Pesto - кез келген ескі тағамның дәмін сиқырлы және сәнді нәрсеге толығымен айналдыра алатын дәмді соустардың бірі. Нан пісіргенде немесе макаронмен қызмет еткенде песто пайдаланғанды ұнатсаңыз, итіңіздің дәмі аздап болса жақсы ма деп ойлайтын шығарсыз. Жауап жоқ.
Pesto құрамында иттерге улы әсер ететін сарымсақ бар. Сарымсақ уыттылығының қауіптілігі туралы және неге оның орнына күшікке ұсына алатын адамдардан жақсы тағамдар бар екенін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Песто дегеніміз не?
Pesto – дәстүрлі түрде ұсақталған сарымсақ, қарағай жаңғағы, насыбайгүл жапырақтары, тұз және қатты ірімшіктерден жасалған соус. Бұл әдетте ашық жасыл соус Италияда пайда болды, бірақ қазір көптеген нұсқалары бар. Кейбір компаниялар қымбат қарағай жаңғақтарын бадам немесе грек жаңғағымен ауыстырады. Басқалары насыбайгүлдің орнына шпинат немесе қырыққабатты пайдаланады. Қызыл песто кептірілген қызанақпен жасалады.
Пестоның проблемасы неде?
Песто ингредиенттері рецепттен рецептке қарай өзгеретін болса да, соустың негізі әдетте әрқашан бірдей. Сіздің итіңізді пестомен тамақтандырудағы ең үлкен мәселе - оның құрамында сарымсақ бар. Сарымсақ адамдар үшін өте пайдалы ингредиент болғанымен, ол иттерге жойқын әсер етуі мүмкін, өйткені олар кейбір тағамдарды бізден басқаша метаболиздейді.
Сарымсақ және аллиум тұқымдасына жататын басқа да тағамдар, мысалы, пиязда иттің қызыл қан жасушаларын зақымдауы мүмкін қосылыс бар. Бұл қосылыс, тиосульфат, иттің қызыл қан жасушаларына тотығу зақымын тудырып, анемияға әкелуі мүмкін.
Сақ болу керек анемия белгілері:
- Шырышты қабаттардың бозаруы
- Летаргия
- Жылдам тыныс алу
- Әлсіздік
- Сарғаю
Сарымсақпен улану сонымен қатар диарея, сусыздандыру және іштің ауыруы сияқты асқазан-ішек ауруларының белгілерін тудыруы мүмкін.
Сарымсақтан басқа, пестода көп мөлшерде тұз бен май бар, олардың ешқайсысы да итіңізге пайдалы емес. Иттерге олардың рационында екеуі де қажет болса да, олар песто емес, теңдестірілген иттерге арналған тағамдардан болуы керек.
Песто иттерге пайдалы бола ала ма?
Үйде сарымсақсыз песто жасасаңыз немесе дүкенде сарымсақсыз дәм тапсаңыз, күшігіңізге өте аз мөлшерде ұсынуға болады. Осы дәмді тұздықтағы басқа негізгі ингредиенттерді толығырақ қарастырайық.
Насыбайгүлпестоның негізгі ингредиенті болып табылады және аз мөлшерде күшіктер үшін қауіпсіз. Насыбайгүл қабынуға қарсы әрекет етеді және мазасыз иттерге тыныштандыратын әсер етуі мүмкін.
Қарағай жаңғағы иттерге қауіпсіз, бірақ майы өте жоғары, сондықтан оларды жиі ұсынбау керек. Дегенмен, олар белок пен маңызды май қышқылдарының жақсы көзі болып табылады, олар тері мен жабынды жақсартады.
Пармезан ірімшігі пестода жиі қолданылады және иттер үшін ең пайдалы ірімшік емес. Себебі Пармезан қартаю процесінен өтеді, бұл оны табиғи түрде натрийде жоғары етеді. Бұл сау иттерде, әсіресе жүрек немесе бүйрек ауруы бар иттерде проблема болуы мүмкін.
Зәйтүн майы – пестодағы негізгі ингредиент. Бұл сондай-ақ денсаулыққа пайдалы пайдасы бар иттер үшін қауіпсіз ингредиент, бірақ ол өте аз мөлшерде ғана ұсынылуы керек.
Егер менің итім песто жесе мен не істеймін?
Пестоны аздап жеу сарымсақпен улануға әкелмеуі мүмкін, бірақ бұл мүмкіндіктен мүлдем аулақ болған дұрыс.
Алайда, егер сіздің күшік пестоның көп мөлшерін жұтып қойған болса, ингредиенттер тізімін тексеріңіз. Егер сіздің песто сарымсақтан жасалған болса, итіңіздің қанша жегенін анықтаңыз, өйткені сіздің ветеринарыңыз бұл сұрақты қояды. Содан кейін дереу ветеринарға хабарласыңыз. Олар сіздің итіңіздің қанша жегенін және күшіктің өлшемін сұрайды, сіздің күшігіңізді жеке көру керек пе екенін анықтау. Әйтпесе, сізден анемия белгілерін немесе мінез-құлық ерекшеліктерін бақылау сұралады.
Мен итіме адамдарға қандай тағам ұсына аламын?
Түскі дастарханда тамақтың дәмін татып көргісі келетін итіңіздің иттің иіскеп тұрған көздеріне қарау қаншалықты қиын екенін білеміз. Олар жоқ деп айтуды іс жүзінде мүмкін емес етеді! Сіздің итіңіздің диетасы негізінен иттерге арналған тағамнан тұруы керек болғанымен, күшігіңіз кейде жей алатын адам тағамдары бар.
Итіңізге аз мөлшерде ұсына алатын кейбір тағамдарға мыналар жатады:
- Моцарелла сияқты майы аз ірімшік
- Тауық
- Түркия
- Майсыз сиыр еті
- Албырт
- Піскен жұмыртқа
- Йогурт
- Банандар
- Жаңғақ майы
- Шошқа еті
- Квиноа
- Асшаяндар
Сізді де білу қызықты болуы мүмкін:
- Иттер круассандарды жей ала ма? Нені білу керек!
- Иттер форельді жей ала ма? Ветеринар тексерген фактілер мен ақпарат
- Мысықтар Веллингтон сиыр етін жеуге бола ма? Ветеринар тексерген фактілер және жиі қойылатын сұрақтар
Қорытынды Ойлар
Песто итіңізге ұсынатын тағам емес. Дәмді соус көптеген адам тағамдарында керемет болғанымен, оны ит досыңызға берудің пайдасы жоқ. Сіз итіңізге денсаулыққа пайдасы көп және салдары азырақ адамға арналған көптеген басқа тағамдарды ұсына аласыз.
Егер сіздің итіңіз песто дәмін татып қойған болса, оның өндірісінде сарымсақ қолданылғанын білу үшін ингредиенттерді тексеріңіз. Олай болса, күшіктің кәсіпқойға көріну қажеттігін анықтау үшін (888) 426-4435 телефоны бойынша ASPCA Animal Poison Control желісіне немесе ветеринарыңызға қоңырау шалуды ұсынамыз.
