Ірі қараны қолға үйрету алғаш рет шамамен 10,500 жыл бұрын пайда болды, ал ол кездегі сиырлар қазіргі көптеген мал тұқымдарының ежелгі ата-бабалары болып табылады1 Кейбір сиырлар сиыр еті үшін өсіріледі, басқалары сүт үшін, ал үшіншілері үй жануарлары немесе шоу жануарлары ретінде өсіріледі, бірақ көп адамдар белгілі бір тұқымдарды кездейсоқ атай алмайды. Сирек кездесетін мал тұқымдары туралы білгіңіз келсе, сәттілікке жетесіз! Бізде төменде келтірілген сирек кездесетін мал тұқымдары бар.
Әлемдегі ең сирек кездесетін 10 мал тұқымы
1. Dexter Cattle
| Туған жері: | Ирландия |
| Сақтау жағдайы: | Қорқытқан жоқ |
Декстер сиыры сиыр стандарттары бойынша кішірек, биіктігі небәрі 4 фут және шамамен 800 фунт. Ет өндірісі ірі қара малды таңдауға ауысқаннан кейін олар жойылып кете жаздады, ал 1970 жылдары тек екі жүз ғана тірі қалды. Бақытымызға орай, табиғатты қорғау әрекеттері олардың популяциясын жақсартуға көмектесті және бүгінде Декстер ет пен сүт үшін қолданылады. Дегенмен, Декстерде қарапайым, ақжарқын мінезі бар, бұл оларды отбасылық сиырға айналдырады.
2. Техас Лонггорн сиыры
| Туған жері: | Техас |
| Сақтау жағдайы: | Көріңіз |
Испандық ірі қара малынан шыққан Техас Лонггорн Солтүстік Америкаға аяқ басқан ең алғашқы ірі қара тұқымы болды. Бұл төзімді тұқым өте бейімделгіш болып шықты және алтын кенін тапқан батысқа қарай жол тартты. Жақында американдық буйволдар жойылып кету үшін аулалып, кең жайылымдарын артта қалдырды. Техас Лонггорн еті үшін бағаланған, бірақ кейде сүт үшін де қолданылған.
Көпшілік оларды ұзындығы 8 футқа дейін жететін ұзын мүйізінен таниды. Техас Лонггорндары 20 ғасырдың басында жойылып кете жаздады, бірақ бүгінде олардың жойылу қаупі жоқ. Олардың саны әлі де азайып кетпеуі үшін бақыланады.
3. Вайнол мал
| Туған жері: | Уэльс |
| Сақтау жағдайы: | Критикалық қауіпті |
Вайнол сиыры әлемдегі ең сирек сиырлардың бірі, бүгінде бірнеше жүз ғана тірі. Олар басқа малдарға қарағанда нәзік мінездерімен және талғампаз, жіңішке ақ денелерімен танымал. Вайнол малдары бұрын Уэльсте танымал болған, бірақ коммерциялық ауыл шаруашылығы олардың санының тез төмендеуіне әкелді. Тұқым туралы хабардарлықты арттыруға көмектесетін әртүрлі ұйымдар, соның ішінде Сирек тұқымды тірі қалдыру жөніндегі траст.
4. Ирландиялық моил
| Туған жері: | Ирландия |
| Сақтау жағдайы: | Ол осал |
Irish Moiled ірі қара - әлемдегі ең сирек кездесетін малдардың бірі, бірнеше мыңы ғана қалды. Олар бастапқыда қатал жағдайда жақсы жұмыс істейтін сауын сиыр ретінде атаққа ие болды, бірақ жоғары сапалы сиыр етімен де танымал болды.
Irish Moiled сиырлары мүйіздерінің толық болмауымен және артқы жағында сауда белгісі ақ жолағы бар қызыл пальтомен оңай анықталады. Өкінішке орай, бұл сиырлар 1980-ші жылдардан бастап жойылып кету қаупінде болды, бірақ олардың популяциясы Ирландияда бірнеше мыңға жетеді.
5. Анколе-Ватуси
| Туған жері: | АҚШ, Африка |
| Сақтау жағдайы: | Қалпына келтіру |
Анколе-Ватуси ірі қарасы – әсем мүйіздерімен және мейірімді мінез-құлқымен әйгілі көрнекті тұқым, бастапқыда Африкадан шыққан. Олар АҚШ-қа Техас Лонггорндарымен будандастыру үшін әкелінді, бірақ бұл тұқым әлі де Африкада жүреді. Ватуси тіршілік ету ортасының жойылуынан және оларды мүйіздері үшін аулаған браконьерлердің кесірінен жойылып кете жаздады, бірақ табиғатты қорғауға бағытталған күш-жігер оларды «қалпына келтіру» деген үмітті табиғат мәртебесіне жеткізу үшін кереметтер жасады.
6. Бельгиялық көк
| Туған жері: | Бельгия |
| Сақтау жағдайы: | Тәуекелде емес |
19-ғасырдағы Бельгиядан бастау алатын бельгиялық көгілдір сиыр еті үшін кеңінен өсірілетін сиырдың бұлшықет күші болып табылады, аспаздар оның ерекше тегіс құрылымы мен бай дәмі бар деп санайды. Бір қызығы, олардың үлкен бұлшықеттері ақуыз деңгейін жоғарылататын генетикалық мутацияның арқасында.
Бельгиялық блюз бүгінде еті үшін танымал ірі қара мал болып табылады, бірақ тұқым 20 ғасырдың басында жойылып кете жаздады. Оларды қайтару үшін көптеген адал мал өсірушілердің қажырлы еңбегі қажет болды, бірақ бүгін бельгиялық блюздерге қауіп төніп тұрған жоқ.
7. Таулы мал
| Туған жері: | Шотландия |
| Сақтау жағдайы: | Тәуекелде емес |
Таулы сиырлар қазіргі уақытта фотогендік жүндерімен және ақжарқын мінезімен шоу жануарлары ретінде танымал, бірақ олар бір кездері сүтті және етті сиырлар болған. Олардың ұзын пальтосы жай ғана шоу үшін емес, бірақ бұл оларға Шотландияның бейберекет тауларында аман қалуға көмектеседі. Бұл осы жылдар бойы жұмыс істеген болуы керек, өйткені олар бүгінгі таңдағы ең көне мал тұқымдарының бірі. Бұл 1900 жылдары қырылып қала жаздаған, бірақ жойылып бара жатқан жардан сәтті қайтарылған тағы бір мал тұқымы.
8. Chillingham White Cattle
| Туған жері: | Біріккен Корольдік |
| Сақтау жағдайы: | Тәуекелде емес |
Чиллингем малы өте сирек кездеседі, тек 138-і Нортумберлендтегі (Ұлыбритания) мінсіз қорықшада тұрады. Олар онда 600 жылдан астам өмір сүрді, тіпті инбридингтің гендерінің әлсіреуіне байланысты туыстық депрессиядан аман қалды.
Тұқым 100% жабайы және қолдан өсірілмеген, көптеген адамдар Чиллингем ақ тұқымды ірі қара малды ежелгі қолға алынбаған мал тарихының өткеніне шолу ретінде көрсетеді. Бір қызығы, бұл тұқымның жүздеген жылдар бұрынғы тарихи бейнелері тұқымның бүгінгі көрінісімен дерлік бірдей.
9. Миниатюралық Зебу
| Туған жері: | Үндістан, Америка Құрама Штаттары |
| Сақтау жағдайы: | Тәуекелде емес |
Үнді миниатюралық Зебу барлық уақыттағы ең сүйкімді сиыр тұқымы болуы мүмкін және олар жалғыз нағыз миниатюралық сиыр тұқымы болып саналады. Олар әртүрлі ұсақ үнді малдарын, соның ішінде брахман мен гузератты араластыру арқылы жасалған. Бір кездері олардың саны аз болғанымен, Мини Зебу танымал шоу жануары және серігі ретінде үлкен оралды.
10. Флорида крекер
| Туған жері: | Флорида, АҚШ |
| Сақтау жағдайы: | Тәуекелде емес |
Мүмкін Техас Лонггорнның алыс туыстары, Флорида крекері де 16 ғасырда испандық мал қорынан біз Флорида деп білетін испан колониясына келген. Флорида крекерлері сүт, ет және сызба мақсаттары үшін құнды үш рет қолданылатын сиырлар болып саналады. Адамдардың табиғи мекендеу орындарына қол сұғуы және ұстара сымының жаңа өнертабысы арқасында бүгінде табиғатта бірнеше мың ғана адам бар.
Қорытынды
Ірі қара мал көбінесе бағаланбайтын жануарлар, бірақ біз оларға сен ойлағаннан да көп нәрсеге сенеміз. Мұндағы тұқымдардың көпшілігі жойылып кету қаупі төнген немесе жойылып кеткен, бұл ірі қара мал популяциясын бақылау және оларды жақын арада тұрақты ұстаудың тағы бір маңызды ескертуі.
