Көп жағдайда өгіз мен сиырдың үлкен айырмашылығы жоқ. Оның басты айырмашылығы, бұқалар жұмыс мақсатында пайдаланылатын еркек сиырлар, ал сиырлар сауу және сиыр еті үшін пайдаланылатын аналық сиырлар.
Өгіз мен сиырдың негізгі айырмашылығы олардың жұмыс істеу мақсатына байланысты болғандықтан, қай жануарды алу керектігін шешу салыстырмалы түрде оңай. Жануарға арналған жұмысыңызды анықтап, сол жерден барыңыз. Өгіз мен сиырдың айырмашылығы туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Көрнекі айырмашылықтар
Бір қарағанда
Өгіз
- Шығу орны:Сассекс
- Өлшемі: 2 000 фунт
- Өмір ұзақтығы: 15–20 жыл
- Үйде?: Иә
Сиырлар
- Шығу тегі: Франциядағы жабайы ақжелкендер
- Өлшемі: 1, 400 фунт
- Өмір ұзақтығы: 20 жыл
- Үйде?: Иә
Өгіздерге шолу
Көп адамдар өгізді елестеткен кезде оны сиырдан мүлде басқа жануар деп есептейді, бірақ ұқсас болғанымен. Бұл жай ғана жағдай емес. Өгіз де сиыр сияқты сиыр. Негізгі айырмашылық олардың фермадағы қызметінде.
Сиырлардан айырмашылығы, бұқалар әдетте бұлшық еттері бар ересек еркектер. Олар тарту, езгілеу және итеру сияқты фермадағы жұмысқа арнайы дайындалған. Нәтижесінде бұқалар әрқашан дерлік бұлшықетті және ақылды еркек сиыр болып табылады.
Сипаттамасы және Сыртқы түрі
Сиырлардың бәрі ірі болғанымен, бұқалар керемет үлкен және бұлшықетті болады. Фермада физикалық еңбекпен айналысу үшін олардың бұлшықет құрылысы қажет. Көбінесе өгіздердің жасы төрт жастан асқан. Олардың жасы бұқалар фермердің бұйрықтары мен сигналдарына жауап беруге арнайы дайындалған.
Осыны ескере отырып, бұқалар ет басына ұқсайды, өйткені олар өте бұлшықетті және күшті, бірақ олар да ақылды. Олардың интеллектісі мен бұлшық еттерінің араласуы оларды қажет ететін ауыр жұмыстарға тамаша етеді.
Қолданады
Өгіз мен сиырдың басты айырмашылығы – жұмысында. Өгіздер - арнайы үйретілген ірі қара мал, олар шабақ ретінде пайдаланылады. Мысалы, өгіздер көбінесе жер жыртуға, жүк тасымалдауға, машиналарды қуаттандыруға, ұнтақтауға және басқа заттарды тасымалдауға қолданылады. Өгіздер әдетте максималды қуат алу үшін жұппен жұмыс істейді.
Бұл ауыр жұмыс өгіздердің неге сонша үлкен және еркек болатынын түсіндіреді. Өгіз неғұрлым үлкен болса, соғұрлым әртүрлі жұмыстарды орындауға қолайлы болады.
Бүгінгі таңда дүниенің бірінші елдерінде өгіз жұмысы механикалық құралдарға ауыстырылды. Дамушы елдерде өгіздер әлі күнге дейін ауыр жүкті көтеру және фермада тартудың негізгі көзі болып табылады.
Сиырларға шолу
Көп жағдайда сиырлар өгіздердің жалқау туысы. Олар сиырлар тобына жатады, бірақ олар әрқашан дерлік аналық, кішірек және басқа жұмыстарға пайдаланылады. Кейбір аналықтар өгіз бола алатынымен, еркек сиыр емес. Өгіз емес еркектерді бұқа деп атайды.
Сипаттамасы және Сыртқы түрі
Сиырлар екі себепке байланысты өгіздерден айтарлықтай кіші. Жаңадан бастағандар үшін сиырлар әдетте еркектерден кішірек аналық болып табылады. Сонымен қатар, сиырлар ауыр жұмыстарға пайдаланылмайды, яғни оларға өгіз сияқты үлкен бұлшықеттер қажет емес.
Сөйтсе де сиырдың өлшемдері көп. Сиырлардың түрлері өте көп болғандықтан, сиырлар әртүрлі түстерде, үлгілерде және өлшемдерде болуы мүмкін.
Қолданады
Сиырлардың барлығы дерлік тек сүт немесе сиыр етіне пайдаланылады. Бұл сиырлардың ағынды мақсаттар үшін жеткілікті үлкен немесе ақылды емес болғандықтан. Қозғалыс үшін пайдаланылатын жалғыз сиырлар өте ірі тұқымдылар, бірақ жұмысшы әйелдер сирек кездеседі.
Сиырлар дүние жүзінде азық-түлік мақсатында пайдаланылады. Көптеген дамушы елдер сиырларды отбасылық немесе қоғамдық пайдалану үшін шағын фермаларда ұстайды. Салыстырмалы түрде алғанда, Америка Құрама Штаттары сияқты ірі елдерде жаппай өндіру үшін тонна сиырға арналған ірі ферма нысандары бар.
Өгіз мен сиырдың қандай айырмашылығы бар?
Өгіз мен сиырдың айырмашылығын төрт тармаққа бөлуге болады: жұмысы, жынысы, көлемі және интеллектісі.
Жұмыс
Өгіз мен сиырдың басты айырмашылығы жұмыс. Сиырлар тағамдық мақсатта пайдаланылса, өгіздер жұмыс үшін пайдаланылады. Бұл әртүрлі жұмыстар сиырлардың өгіздерге қарағанда неге кішірек және бұлшықеттері азырақ болатынын түсіндіреді.
Жынысы
Сол сияқты, малдың жұмысы неліктен өгіздердің әрқашан дерлік еркек, ал сиырлардың әрқашан аналық болатынын түсіндіреді. Өгіздер мүмкіндігінше үлкен және бұлшықет болуы керек және нәтижесінде еркек болып табылады. Сиырлар әрқашан аналық, ал жұмыс істемейтін еркек сиырлар бұқалар.
Өлшем
Өгіздер сиырларға қарағанда үлкенірек. Олардың үлкен бойлары оларды ауыр жүк көтеру жұмыстарына қолайлы етеді. Өгіздің қажетті мөлшері неліктен көпшілігінің еркек екенін түсіндіреді. Сонымен қатар, ірі қара малдың ірі түрінен іріктеліп алынады.
Интеллект
Диқандардың көбі бұқаларының интеллектін қалыптастыру үшін жылдар жұмсайды. Иттер сияқты, өгіздер қажетті жұмысты орындау үшін қол сигналдары мен пәрмендерін үйренеді. Сиырлар, керісінше, көбінесе өз бетімен жайылады және оларға ешбір бұйрық үйретілмейді.
Сізге қайсысы дұрыс?
Сиыр немесе өгіз алу керек пе, ол жануарды пайдалану мақсатына байланысты. Егер сіз сиырды азық-түлікке қажет етсеңіз, сиыр алуыңыз керек. Сиырларды сүтке немесе сиыр етіне пайдалануға болады. Салыстырмалы түрде жұмыс істейтін сиыр керек болса, өгіз алу керек.
Осылайша айтқанда, бүгінде өгіздердің көпшілігі технология мен механикалық құралдармен алмастырылған. Жетілдірілген құралдар өгіздерге қарағанда дәлірек және тиімдірек. Егер сіз фермаңызды басқарудың ең тиімді әдісін алғыңыз келсе, оның орнына заманауи құралдарды алыңыз, бірақ өгіздердің әлі де дамып келе жатқан фермалар мен тарихи фермаларда алатын орны бар.
Өгіздерге қарағанда сиырдың орнын озық технологиялар басқан жоқ. Сүт пен сиыр етін алудың сенімді әдісін қаласаңыз, сиыр - сіздің жалғыз таңдауыңыз.
