Catnip (Nepeta cataria) – кез келген жақсы құрғатылған топырақта, әсіресе бұзылған жерлерде және мекендеу ортасының шетінде өсетін жабайы көпжылдық өсімдік. Оған ерекше иіс беретін ингредиент - непеталактон. Жалбыз тұқымдасының мүшесі болғандықтан, бұл топтағы басқалар сияқты, жалбыз және жалбыз сияқты хош иісті түр.
Бір қызығы, бұл химиялық зат тек кейінірек қайта пайда болу үшін тұқымның эволюциялық тарихында ерте жоғалып кетті. Бұл қосылыс жәндіктерді жою арқылы осы өсімдіктер үшін маңызды функцияны орындайды. Жаңа дәлелдер оның адамдар үшін DEET-тен де тиімдірек болатын химиялық зат ретінде қолданылуы мүмкін екенін көрсетеді.
Ғалымдар оның құрамы мысықтардың мінез-құлқына әсер ететін феромондарға ұқсайтынын айтады. Жануарлар ауадағы концентрацияны 1:1 триллионға дейін анықтай алады. Мысықтар мысықтарды иіскеуден бастайды, көбінесе оларды түшкіруге мәжбүр етеді. Олар ақырында оны жеп, айнала ойнап, ұйықтап қалады. Оларға зияны жоқ, жыныстық мәні де жоқ.
Мысықтың пайдасы
Мысықтың кептірілген шөптер, аэрозоль спрейлері, жасыл және ойыншықтарды қоса алғанда, бірнеше пішінде таба аласыз. Сіз оны тәттілерден көрсеңіз де, бұл әдетте шай емес, кем дегенде мысықтар үшін емес. Саңырауқұлақтар мен бактерияларға қарсы микробқа қарсы белсенділікті қоса, оның денсаулыққа деген болжамды пайдасын растайтын кейбір дәлелдер бар. Бұл ерте қоныстанушылар, Оджибва, Чероки және Делавэр халықтарының бұл өсімдікті фольклорлық пайдалануына сәйкес келеді.
Адамдар кейде асқазан-ішек аурулары, колик немесе тыныс алу проблемалары бар ашушаң балаларды шешу үшін мысық шырыны шайын пайдаланады. Мысықтар біздің ДНҚ-ның шамамен 90% құрайды. Олардың да ми құрылымы біздікіне ұқсас. Осы фактілерден біз мысық жаңғағы адамдар үшін болатын сияқты біздің үй жануарлары үшін де денсаулыққа салыстырмалы артықшылықтар бере алады деп болжауға болады.
Мысықтың шұңқыры мысықтарды қоздыруы мүмкін, бірақ әсері қысқа болады. Жоғарыда айтқанымыздай, олар әдетте оны қабылдағаннан кейін ұйықтап қалады. Мысықтар өз әлемдерін шарлау және өз үйлерінде қауіпсіз сезіну үшін химиялық сигналдарды пайдаланады. Мысық шайын қайнату иісі уайымды азайтуға ұқсас әсер етуі мүмкін.
Мысықтар, әрине, адамдарға қарағанда жақсы иіс сезіне алады, 200 миллион иіс рецепторлары біздің 5 миллионға дейін. Егер мысық иісі реакцияны бастаса, оның хош иісін беретін ұшпа химикаттардың көмегімен оны басқа формада алу да нәтиже береді деген сенімнің секірісі емес. Шәйнекті пешке қоятын кез келген сияқты естіле бастады.
Мысық шәйі
Мысық жабайы өседі, сондықтан оны өзіңіз оңай жинап, кептіруге болады. Біз оны мұқият жинайтын жерді тексеруге шақырамыз. Бұл аймаққа пестицидтер шашылмағанына көз жеткізіңіз, өйткені көптеген адамдар оны арамшөп деп санайды. Сондай-ақ, сіз қоғамдық жерге баратын болсаңыз, өсімдіктерді жинауға заңды ма екенін білуіңіз керек. Содан кейін жапырақтарды кептіріп, шайды қоймада жабық ыдыста сақтауға болады.
Балама - өндіруші сіз үшін осы жұмысты жасаған коммерциялық өнімді алу. Сіз оны сөмкелерде немесе бос сатып ала аласыз. Қаптамадағы ингредиенттерді тексеруді ұсынамыз. Сіз тек 100 пайыз мысық шырыны бар шайларды сатып алуыңыз керек. Кейбір компаниялар көбінесе басқа хош иісті өсімдіктермен қоспалар шығарады.
Лимон немесе жалбыз сияқты ингредиенттер мысықтар үшін улы. Олар көп мөлшерде тұтынылған жағдайда жүрек айнуы мен асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін. Дәл осындай сақтық мышык шайын дайындауға да қатысты. Шыныаяқыңызға лимон сығып алмаңыз. Бал зиянды болмаса да, оның құрамында қант көп және асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін. Оның үстіне, үй жануарыңыздың тәттіге деген сүйіспеншілігін ояту және семіздікке қауіп төндіру дұрыс емес шығар.
Рецепт
Мысықтың шәйін қайнату рецепті қарапайым.
Мысықтың шәйі
4,75 4 дауыстан Басып шығару Рецепт пин Рецепт Дайындау уақыты 1 минут мин Пісіру уақыты 3 минут Жалпы уақыт 4 минут Курс сусындар Америка тағамдары 1 калория 2 ккал
Жабдық
- Шәйнек
- Сүзгіш (міндетті емес)
Ингредиенттер 1x2x3x
2-3шәй қасық мысық жаңғағы
Нұсқаулар
- Бір-екі шай қасықты кесеге немесе ыдысқа салыңыз.
- Жылы су қосып, 3 минуттай қайнатыңыз.
- Шәйді сүзіп алуыңызға немесе мысықтың жеуі үшін жапырақтарды сұйықтыққа салып қоюға болады.
Ескертпе
Мысыққа ұсынбас бұрын судың тым ыстық емес екеніне көз жеткізіңіз. Үй жануарыңызға ұсынбас бұрын оны басқа шайлар сияқты қайнатып, бөлме температурасына дейін суытыңыз.
Тамақтану
Калориялар: 2ккал
Мысық әдеттегіден көбірек су ішетін болса, таң қалмаңыз. Мысықтар әдетте ылғалға деген қажеттіліктерін тамақ арқылы қанағаттандырады. Дегенмен, мысық шырыны қосу мұны өзгертуі мүмкін.
Қорытынды Ойлар
Мысықтың мысықтарды тарту үшін неліктен дамығанын біз нақты білмеуіміз мүмкін. Мүмкін бұл эволюциялық мағынаға ие болатын өсімдіктер үшін тұқымның таралуына көмектеседі. Қалай болғанда да, біз үй жануарларына олар ләззат алатын нәрсені бере алатынымызды білу қанағаттанарлық. Жолыңыз болса, мысық сізбен шайын бөлісуі мүмкін. Сонда екеуің де жақсы ұйықтайсыңдар.
