Бұл тағы да жыл мезгілі - үй бағбандары барлық жерде ауыз суы бар жазғы егінді жинап жатқан уақыт. Бұл дақылдардың кейбіреулері, мысалы, цуккини, үлкен жапырақтар мен басқа жемістердің артына жасырылады. Сіз оларды тапқан кезде олар тым үлкен және ләззат алу қиынға соғады.
Бірақ сенімді болыңыз, сіз әлі де өсіп кеткен жемістерді тауықтарыңызға бере аласыз. Бау-бақшамен айналыспасаңыз да,цуккини - тауықтарыңызға жаздың аптап ыстығында ұсынатын тамаша дәм. Цуккини денсаулыққа бірнеше пайдасын береді және біз бүгін сол пайдасын сіздермен бөліскіміз келеді.
Тауықтарыңызға кәді берудің пайдасы
Тауықтың тамақтануы сіздің отарыңызды не үшін өсіретініңізге байланысты. Көптеген адамдар жұмыртқа үшін аулада тауықтар бар, бірақ кейбіреулері құстарын ет үшін жинайды немесе оларды өсіру үшін пайдаланады. Қалай болғанда да, цуккини 100% қауіпсіз және қолайлы ем.
Цуккини құстар үшін қауіпсіз болып қана қоймайды, сонымен қатар олар осы дәмді жазғы сквошты үнемі жеу арқылы белгілі бір қоректік артықшылықтар алады.
Ылғалдандыру
Цуккини, қияр, қызанақ және басқа да жазда жиналатын жемістер мен көкөністерге ортақ бір нәрсе бар - су.
Бұл жемістер мен көкөністердің барлығында судың мөлшері жоғары, бұл жазғы уақытта сыртта адам төзгісіз ыстық болғандықтан мағынасы бар. Жазда тауықтардың салқын және ылғалдануы қиын. Бұл жұмыртқа өндіруді тоқтатуға, баяулатуға немесе сапасын жоғалтуға әкелуі мүмкін.
Цуккиниде шамамен 95% су бар. Бұл дәмді тағамды ұсыну тауықтарды жақсы ылғалдандырады, олардың жұмыртқаларының сапасын арттырады және оларды жалпы бақытты етеді.
Дәрумендер мен минералдар
Жемістер мен көкөністер витаминдер мен минералдарға бай екенін бәрі біледі. Ендеше, кәді тауықтарымызға не ұсынатынын көрейік.
Цуккини – құрамында талшықтары көп, калориясы аз жазғы асқабақ. Талшықтың кейбір түрлері дене сіңіре алмайтын көмірсуларды ұсынады. Оның орнына ол дене арқылы өтіп, нәжіске көлемді қосады. Цуккини сонымен қатар В6 витаминіне, антиоксиданттарға, А дәрумені мен калийге бай. Құрамында тіпті көзді қорғауға көмектесетін лютеин мен зеаксантин қосылыстары бар.
Мүмкін табиғи құрт кетіргіш
Цуккини табиғи құрт кетіргіш болуы мүмкін деген анекдоттық ұсыныстар бар. Атап айтқанда, цуккини тұқымдары асқазан-ішек жолындағы құрттарды азайтуға көмектесуі мүмкін, бірақ мұны растайтын тікелей дәлелдер нақты емес.
Цуккини (Cucurbita pepo) асқабақ, асқабақ, қауын және басқа да асқабақ тұқымдасына жататын асқабақ тұқымдасына жатады. Бұл асқабақтардың тұқымдары кукурбитацин деп аталатын затпен қапталған. Дәл осы зат табиғи дегельминтизация болып саналады.
Бұл мағынасы бар, өйткені цуккини ас қорыту жолына өте пайдалы. Расында, ежелгі адамдар асқабақтарды ауруды басатын, безгек ауруының алдын алу және құсу үшін емдік мақсатта қолданған.
Алайда бізге цуккини тұқымдарының құрттарға тиімділігін дәлелдейтін зерттеулер әлі де қажет. Асқабақ тұқымдарына жүргізілген зерттеулер мал және нематодтар бойынша перспективалы зерттеулерді көрсетеді. Бірақ кәді тұқымдары көп емес. Олар асқабақпен бір отбасында, сондықтан біз тек үміттене аламыз.
Қандай болса да, басқа да пайдалы қасиеттерге байланысты тауықтарды кәдімен тамақтандыру жақсы идея. Тауықтар тұқымдары құрттардан арылуға көмектеседі ме, жоқ па, кәді жақсы көреді.
Тауықтар қанша цуккини жей алады?
Тым көп кукурбитацин өте улы болуы мүмкін, бірақ бұл мәселе болмауы керек, өйткені цуккини тұқымдарында қосылыс аз мөлшерде болады. Уыттылық сирек кездеседі және көбінесе жоспардағы мутациядан туындайды. Дегенмен, егер бұл сізді алаңдатса, күнделікті тауықтарыңызға цуккини беруден аулақ болыңыз. Олардың орнына апта сайын немесе екі апта сайын асқабақ беріңіз.
Сіз цуккиниді ұсынсаңыз, жемістердің ең жоғары тамақтануы үшін оны ең жоғары маусымда аз мөлшерде беруге тырысыңыз. Ең бастысы, теңдестірілген диетаға назар аударыңыз, сонда тауықтарыңыз жақсы болады.
Тауықтарыңызға цуккиниді қалай ұсынуға болады
Цуккини ұсыну оңай және оны табыныңыз бен жемістеріңіздің мөлшеріне байланысты бірнеше жолмен жасауға болады.
Егер сізде тауықтардың көп тобы болса, кәдіні кесектерге кескен дұрыс, сонда бүкіл отар дәм алуға мүмкіндік алады. Егер сіз өсіп кеткен жемістермен күресіп жатсаңыз, кәдіңізді жартысына кесуге болады.
Тауықтарыңызға етін жеуге мүмкіндік беріп, әр құстың жеуге мүмкіндігін қамтамасыз етсеңіз, екі нұсқа да жақсы.
Тауықтарыңызды тамақтандыруға арналған басқа тағамдар
Тауықтарды сапалы жеммен қатар жаңа піскен тағаммен тамақтандырған дұрыс. Ұсынуға болатын кейбір жемістер мен көкөністерге мыналар жатады:
- Сәбіз
- Сельдерей жапырақтары
- Броколи
- Қырыққабат
- Жидектер
- Apple
- Кале
- Шпинат
- Чард
- Қарбыз
- Сквош
- Салат
- Банан
Сонымен қатар оны араластырып, жемістер мен көкөністерден басқа тағамдарды ұсынуға болады, мысалы:
- Құрттар
- Макарон кеспесі
- Асшаяндар
- Күріш
- Жұмыртқа қабығы
- Нан
- Ірімшік
Нан мен ірімшікке қатысты кез келген нәрсемен бұл тағамдарды шектеңіз және оларды тек дәм ретінде ұсыныңыз.
Бас тарту керек тағамдар
Тауықтарды тамақтандырудан аулақ болу керек кейбір тағамдарды айтпай-ақ, бұл постты аяқтай алмаймыз. Тауықтың қауіпсіздігі үшін мына тағамдардан аулақ болыңыз:
- Сарымсақ
- Пияз
- Цитрустық тағамдар
- Шикі, жасыл қабықтар (картоп қабығы сияқты)
- Авокадо қабығы мен шұңқыры
- Apple өзегі
- Шоколад
- Шикі күріш
- Шикі бұршақ
- Көгерген немесе шіріген тағам
- Натрийі жоғары заттар
Қорытынды
Цуккини - тауықтарыңызды ұсынатын тамаша дәм. Бақшадан өсіп кеткен кәді жемісін тапсаңыз, тауықтарыңыз болғаны пайдалы.
Сіз цуккини тұқымдары туралы алаңдамауыңыз керек, бірақ жалпы тауықтарыңызды қанша асқабақпен тамақтандыратыныңызды есте сақтаңыз. Жақсы нәрсенің тым көп болуы әрқашан жаман нәрсе. Дұрыс теңдестірілген диетамен үйлескенде, кәді тауықтарыңызды бақытты және сау етеді.
