Барлық құстар сияқты тауықтың тұмсығы олардың денесінің ең танымал бөліктерінің бірі болып табылады. Бірақ сіз тұмсықтың ішінде не бар екенін ойлап көрдіңіз бе? Мысалы, тауықтардың тілі бар ма?Иә, тауықтың тілі бар және олар тамақты жеу мен қорытуда рөл атқарады.
Бұл мақалада біз тауықтың тілі және оның не үшін қолданылатыны туралы бәрін айтып береміз. Біз тағы бір өзекті сұраққа жауап береміз: тауықтар өз тағамының дәмін көре алады ма?
Тауық тілдері: негіздері
Тауықтың тілі үшбұрыш тәріздес, ұшын сілтеп, аузына қарай кеңейген. Олардың тілдері төменгі тұмсықтарға сәйкес келетін өлшемге сәйкес келеді, бұл тауықтарда бар екенін айту оңай емес. Тіліміз ауызымыздың түбіне жабысатыны сияқты, тауықтың тілі де төменгі тұмсықтарының ішкі жағына бекініп тұрады.
Тауықтың тілінің ұшы қатты және өткір. Олардың тілдерінің ортасын кесіп өтетін папиллярлық қыртысты деп аталатын бөртпелер жотасы бар. Адамдар сияқты тауықтар да сілекей шығарады және олардың тілдерінде сілекей бездерінің көптеген саңылаулары бар.
Тауықтар тілін не үшін пайдаланады?
Тауық тілінің негізгі мақсаты – құстың ас қорыту жүйесінің бір бөлігі ретінде қызмет ету. Тауықтың тістері жоқ, сондықтан олар тамақты жұмсарту үшін сілекейге сүйенеді. Содан кейін тауық тілін, атап айтқанда папиллярлық қыртысты пайдаланып, тамақты жұту үшін аузының артына қарай итереді.
Көптеген жануарлардан айырмашылығы, тауықтар көп ішуге көмектесу үшін тілдерін пайдаланбайды. Әдетте тауықтар тұмсығына суды сүзіп, бастарын артқа қайырып, сұйықтықты тамағына жіберу үшін ішеді.
Тауықтың тілі айғайлау және сықырлау сияқты дыбыстарды жасауға көмектесетін рөл атқаруы мүмкін, бірақ олардың бұл функцияда қаншалықты маңызды екені белгісіз. Құстар, соның ішінде тауықтар, ең алдымен, сиринкс деп аталатын құрылымның үстінде ауаны жылжыту арқылы дыбыс шығарады. Тауықтар бір-бірімен сөйлескен кезде шамамен 20-30 түрлі шу шығара алады.
Тауықтар тағамның дәмін тата алады ма?
Бұрын тауықтарда дәм сезу қабілеті жоқ, тағамның дәмін тата алмайды деп есептелетін. Алайда, қазір бірнеше зерттеулер бұлай емес екенін дәлелдеді.
Тауықтарда орта есеппен 240-360 дәм бүршіктері болады. Адамдар мен сүтқоректілердің көпшілігінен айырмашылығы, тауықтардың тілдерінде бірнеше дәм бүршіктері ғана болады. Олардың көпшілігі аузы мен тамағында шашыраңқы. Дәм бүршіктерінің саны тауықтың тұқымы мен жынысына байланысты өзгереді. Тауықтың дәмдік бүршіктері неғұрлым көп болса, соғұрлым оның дәм сезу қабілеті де сезімтал болады.
Ары қарай зерттеулер тауықтар бес негізгі дәмнің төртеуін: ащы, тұз, умами және қышқылды сенімді түрде анықтай алатынын көрсетеді. Олар ащы дәмді тағамдарға өте сезімтал және қышқыл дәмі бар тағамдарды жақсырақ қабылдай алады. Тұзды немесе тәтті дәмдер тауықтар оларға әсер етпес бұрын көп мөлшерде болуы керек.
Бұл тұжырымдар тауықтардың қандай тағамды ұнататынын және олардан аулақ болатынын түсінуге қатысты көп нәрсені түсіндіреді.
Қорытынды
Тауықтың ауызының құрылымы біздікіне мүлдем ұқсамайды, бірақ бізде ортақ белгілер бар, соның ішінде тілдер. Тауықтың тілі ас қорыту жүйесінде маңызды рөл атқарады, тамақты ауыз арқылы және өңешке апарады. Тауықтарды жақсы тамақтандыру олардың денсаулығы мен жұмыртқа шығару қабілетін сақтау үшін өте маңызды.
