Тауықтар қораның айналасындағы барлық жақсылыққа енетін қызық жаратылыстар. Егер сіз бау-бақша өсіріп жатсаңыз және сіздің тауықтарыңыз жасыл бұршақ жесе немесе олардың осы ұзын арық жасыл болуы мүмкін бе деп қызық болсаңыз, бізде жақсы жаңалық бар. Сіз бен тауықтарыңыз сіздің отарыңызға жасыл бұршақтың өте қолайлы екенін білгенде бірдей қуанасыз.
Шын мәнінде, жасыл бұршақ қоректік заттардың абсолютті қоректік заттарын жинақтайды, бірақ оны қалыпты мөлшерде жеген дұрыс. Барлық мәліметтерді білейік.
Жасыл бұршақпен тамақтану фактілері
1 кесеге
- Калориялар: 31
- Көмірсулар: 7 г
- Белок: 1,8 г
- Калий:
- Талшық: 3,4 г
- С витамині: 27%
- Темір: 5%
- В6 витамині: 5%
- Кальций: 3%
- Магний: 6%
Жасыл бұршақ - көптеген бақшаларда өсетін мол көкөніс. Бұл өсімдіктердің әдетте бұталы және асхана сорттары бар, олардың әрқайсысының өзіндік дәмі мен артықшылықтары бар.
Тауықтарға жасыл бұршақ жеуге болады ма?
Бау-бақшадағы басқа да көкөністердің кір тізімімен қатар, тауықтарыңызға жасыл бұршақтарды беруге болады. Қарастырылатын жалғыз нәрсе - бұршақтағы лектин. Кейбір отар иелері тауықтарын шикі жасыл бұршақпен тамақтандыратынын көруіңіз мүмкін, бірақ бұл ұсынылмайды.
Тауықтарыңызға жасыл бұршақтарды шикі түрде бермей, алдымен оларды жуып, жақсылап пісірген дұрыс. Олар жеуге оңай болып қана қоймайды, сонымен қатар әр бұршақтағы лектинді пісіреді.
Жасыл бұршақтың пайдасы
Жасыл бұршақ ақуыздың, талшықтың және көмірсулардың жақсы көзі ретінде қызмет етеді. Сіздің қыздарыңыз бұл дәмді тағамдарды қалыпты мөлшерде жеуге болады және оларды жеуге ләззат алуы мүмкін. Дегенмен, олар ешқашан тауықтар үшін негізгі диета көзі бола алмайды, өйткені оларда өсіп-өну үшін қажетті қоректік заттар жетіспейді.
Бірақ оларда мыналар бар:
- Протеин – Протеин бұлшық ет күшін арттырып, буындар мен сіңірлердің тамаша құрылымын қамтамасыз ету үшін тауықтарға өте пайдалы. Протеин олардың диетасына өте қажет, әсіресе ет үшін өсірсеңіз.
- Витамин С – С дәрумені сау ішкі құрылымды құра отырып, иммунитетке пайдалы екені белгілі, сондықтан барлық жүйелер сау фазада жұмыс істейді.
- К витамині – К дәрумені денедегі қанның ұюына және қатты сүйектердің қалыптасуына жауап береді. Бұл функцияларды жақсарту үшін протромбин мен остеокальцинмен жұмыс істейді.
- Кальций – Кальций тауық рационында өте маңызды минерал болып табылады. Қатты, төзімді жұмыртқаларды қалыптастыру және өнімділікті арттыру үшін олардың диеталарында кальций қажет.
Жасыл бұршақ құлауы
Бақшаңыздан бір-екі жасыл бұршақты жұлып алып, отарыңызға лақтырсаңыз жақсы көрінуі мүмкін. Ақыр соңында, сізде олардың саны өте көп және бөлісуге қарсы емессіз.
Мұны жасау әлдеқайда оңай болғанымен, бұл көкөністерде адамдар да, тауықтар да ыдырамайтын лектинді қамтиды. Көкөніс піскен кезде оның бір бөлігін жояды, бұл оны тұтынуға қауіпсіз етеді.
Лектин құстарыңызды өлтірмейді, бірақ жүйеде ыдырау қиын болуы мүмкін және тітіркенуге әкелуі мүмкін. Отарыңыздың қауіпсіздігі мен жайлылығы үшін пісірілген жасыл бұршақты ұсыныңыз.
Консервіленген жасыл бұршақ жақсы таңдау болып көрінуі мүмкін, өйткені олар шикі болмауы керек екенін білесіз. Дегенмен, жасыл бұршақтарда әдетте жоғары натрий бар, бұл олардың диетасына табиғи немесе пайдалы емес.
Қорытынды Ойлар
Ендеше, енді сіз пісірілген жасыл бұршақ сіздің отарыңыз үшін қалыпты мөлшерде болуы үшін өте қолайлы кездейсоқ тағамдар екенін білесіз. Жасыл бұршақ күнделікті рационында витаминдер мен басқа қоректік заттардың лайықты мөлшерін қамтамасыз ете алады. Есіңізде болсын, олардың құрамында лектин бар болғандықтан, жасыл бұршақтарды қызмет ету алдында пісірген жөн.
Тауықтардың жасыл бұршақтарға енуі соншалықты үлкен мәміле болмаса да, егер ол жалғаса берсе, ұзақ мерзімді проблемалар тудыруы мүмкін. Жасыл бұршақты қалай ұсынатыныңызды және оларды жеу жиілігін есте сақтаңыз.
