Егер сіз тауықтың ақ және қара қауырсындарын ұнататын болсаңыз, сіз жақсы серіктессіз, өйткені қара және ақ тауық тұқымдары бүгінгі таңда ең сұранысқа ие.
Бұл тұқымдар салыстырмалы түрде ұқсас түске қарамастан нақты түс үлгілері, өлшемі және темпераменті бойынша айтарлықтай өзгеруі мүмкін.
Сондықтан, ақ-қара тауықтарды іздеуге бармас бұрын, алдымен қол жетімді әртүрлі қорлармен танысқаныңыз маңызды. Бұл сізге сауатты шешім қабылдауға мүмкіндік береді.
Бұл тізімде біз бүгінде бар ақ және қара тауықтың ең жақсы 10 тұқымын қарастырамыз.
Қара және ақ тауықтың ең танымал 10 тұқымы
Тауық жеуге дайынсыз ба? Төменде қара және ақ тауықтың кейбір қарапайым тұқымдары берілген.
1. The Barred Plymouth Rock Chicken
Бұл құс қауырсынында торлы өрнегі бар. Америкада өсірілген Барред Рок - бұл Плимут-рок отбасының ақ-қара нұсқасы. Оның торлы қауырсындары Доминик тауығына ұқсағанымен, Тырнақ жартастың жолақтары түзу, ал Доминиктікі ерекше «V» пішінді.
Ересектердегі салмағы 7,5 пен 9,5 фунт аралығында, Барред Плимут тастары кішкентай ғана. Бұған қоса, олар өте төзімді және кез келген ортаға дерлік бейімделе алады.
Барлы Плимут жыныстары әдетте жұмыртқа өндіру үшін сақталады. Тауық жылына 280 ірі қоңыр жұмыртқа салады. Дегенмен, олар үлкенірек болғандықтан, ет үшін де сақталуы мүмкін. Соған қарамастан, олар әдеттен тыс ойшыл болады.
2. Қара шілтерлі күміс Вайандот тауық
Ақ қауырсындардағы қара жиектен және сүйкімді қара құйрықтан тұратын шілтерлі өрнекті спорттық қара шілтерлі күміс Вайандотта - керемет таңғажайып құстардың бірі.
Тамаша түрі мен мейірімді мінезіне қарамастан, бұл құс өте төзімді. Толық өскен кезде оның салмағы 8,5 фунтқа дейін жетуі мүмкін. Бұған қоса, қара шілтерлі күміс Вайандоттар жақсы жұмыртқа өндірушілері болып табылады, тауықтар жылына 180-ден 260-қа дейін жұмыртқа салады.
3. The Black Sex Link Chicken
Төрт жартас пен Род-Айленд қызыл әтешінің арасындағы қиылыс, Black Sex Link - ерекше тұқым, өйткені әтештер мен тауықтар әртүрлі қауырсындарды спортпен айналысады. Black Link әтештері ақ-қара жолақ өрнекті, ал тауықтар қара денелі және қоңыр мойындармен келеді.
Бұл тұқым жұмыртқа қабаты болып табылады. Дұрыс күтіммен қара дәнекер тауықтар жыл сайын 300-ге дейін үлкен, ашық қоңыр жұмыртқа сала алады. Және олар ұялшақ емес. Орташа алғанда 6-дан 9 фунтқа дейін салмақ күтуге болады. Соған қарамастан олар асханалық тауықтар жасамайды, сондықтан олар ет өндіру үшін ұсталмайды.
4. Колумбиялық Вайандот тауығы
Тағы бір американдық штапель, Колумбиялық Вайандотта әдемі тұқым, оның мойнында, қанатының ұшында және құйрығында қара және ақ қауырсындары бар, ал денесінің қалған бөлігі ақ болады.
Солтүстік Американдық Вайандот тайпасының атымен аталғанымен, Колумбиялық Вайандоттардың бұл тайпамен ешқандай байланысы жоқ. Керісінше, бұл торлы жартас пен ақ Вайандоттың арасындағы крест.
Толық өскен кезде Колумбиялық Вайандоттардың салмағы 6,5 пен 8,5 фунт аралығында болады. Олар өз алдына үлкен құс болғанымен, қауырсындары бос болғандықтан одан да үлкен болып көрінеді.
Колумбиялық Вайандотта – қос мақсатты тұқым. Жұмыртқа қабаты ретінде ол жыл сайын 200-ден 250-ге дейін қоңыр жұмыртқа бере алады. Төзімділігінің арқасында олар қыста да жұмыртқа салады. Олардың дәмі де керемет, сондықтан кейбіреулер ет өндіру үшін ұстайды.
5. Көкек Маран тауығы
Маран көкектері өз атауын Францияның Маран қаласынан шыққан. Оның торлы өрнегі Барлы жартасқа қатты ұқсайды, сондықтан екі құс жиі бір-бірімен қателеседі. Көкек марандары толық өскен кезде салмағы 7-9 фунт болатын өте үлкен құстар.
Бұл тұқымды жұмыртқа, ет өндіруші, шоу жануар ретінде ұстауға болады. Тауықтар жұмыртқа қабаты ретінде жыл сайын 150-ден 200-ге дейін жұмыртқа салады және олардың жұмыртқалары айтарлықтай үлкен болады.
6. Қараңғы Брахма тауығы
Қара брахмалар - әлемдегі ең көне тауық тұқымдарының бірі. Брахмалар өздерінің тамырларын Азиядан алады. Олар сұр Читтагонг тауығын Шанхай тауығымен кесіп өтудің нәтижесі. 1852 жылы тұқым Азия өзенінен кейін «Брахмапутра» деп аталды. Кейінірек ол жай ғана Брахма деп аталды.
Қара брахмалар - ең үлкен тауықтардың бірі, өйткені олар толық өскен кезде салмағы 12 фунтқа дейін жетеді. Оның үстіне, оларда қалың қауырсыны бар, бұл оларды одан да үлкен етеді. Осы қалың қауырсынның арқасында қараңғы брахмалар суыққа өте төзімді. Сондықтан олар «Тауықтар патшасы» атағын алды.
Өлшемінің үлкендігіне байланысты Қараңғы Брахма – керемет дастархан құсы. Ол жұмыртқа қабаты ретінде салыстырмалы түрде жақсы жұмыс істейді, жыл сайын 150 жұмыртқа құрайды. Өте қорқынышты көрінісіне қарамастан, бұл құс сүйкімді және сирек туады.
7. Доминик тауық
Тығыз үлгідегі спорттық Доминик Солтүстік Америкадағы ең көне тауық тұқымы болып саналады. Орташа алғанда, бұл тұқымның жеке салмағы 5 және 7 фунт арасында болады.
Доминик тауықтары ең алдымен жұмыртқа қабаты ретінде ұсталады. Тауықтар жылына 260 жұмыртқа сала алады. Дегенмен, олар да еттің жақсы көзі болып табылады, әсіресе сары етке құмар болсаңыз. Оның үстіне, олар өздерінің керемет қауырсындарының арқасында керемет шоу құстарын жасайды.
Сонымен қатар, Доминик тауық қауырсындары өте сұранысқа ие, өйткені олар жастықтар мен матрацтарға керемет толтырады. Егер сіз аздап ақша тапқыңыз келсе, Доминикке қарамаңыз.
8. Жеңіл Сассекс тауығы
Жеңіл Сассекс – еуропалық тұқым және мойындары мен құйрықтарында қара жиектері бар негізінен ақ денелі келеді.
Бұл құс жұмыртқа қабаты және жоғары сапалы ет өндіруші атақты. Жұмыртқа қабаты ретінде ол жылына 280 жұмыртқа береді. Дегенмен, ол түктілігінен қысқа емес. Ет өндіруші ретінде ол осы мақсат үшін арнайы ұсталатын тұқымдармен бәсекелесетін керемет дастархан құсын жасайды.
Сонымен қатар, Жеңіл Сассекстің керемет жүні оны жақсы шоу құс етеді. Ең бастысы, ол керемет төзімді және мейірімді мінезді.
9. Алаңды анкона тауығы
Итальяндық Анкона қаласынан шыққан бұл тұқымның жүнінде ала өрнегі бар. Оның қауырсындары негізінен қара, соңында ақ дақтары бар, оны бірнеше дақты тауық тұқымдарының бірі етеді. Тығыз оралған қауырсындарының арқасында ала Анкона суыққа өте төзімді.
Бұл тұқымның салмағы орташа есеппен 4,5 пен 6 фунт аралығында, яғни орташа өлшемді құс. Ала анконалар жұмыртқа өндіру үшін ұсталады, жылына 280 жұмыртқа салады.
10. Күміс шілтерлі поляк тауық еті
Сіз шоу құсын іздеп жүрсіз бе? Күміс шілтерлі поляктан басқаға қарамаңыз. Польшадан шыққан бұл тұқым күлкілі көрініске ие. Оның басындағы қауырсындары тік тұрып, тұмсығы бар қалпақшаны құрайды. Олардың көздерін әрең көресіз. Олар керемет таң қалдырады, сондықтан олар танымал шоу құстары.
Бұл құстар да жақсы жұмыртқа қабаттары, олар жылына 200 жұмыртқа құрайды. Дегенмен, олар керемет дастархан құстарын жасамайды.
6 үлгі түрі
Айтылғандай, қара және ақ тауық тұқымдары қауырсындарындағы әртүрлі өрнектерді спортпен айналысады. Бұл үлгілер немесе түс схемалары қара және ақ тұқымдарды бір-бірінен ажыратуға мүмкіндік береді. Кейбір жағдайларда үлгілер тіпті құстың жынысын анықтауға көмектеседі. Оларға мыналар жатады:
1. Тақталы үлгі
Тығыздалған өрнектер – жолақтары бар үлгілер. Дегенмен, олар әрбір қауырсынды жеке тексергенде байқалады. Тұтастай алғанда, құстың жүнінде айқын жолақтар болмауы мүмкін. Сондықтан егжей-тегжейлерге назар аудару керек болады.
2. Колумбиялық үлгі
Колумбиялық схемада ақ тауықта кездейсоқ көрінетін қара дақтар осы үлгіні сипаттайды. Олар әдетте мойынға, қанаттар мен құйрықта болады. Бұл құбылыс қара түстің құстың басқа бөліктерінде көрінуіне жол бермейтін қара шектеуші деп аталатын әсер болып табылады.
3. Шілтерлі үлгі
Бұл жерде тауықтың қауырсындары шеттері күңгірт, сондықтан оларға шілтерлі көрініс береді. Олар күңгірт киім киген сияқты.
4. Алаңды үлгі
Ұштарында немесе жиектерінде пигментация жоқ қауырсындар бұл үлгіні сипаттайды. Негізінде олар қара құстар, бірақ қауырсындарының ұштарында ақ ұштары бар.
5. Қарындаш үлгісі
Бұл керемет әдемі қара және ақ үлгі. Бұл схеманың екі жағында да қыры бар қауырсындар сипатталады.
6. Кесілген үлгі
Бұл жерде қауырсындардың ортасында пигментация болмайды. Бұл бүкіл денеде көптеген дөңгелек дақтардың пайда болуына әкеледі.
Тағы бір қызықты оқу: Сапфир көк Плимут тауық еті
Қорытынды
Егер сіз тауық етін жақсы көретін болсаңыз, әсіресе ақ және қара тауық тұқымдарына келгенде таңдауға ерінбейсіз. Сіздің қажеттіліктеріңіз сізге сәйкес келетін тұқымды анықтайтыны анық, бірақ жоғарыда аталған тұқымдардың кез келгені сіздің отарыңызға керемет қосымша болады.
Тауықтар туралы көбірек білу үшін мына пайдалы посттарды қараңыз:
- Жұмыртқаға арналған тауықтың ең жақсы 15 тұқымы
- 100+ тауық атаулары: печенье және мейірімді тауықтарға арналған идеялар
- Үздік 13 ақ тауық тұқымы (суреттерімен)
- 100+ күлкілі тауық атаулары: ақымақ және күлкілі тауықтарға арналған идеялар
