Сіз дәмді қуырылған тауық етін жеп жатқанда, сақалды айдаһарыңызға аздап жасырынуға болатынын ойлап жатқан шығарсыз? Өйткені, тауық еті қоректік, ал сіздің сақалыңыз ет жейді, сондықтан бұл ерекше дәм болар ма еді?
Тауық етін сақалды айдаһар жеуге бола ма?Қысқа жауап жоқ. Тауық еті сақалыңыз үшін өте қауіпсіз тағам емес және сирек кездесетін тағам ретінде аз мөлшерде бере алатын болсаңыз да, есте сақтауыңыз керек бірқатар ескертулер бар.
Дені сау тауық
Тауық еті де, жұмыртқасы үшін де фермаларда өсірілетін қолға үйретілген құс. Олар дүние жүзіндегі фермаларда кездеседі және дүние жүзінде ең көп таралған құс болып саналады.
Тауық еті қол жетімді ең танымал ақ ет болып саналады және көптеген тағамдарда және өте кең әртүрлі тәсілдермен қолданылады. Тауық еті қажетті қоректік заттарға, соның ішінде селенге, ақуызға, фосфорға, ниацинге және В12 және В6 витаминдеріне толы.
Тауық етінің денсаулыққа пайдасы көп:
- Ақуыз бұлшықеттерді сақтауға көмектеседі және тіндерді құруға және жөндеуге көмектеседі.
- Ақуыз сонымен қатар сау тістер мен сүйектер үшін кальцийді өңдеуге көмектеседі.
- Ниацин мен В дәрумендері мидың денсаулығына және энергиясына көмектеседі.
- Селений қалқанша безінің сау болуына, иммундық жүйенің жұмысына және құнарлылыққа ықпал етеді.
Тауықтың адамға пайдасы көп екені анық, бірақ сақалды айдаһарлар үшін оның қандай да бір артықшылықтары бар ма?
Тауық және сіздің сақалыңыз
Мұртты айдаһар – бәрін жейтін жануар, бұл оның ет пен өсімдік тектес тағамдарды да жейтінін білдіреді. Сақалды айдаһарлардың жейтін еті әдетте шегіртке, шымыртқа, тарақан сияқты жәндіктерден, сондай-ақ ұн құрттарынан, өрмекшілерден және жауын құрттарынан болады.
Тауықтың адам денсаулығына пайдасы біздің сақалды айдаһарларға да қатысты ма? Жоқ! Тауық етін тұтынатын сақалдардың пайдасы жоқ.
Сақалды айдаһарларға тауық еті неге жарамайды деп сұрасаңыз, оқыңыз.
Мұртты айдаһарлардың кемшілігі
Сақалды айдаһарлар жануарлардан алынатын тағамдарды (әсіресе жәндіктерді) қауіпсіз жей алса, тауық еті басқа әңгіме. Ең танымал сақалдар әдетте Австралияның шөлдерінде кездеседі және азық-түлік өте тапшы болуы мүмкін. Табиғатта сақалды айдаһар жүгіріп жүрген тауықтарды кездестірмейді, сондықтан олар олардың диетасының табиғи бөлігі емес. Міне, тауық еті мен сақалдың араласпауының себептері.
Фосфор
Басты кінәлі осы. Сақалды айдаһарлар сүйек денсаулығы үшін және олардың жалпы сау болуы үшін белгілі бір кальций деңгейін қажет етеді. Тауықтың етінде кальций болғанымен, оның құрамында фосфор өте жоғары, ол кальцийдің сақалдың дұрыс сіңуіне тосқауыл қояды.
Тауық етінде кальцийден де көп фосфор бар, ол адамдар мен мысықтар үшін жақсы, бірақ сақалды айдаһарлар үшін өте қауіпті. Сіздің сақалыңыз үшін кальций мен фосфордың ең жақсы қатынасы 2:1, бірақ тауық еті шамамен 1:16-да келеді, бұл денсаулыққа пайдалы қатынас емес.
Шикі тауық
Шикі тауық адам үшін қандай қауіпті болса, сақалды айдаһар үшін де сондай қауіпті. Сальмонелладан, ішек таяқшаларынан немесе бактериялық ластанудан тамақтан улану қаупі де соншалықты жоғары. Сақалды шикі тауық етін беруден аулақ болыңыз – бұл тәуекелге тұрарлық емес.
Пісірілген тауық
Сақалдыға шикі тауық еті ғана емес, пісірілген тауық еті де пайдалы емес екен. Сіз пісірген кезде (немесе, атап айтқанда, тауық етін қайнатыңыз), ол өзінің маңызды қоректік заттардың көпшілігін жоғалтады. Кейбір сақалдар оны жегенді ұнатпауы мүмкін, өйткені олар әдетте жабайы жерде пісірілген етті жемейді.
Белок
Тауық етінде ақуыздың жоғары мөлшері бар, бұл біз үшін пайдалы, бірақ сақалды айдаһардың қорытуы қиын болуы мүмкін. Егер сіз сақалды тауықты үнемі тамақтандыратын болсаңыз, ол қатты ауырып қалуы мүмкін. Сіздің сақалыңыз үшін ақуыздың ең жақсы түрі әдетте жәндіктер түрінде келеді. Негізінде, тауықтың құрамында сақалды айдаһар өңдей алмайтын тым көп ақуыз бар.
Семіз
Тауық етінде де майдың жоғары мөлшері бар, бұл тұтқындағы сақалды айдаһарға әдетте қажет мөлшерден көп. Жалпы айтқанда, құрамында майы жоғары тағамдар сақалдылар үшін қажет емес немесе тіпті зиянды болуы мүмкін, өйткені олар жабайы сақалды айдаһарлар сияқты көп белсенділік пен жаттығу жасамайды. Тым көп май денсаулығы нашарлағанда артық салмақты сақалға әкелуі мүмкін.
Су
Тауықтың құрамында судың көп екені де белгілі, бұл да сақалыңызды нашарлатуы мүмкін. Артық суы бар кез келген тағам диарея сияқты ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.
Кальций және сақалды айдаһар
Бұған дейін талқыланғандай, кальций сақалды айдаһардың денсаулығы үшін өте маңызды. Атап айтқанда, ол сақалыңыздың күшті және сау сүйектерін арттырады. Сақалды айдаһарлар кальцийді жеткілікті мөлшерде алмаса, оларда метаболикалық сүйек ауруы қаупі бар, бұл ақыр соңында ауыр ауруға, тіпті өлімге әкелуі мүмкін.
Симптомдар мыналарды қамтуы мүмкін:
- Бүгілген аяқ
- Ақсақ
- Тәбет төмендейді
- Төменгі жақ жұмсақ және әдеттен тыс икемді болады
- Жақ, омыртқа бағанасы және аяқтарда қатты түйіршіктер пайда болуы мүмкін
- Денесін жерден көтеруге тырысады
Егер ауру емделмей асқынып, кальций деңгейі төмендесе, бұл мыналарға әкелуі мүмкін:
- Тремор және тербелу
- Летаргия
- Депрессия
- Артқы жағындағы әлсіздік
- Ұстама
- Өлім
Сақалды айдаһарыңызда осы белгілер мен белгілердің кез келгенін байқасаңыз, сақалды мүмкіндігінше тезірек ветеринарға көрсету керек.
Кальций сіздің сақалыңыз үшін өте маңызды қоректік зат екені анық және тауық еті оның кальцийді қабылдауына кедергі келтіруі мүмкін нәрсе болғандықтан, одан аулақ болғаныңыз жөн.
Қорытынды Ойлар
Мұртты айдаһардың адамдармен және ірі жануарлармен салыстырғанда ас қорыту жүйесі кішкентай, сондықтан еттің белгілі бір түрлері, соның ішінде тауық еті олардың қорытуы әлдеқайда қиын болады. Үй жануарларына тауық етін еш қиындықсыз тамақтандырған сақал иелері бар, бірақ сіз оларға қауіп төндірмейтін көптеген басқа тағамдарды бере алатын болсаңыз, оның салдары болуы мүмкін бе?
Егер сіз өзіңіздің сақалды айдаһар тауық етіңізді дәм ретінде беруге бел бусаңыз, оған 2-3 айда бір рет кішкене нан беріңіз. Дегенмен, ұсыныс тауық етінен мүлдем бас тарту болып табылады. Сіздің сақалыңыздың денсаулығы мен әл-ауқаты оған қажет емес ем беруден әлдеқайда маңызды, өйткені ол денсаулыққа ешқандай пайда әкелмейді.
