Ежелгі құс тұқымдарының бірі Доркинг тауығы еті мен жұмыртқасымен танымал. Ол техникалық жағынан Англияда пайда болды, бірақ оның Рим империясы кезінде шынымен Италияда пайда болғаны туралы біраз жұмбақ бар.
Доркингтің көптеген жағымды атрибуттары бар, сондықтан осы көне тұқым туралы көбірек білгіңіз келсе, Доркингтің сыртқы түрі, өнімділігі және басқа да сипаттамалары туралы толығырақ оқыңыз.
Доркинг тауық туралы қысқаша мәліметтер
| Тұқым атауы: | Доркинг |
| Шығу орны: | Англия |
| Қолданылады: | Жұмыртқа мен ет |
| Әтеш (Ер) Салмағы: | 9 фунт |
| Тауық (әйел) Салмағы: | 7 фунт |
| Түстер: | Ақ, күміс сұр, қызыл және түрлі-түсті |
| Өмір ұзақтығы: | 7 жасқа дейін |
| Климатқа төзімділік: | Климаттардың көпшілігі |
| Қамқорлық деңгейі: | Оңай |
| Өндіріс: | Ет пен жұмыртқаны жақсы өндіру |
| Қамқорлық: | Жиі |
Доркинг тауықтың шығу тегі
Доркинг Англияның оңтүстік-шығысындағы Суррейде орналасқан Доркинг қаласының атымен аталса, Доркингтерге ұқсас бес саусақты тауықтар туралы ежелгі Римдегі ауылшаруашылық жазушысы Колумелла жазған.
Римдіктер біздің дәуіріміздің 43-ші жылы Ұлыбританияға басып кірген кезде Доркингтің ата-бабаларын өздерімен бірге ала келген болуы мүмкін деген болжам бар. Алайда бұл пікірді растайтын ешқандай дәлел жоқ. Бұл тауықтар ғасырлар бойы Англияда болғаны анық. 1683 жылы олар Доркингтегі базарда құжатталды.
Доркинг тауықтың сипаттамасы
1800 жылдары Доркинг тез өсетін тауық деп есептелді, бірақ бүгінгі стандарттар бойынша ол баяу өсетін болып саналады.
Бұл салыстырмалы түрде тыныш және төзімді құстар және жем іздеу үшін көп орын қажет. Олар жеткілікті белсенділікке бейім және олар тиісті орынсыз кішірек және тар болуы мүмкін. Олар сондай-ақ тамақ іздеу кезінде үйге жақын болып, кейде ағаштарда отыруға қуанышты.
Доркинг басқа тұқымдарға қарағанда ұзағырақ жетіледі – 2 жылға дейін – және орта есеппен шамамен 7 жыл өмір сүреді. Бұл әдемі құстар, олар өте қанық, ал тауықтар керемет ана болады. Олар тіпті өздеріне тиесілі емес және балапандарын орташа тауықтан ұзағырақ ұстайтыны белгілі.
Олар мейірімді және мойынсұнғыш құстар, оларды ұстауға оңай және өте жұмсақ болады. Олар сондай-ақ өте күшті және төзімді құстар, олар тамаша жем-шөп жинаушылар. Олар сіздің аулаңыздағы жәндіктер мен арамшөптермен қысқаша жұмыс жасайды.
Олар да әдетте мойынсұнғыш құстар болып табылады және әдетте басқа тауық тұқымдарымен бірге емізу тәртібінің төменгі жағында болады. Сондықтан, егер сіздің отарыңызда агрессивті құстар болса, мұны есте ұстауыңыз керек.
Қолданады
Доркинг тауықтары қос мақсатты құс еті, яғни еті мен жұмыртқасы үшін пайдаланылады. Олардың ақ терісі бар және еті тауық тұқымдары арасында ең дәмді және дәмділердің бірі болып саналады, өйткені ол өте жеңіл және нәзік болады.
Доркинг тауықтары жыл сайын 170-тен 190-ға дейін жұмыртқа салады. Олар тіпті басқа тұқымдардың жұмыртқалары әдетте аздап аз болатын қыс мезгілінде басатыны белгілі.
Доркингтер еті үшін ең танымал болуы мүмкін, бірақ оларды көрсету үшін де қолдануға болады. Олар ұстауға оңай әдемі құстар.
Сыртқы түрі және түрлері
Доркинг тауығы - салмағы 7-9 фунт болатын үлкен құс. Оның сәл тікбұрышты пішінді денесі бар, бірақ бұл тауықтарды басқалардан ерекшелендіретін нәрсе - олардың бес саусақтары бар.
Доркингтің де жалғыз тарағы мен қызыл құлақшасы бар, құйрық қауырсындары ұзын. Ол ақ (қазір сирек кездеседі), күміс-сұр, түрлі-түсті/қара, көкек және қызыл сияқты бірнеше түрлі түсті сорттарда келеді, сонымен қатар бантам Доркингтер де бар.
Тарату
Доркинг бұрыннан бар болғанымен, ол көңілінен шығып, бұл күндері сирек кездесетін құс. Ол «Байқау» санаты бойынша Мал шаруашылығын сақтау тізіміне енді, яғни ол жойылып кету қаупі төнген түрге айналу алдында тұр.
Бұл әдетте Еуропада, әсіресе Ұлыбританияда, сондай-ақ Солтүстік Америкада кездеседі. Доркингті 1874 жылы Америка құс шаруашылығы қауымдастығы мойындаған.
Доркинг тауықтары шағын егіншілікке жарамды ма?
Доркингтер ең жақсы тауықтар қатарына жатады және шағын егіншілік үшін өте қолайлы болар еді. Бұл қарапайым тұқым емес екенін ескерсек, селекционерлерді табу ғана.
Доркинг жұртшылықтың бәрі тезірек болуын қажет ететіндіктен ұнамсыз болды деп есептеледі. Доркингтер баяу өседі, сондықтан олар қазіргі заманғы стандарттарға сәйкес келмейді.
Бірақ Доркинг тауықтары климаттың көпшілігінде жақсы жұмыс істейді және ылғалды және суық ауа райында жақсы. Олардың табандылығы, қоректену қабілеттері және тіпті темпераменттері бұл құстарды кез келген шағын ферма үшін ең жақсы тауықтар қатарына қосады!
