1930 жылдары жасалған Калифорния сұр тауық тауық өсірушілерге арналған көрнекті тұқым. Бұл тұқым White Leghorn және Barred Plymouth Rock арасындағы будандастырудың нәтижесі және керемет қос мақсатты тұқым.
Калифорниялық Грей - бұл фермерлер мен тауық өсірушілер арасында әлі де сирек кездесетін жан-жақты және бейімделгіш тұқым. Мұнда біз Калифорния сұр тауық етінің басқалардан ерекшеленетінін қарастырамыз.
Калифорниялық сұр тауық туралы жылдам деректер
| Тұқым атауы: | Калифорниялық сұр тауық |
| Шығу орны: | Калифорния, Америка Құрама Штаттары |
| Қолданылады: | Ет,жұмыртқа |
| Әтеш (Еркек) Өлшемі: | 5,5 фунтқа дейін |
| Тауық (әйел) өлшемі: | 4,5 фунтқа дейін |
| Түсі: | Сұр және ақ |
| Өмір ұзақтығы: | 6-10жас |
| Климатқа төзімділік: | Ыстық және суық (екі шектен де сақ болыңыз) |
| Қамқорлық деңгейі: | Бастаушы |
| Өндіріс: | Жылына шамамен 300 жұмыртқа |
Калифорния сұр тауық еті
Аты айтып тұрғандай, Калифорния сұр тауық Калифорниядан шыққан. Оларды алғаш рет 1930 жылдары Модесто қаласында Джеймс Драйден есімді адам жасаған. Джеймстің мақсаты жұмыртқа салуға да, ет өндіруге де өте қолайлы қос мақсатты тауық шығару болды, дегенмен будандастыру осы уақытта көп дауларға тап болды.
Калифорния Грейлері жоғары жұмыртқа салатын Ақ Легорндар мен үлкен, ауыр, қос мақсатты Барред Плимут-Рок тауықтарымен қиылысу арқылы пайда болды. Айысу нәтижесінде екі тұқымнан да қасиеттерге ие болған табиғи аутосексуалдық тұқым пайда болды.
Калифорниялық сұр сирек тұқым болып қала береді, өйткені оларды Америка құс шаруашылығы қауымдастығы көрмеге ешқашан ресми түрде қабылдамаған.
Калифорния сұр тауық етінің сипаттамалары
Уайт-Леггорнның да, Барред Плимут жартасының да сипаттамаларын қабылдайтын әмбебап тұқым, бұл гибрид әртүрлі климаттық жағдайларға жоғары бейімделеді және суыққа өте төзімді екенін дәлелдеді. Әрине, олардың кез келген экстремалды ауа райына лайықты баспана және қолайлы жағдайлар болуы керек.
Балапандар негізінен қара болып туылады, бас жағында ақ дақтары бар. Олар жұмыртқадан шыққан кезде сыртқы түрі бойынша автоматты түрде жыныстық қатынасқа түсуге оңай, өйткені аналық балапандардың түсі еркектерге қарағанда әлдеқайда күңгірт. Олар жетілген сайын қауырсындары ақ-қара болады.
Түршелер шамамен 20-24 апталық кезінде жұмыртқалай бастайды. Тауықтар баяулағанға дейін бірнеше жыл бойы толық қуатында жұмыртқалайтынымен, аптасына шамамен бес жұмыртқа беретінімен және тіпті қыс айларында сәтті жұмыртқалайтынымен танымал.
Бұл тұқым үлкен және ауыр денелі және ұшу қаупі төмен болып саналады және тауықтың ең аз ұшатын тұқымдарының бірі болып саналады. Олар жем-шөппен жақсы айналысады және ашық жерлерде жақсы өседі. Қажет болса, қамауда да жақсы жұмыс істей алады. Калифорния сұр - өте мейірімді, мойынсұнғыш және өте жақсы өңдеуге қабілетті әлеуметтік тұқым. Тұқыммен байланысу өте оңай және балалармен өте жақсы араласады.
Қолданады
Калифорниялық сұр тауық жұмыртқа салуға да, ет өндіруге де арналған тамаша қос мақсатты тұқым. Калифорния сұрлары ақ легорн ата-бабаларына қарағанда салмақты, сондықтан оларды ет өндіруге арналған тамаша тұқым етеді.
Калифорния Сұр тауықтар үлкен, ақ жұмыртқа береді және жылына шамамен 300 жұмыртқа салады. Олар климатқа төзімділігі жағынан өте бейімделгіш тұқым болғандықтан, олар тіпті қыста жақсы жұмыртқалайтындығымен танымал.
Сыртқы түрі және түрлері
Калифорния Сұр тауықтардың түсі Бред Плимут жартасына қарағанда әлдеқайда ашық және Ақ Легорндарға қарағанда үлкенірек және ауыр. Толық піскен кезде әтештердің салмағы әдетте 5,5 фунтқа дейін жетеді, ал тауықтар әдетте шамамен 4,5 фунтқа жетеді.
Балапандары негізінен қара түсті, қанатының ұшында, кеудесінде, құрсағында және бастың үстінде ақ түсті. Жас түйіршіктердің түсі жас короздарға қарағанда күңгірт болады, бұл жұмыртқадан шыққан кезде олардың жынысын анықтауды жеңілдетеді.
Калифорниялық сұр аюлардың аяғында қауырсындары жоқ, сұрдан қараға және аққа дейінгі түсті қауырсындары бар. Бұл тұқымның қызыл-қоңыр көздері бар, жалғыз қызыл тарақ пен қылшық бар.
Халық
Айтылғандай, Калифорниялық сұр ешқашан көрме үшін Америка құстары қауымдастығымен танылмаған. Сондай-ақ бұл тұқымды Мал шаруашылығын қорғау ұйымы ешқашан сақтау басымдығы ретінде тізімдемеген, бұл олардың тауық өсірушілер арасында сирек кездесетін тұқым болуына себеп болды.
Уайт Легорн немесе Барред Плимут рок тұқымдарын жиі кездестіруге болады, Калифорния сұр селекционерлері Америка Құрама Штаттарында бар, бірақ тұқымды табу қиынырақ.
Калифорниялық сұр тауықтар шағын егіншілікке жарамды ма?
Калифорниялық Грей - шағын егіншілік үшін тамаша таңдау. Олар жыл сайын үлкен, ақ жұмыртқаның жоғары көлемін беріп қана қоймайды, сонымен қатар олар ет өндіруге тамаша тауықтар болып табылады және әртүрлі ауа райы жағдайларына өте бейімделеді.
Сонымен қатар, бұл тұқым жақсы қоректенеді және мейірімді және оңай ұсталатындығымен танымал. Сіз екі мақсатты Калифорния сұрының әмбебаптығын, жалпы пайдалануын және олар көрсететін керемет қасиеттерін жеңе алмайсыз.
Қорытынды
Калифорния Сұр тауықтарды Америка құс шаруашылығы қауымдастығы мойындамауы мүмкін, бірақ олар жұмыртқа салуға және ет өндіруге арналған керемет қос мақсатты тауық. Бұл төзімді, бейімделгіш және мейірімді тауықтар кез келген адамның қорасына керемет қосымша болады.
