Біздің тауықтар оғаш нәрселерді жейді. Егер сізде отар болса, сіз оның бәрін білесіз. Бірақ олар не жеуге болады және «халық тағамдары» деп аталатындарға келгенде пайдалы емес нәрсе не? Тұздалған қиярлар қарапайым, солай ма? Тек кейбір қиярлар арнайы консервіленген қоспаға лақтырылады.
Бірақ бұл қоспа мәселенің бір бөлігі. Маринадталған қиярдың ешқайсысы улы емес, бірақ тауық етінен түскі ас үшін жақсы таңдау бар. Тауықтар үшін маринадталған қиярды үнемі жеу жақсы емес. Тауықтың бір-екі тұздалған қияр лақтыруы әбден қолайлы болады, бірақ мұны әдетке айналдырмаңыз.
Тауықтар тұзды жеуге бола ма?
Тауықтар маринадталған қиярды неліктен жеуге болмайтынын түсіну үшін ингредиенттерге жүгінеді. Сіздің отарыңыздың денсаулығына қарамай-ақ тәттілерді жей алатынын бәріміз білеміз. Тұздалған қияр тауықтар үшін улы емес – олар жай ғана тамаша тағамдар емес.
Тауықтар дәрумендер мен минералдарға бай ақуызға бай диетаны қажет етеді. Тұздалған қиярлар жай ғана сәнді қияр болса да, мәселе бұл жүзім көкөнісінде емес – бұл шырын немесе тұзды ерітінді оны күмәнді етеді.
Тұздалған қиярдың тамақтану фактілері
1 орташа тұздықтағы сома
| Калориялар: | 7 |
| Натрий: | 785 мг |
| Калий: | 15 мг |
| Көмірсулар: | 1,5 г |
| Ақуыз: | 0,2 г |
Көріп отырғаныңыздай, маринадталған қиярдың тағамдық құндылығы аз, бірақ дәмді екені сөзсіз.
Тұздалған қиярлар: Құмырада не бар?
Ингредиенттерді бөліп алайық.
Қияр
Қияр тауықтар үшін өте қауіпсіз. Олардың құрамында талшықтың жеткілікті мөлшері және иммунитетті көтеретін С дәрумені көп.
Акөк
Акөк – тауықтарыңыз жеуге әбден жарамды шөп. Ол калий мен С дәруменіне бай.
Сарымсақ
Сарымсақ шын мәнінде өте емдік және күшті элемент болып табылады, оны көптеген фермерлер кейбір ауруларды болдырмау үшін пайдаланады. Сарымсақ көптеген жануарларға, соның ішінде біздің иттерге, мысықтарға және жылқыларға өте улы. Алайда тауықтар мұндай сезімталдықты бөліспейді.
Сіркесуы
Егер сіз тауық бағушы болсаңыз, олардың суына сірке суын қосудың денсаулыққа пайдасын білесіз. Сондықтан, әрине, сірке суы сіздің ханымдарыңыз үшін мүлдем қауіпсіз.
Тұз
Тауық еті күнделікті тұтыну үшін аздап тұз өте жақсы. Бірақ егер олар оны күн сайын көп жей бастаса, бұл тез проблемаға айналады. Бірақ тұздалған қиярларда тұз өте көп. Сонымен, бұл сіздің отарыңыз үшін ең жақсы емес тұздалған қиярдың бір кінәсі.
Тұздалған қиярлар натрийге толы
Натрийдің жоғары мөлшері біз үшін түнде тамақ ішу үшін дәмді болуы мүмкін, бірақ тым көп болса жаман жаңалық. Егер сізде бұрын консервіленген тұздалған қияр болса, ішіндегі ингредиенттерді білесіз. Әйтпесе, олардың өте тұзды екеніне дауласуыңызға болады.
Халық сүт қышқылы бактерияларының дамуына көмектесу үшін тұзды ерітіндіге тұз қосады. Ол консервілеу процесіне айтарлықтай көмектеседі, бұл сәтті шайнауға әкеледі. Бұл процесс қажет болғанымен, бұл қосымша ингредиенттер біздің қауырсынды қыздар тобы үшін соншалықты керемет емес.
Егер тауықтар рационында натрийді көп жесе, бұл сіздің отарыңыздың денсаулығының нашарлауының көрінісін тудыруы мүмкін. Бірақ сіз тауықтарыңызға жем ретінде бір банка маринадталған қияр лақтыруды жоспарламауыңыз мүмкін.
Тұздың көп мөлшері тауықтарға не береді?
Тұздың көптігі зиянсыз емес. Бұл жұмыртқа өндірісіне, әсіресе қаттылыққа қатты әсер етуі мүмкін. Натрий хлоридінің шамадан тыс көп болуы көмірқышқыл газының кернеуін және жүйедегі бикарбонат пен кальций концентрациясын төмендетеді.
Тағамдағы натрий хлоридінің тым көп болуы қабық қабырғаларының әлсіреуіне немесе қабығы жоқ жұмыртқаларға әкелуі мүмкін. Бұл өзгерістер комбинациясы қабықша безінің ішіндегі жұмыртқаны қоршап тұрған сұйықтыққа әсер етеді. Бұл жұмыртқа ақауларына және тауықтарда ықтимал проблемаларға әкеледі.
Жұмыртқаны байланыстыру
Осындай мәселелер тауықтардың денсаулығының нашарлауына әкелуі мүмкін, әсіресе олардың нәтижесінде жұмыртқасы байланған болса.
Жұмыртқаны байланыстырудың басқа себептері:
- Кальций тапшылығы
- Қоректік заттардың жетіспеушілігі
- Ерте төсеу
- Ұя салатын аумақтардың болмауы
- Өте үлкен немесе деформацияланған жұмыртқалар
- Семіздік
- Жұмыртқа жолдарының инфекциясы
Бұл ауыр жағдай бірнеше белгілерге әкелуі мүмкін:
- Тәбет төмендейді
- Өзіне тән емес отырыс
- Иңгір
- Тренинг
- Қанаттары тербеледі
- Ылғалданудың жоғалуы
- Бозарған тарақтар мен қылшықтар
- Көрінетін жабысып қалған жұмыртқа
Байланған жұмыртқа инфекцияға, жатырдың түсуіне, ішкі қан кетуге және ақырында өлімге әкелуі мүмкін. Бұл жағдай өмірге қауіп төндіруі мүмкін. Мүмкіндігінше оның алдын алған дұрыс, бірақ кейде сіз жасай алатын аз ғана жұмыртқалар кейде болады.
Егер тауықтың жұмыртқасы жабысып қалды деп күдіктенсеңіз, үй жағдайында оларға көмектесудің жолдары бар. Сіз тауықтың жұмыртқаны өтуіне көмектесе аласыз. Алайда, егер емдеу сәтсіз болса, ветеринарды шақырудың уақыты келді.
Төменгі төсеу
Тұздың шамадан тыс көп болуы жұмыртқаның түзілуіне тікелей әсер ететіндіктен, жұмыртқаның дұрыс салынбауына әкелуі мүмкін. Тұз кінәлі болуы мүмкін болса да, нашар төсеу көбінесе кальций тапшылығының нәтижесі болып табылады. Тұзды диеталар да міндетті түрде ықпал етеді.
Алайда ол бірнеше көздерден туындауы мүмкін, мысалы:
- Қоректік заттардың нашар сіңуі
- Ауру
- Қабық безінің ақаулары
- Жұмыртқа түсу синдромы
Тауықтар тұздықты ұнатады-бұл құмар ойыны
Бақытымызға орай, бұл өткір қияр қалыпты жағдайда зиян тигізбейді. Шын мәнінде, тауықтардың көпшілігі маринадталған қиярды жеуге қызығушылық танытпайды. Дегенмен, егер сізде тамақ жеп жатқанда қоқыс шығаратын тауықтар болса, оларды қызықтыруы мүмкін.
Шындығында бір-екі тұздалған қияр тауықтарыңызды өлтірмейді. Бірақ кез келген басқа нәрсе сияқты, сіздің тауықтарыңыз мүмкін болса, одан жеңіл тағамдар жасайды, сонымен қатар басқа қалдықтар да. Тауықтар үшін маринадталған қиярды үнемі жеу жақсы емес.
Дұрыс тауық диетасының маңыздылығы
Жұмыртқа немесе ет өндіруге арналған тауықтарыңыз бар ма, дұрыс тамақтану - гүлденген табынның тамыры. Тауықтарыңызды түрлерге тән азықтардың негізгі диетасымен тамақтандырыңыз. Оған қоса, тауықтарыңызды мүмкіндігінше бос жіберіңіз.
Егер бұл карталарда болмаса, олардың күнделікті жаңа піскен тұқымдар, жемістер, көкөністер, дәндер және шөптер мөлшері бар екеніне көз жеткізіңіз. Тауықтар да қателерді жақсы көретінін есте сақтаңыз! Сондықтан оларда азық іздейтін орын жетіспесе, оны дүкеннен сатып алынған таңдаумен толтырыңыз.
Тауықтың рационы неғұрлым жақсы болса, соғұрлым жұмыртқа өнімділігі жоғары болады. Оған қоса, ол ет тауықтарына салауатты бұлшықет массасын сақтауға көмектеседі.
Қорытынды
Бір банка тұздалған қиярдағы аскөктен қиярға дейін, сірке суынан сарымсаққа дейін бәрі қауіпсіз! Мәселе мынау тітіркендіргіш тұз. Егер сіз көгалдағы басқа қалдықтардың арасына бірнеше маринадталған қиярды лақтырып тастасаңыз, тауықтарыңыз бос уақытында тере алады.
Модерация маңызды. Сол тұзды маринадталған қиярлар тауықтарыңыздың күнделікті әдеті болса, оларға қиындық тудырады - оны жасаудың қажеті жоқ. Күнделікті тамақтану рациондарынан басқа, олар араластыруға ләззат алатын басқа да көптеген жемістер, көкөністер және дәнді дақылдар бар.
