Тағамдық бояу түрлі-түсті жұмыртқаларда, торттарда, тіпті мысық тағамында да кездеседі. Басқа азық-түлік өндірушілері сияқты, үй жануарларына арналған азық-түлік компаниялары тағамды тартымды ету үшін тағамдық бояуды пайдаланады.
Дегенмен, егер сіздің мысықтарыңыз біздікіндей болса, олар өздерінің майлық түсіне мән бермеуі мүмкін. Оның үстіне тағамдық бояу мысықтар үшін қауіпсіз бе? Олардың мысық тамағында болу қауіпсіз бе?Көбінесе тағамдық бояу мысықтар үшін қауіпсіз, толығырақ білу үшін оқыңыз.
Тағамдық бояу дегеніміз не?
FDA тағамдық бояуды тағамға, дене бөліктеріне, дәрілерге немесе косметикаға түс беру үшін қолданылатын пигмент, бояу немесе басқа зат ретінде анықтайды.
FDA мақұлдаған тағамдық бояудың тек екі түрі бар. Олар суға қосылғанда тез еритін бояғыштар және майлар мен суда ерімейтін майлардың құрамындағы қоспалар.
Тағамдық бояғыштар синтетикалық немесе жануарлардағы, минералдардағы немесе көкөністердегі бояғыштардан алынады. FDA олардан тұратын өнімдердің таңбаланған және қауіпсіз болуын қамтамасыз ету үшін бояуды мұқият реттейді. Олар қауіпсіз болса да, оларды жануарларға бергенде абай болу керек.
Тағамдық бояу дегеніміз не?
Тағам өндірушілері тағамды бояу үшін жүздеген жылдар бойы табиғи тағамдық бояғыштарды қолданды. Кейбір тамақ өнеркәсібінің зерттеушілері жануарлар мен адамдарға зиянды өңделген тағамды тұтынуды азайту үшін тек табиғи бояуды қолдану керек деп санайды.
Төменде сізге табиғи тағамдық бояулардың бірнешеуін ұсынамыз.
Хлорофилл
Бұл табиғи бояғыш жасыл өсімдіктен алынады және көбінесе жалбыз балмұздақтарын бояу үшін қолданылады. Ол сондай-ақ лайм дәмі бар кәмпиттерді бояу үшін қолданылады.
куркума
Бұл бояу қышаға сол қою сары түсті беру үшін қолданылады.
Каротеноидтар
Бұл тәтті картоп, маргарин, ірімшік және асқабақ сияқты өңделген тағамдарда қолданылатын қою қызыл, қызғылт сары және сары табиғи бояулар.
Антоцианин
Бұл желедегі және бірнеше хош иісті сусындардағы бояу; бұл көбінесе қою күлгін және көк түсті.
Жасанды тамақ бояуы дегеніміз не?
Табиғи түстер көп болғанымен, тағамның жасанды бояуы жиі кездеседі. Себебі оларды пайдалану арзанырақ, үлкен партиялармен жасауға болады және сақтау мерзімі ұзағырақ болады.
Алайда тек он жасанды тағамдық бояғыштар FDA мақұлдаған және жануарлар мен адамдар үшін қауіпсіз деп саналады. Бұл көк нөмір бірінші, көк сан екі, қызыл сан 40, жасыл нөмір үш, сондай-ақ сары саны бес, бірнеше атауға болады. Алайда олардың кейбіріне басқа елдерде тыйым салынған.
Тағамдық бояуды пайдалану қауіпсіз бе?
Тағамдық бояғыштар тағамды жақсарту және оны тартымды ету үшін қолданылады. Өйткені, түсі жоқ хот-догты кім жегісі келеді? Кейбір зерттеулер тамақ бояуы, белгілі бір аллергия және тіпті балалардағы гиперактивтілік арасындағы корреляцияны көрсетеді, бірақ оны мысыққа беру керек пе? Қазіргі уақытта біз түсінетіндей, мысық тағамына аллергияның көпшілігі тағамдық бояғыштардан емес, ақуыздан туындайды. Егер сіз мысыққа жасанды бояғышпен тамақ берудің жақсы идея екеніне әлі де сенімді болмасаңыз, ветеринармен кездесуге жазылыңыз.
Орау
Қазіргі уақытта мысыққа тағамды бояумен тамақтандыру қауіпсіз емес екенін көрсететін деректер жоқ. Дегенмен, қазылар алқасы әлі күнге дейін FDA кейбір бояғыштарды мақұлдаса да, бұл шынымен де ең қауіпсіз нұсқа екенін талқылап жатыр. Мысықтың ең жоғары сапалы, ең қоректік мысық тамағын алатынына көз жеткізудің ең жақсы жолы - зерттеу жүргізіп, әлі де сенімді болмасаңыз, ветеринармен сөйлесу.
