2 сағат күтіңіз.
