Біздің иттерді қалай тамақтандыратынымыз жылдар ішінде күрт өзгерді. Иттерді тамақтандыру туралы біліміміз ғылым дамып, сарапшылар иттерге қандай азық-түлік түрлері көбірек пайдалы екенін білді. Соңғы тренд иттерді шикі диетамен тамақтандыру болып табылады, оған әрине шикі ет кіреді.
Бірақ шикі ет иттерге қауіпсіз бе?Бұл сұраққа қарапайым иә немесе жоқ жауап жоқ. Иттің шикі етті жей алмауы еттің сапасы мен түріне және иттің өзіне байланысты.
Мұнда біз иттерге шикі ет берудің артықшылықтары мен қауіптерін талқылаймыз, бұл ақпарат сіздің итіңізге дұрыс таңдау жасауға көмектеседі деп үміттенеміз.
Неге шикі тағам диетасы керек?
Кейбір ит иелері шикі диетаны жақтайтын бірнеше себептер бар.
Жабайы бабалар
Шикі тағам диетасының алғышарттары біздің үй иттерінің жабайы ата-бабаларының диетасына ұқсайды: қасқыр. Иттерді қолға үйрету Сібірде шамамен 23 000 жыл бұрын басталған болуы мүмкін деген болжам бар.1
Қасқырлардың негізгі тағамы – шикі ет, иттердің биологиялық және физиологиялық жүйелері қасқырлар сияқты, сондықтан шикі диетада өседі және иттерге шикі етті беру табиғирақ деп саналады.
Коммерциялық диеталарға сенімсіздік
Көптеген ит иелерінің иттері үшін шикі диетаны таңдауының тағы бір себебі - олар бірнеше рет қайта шақырылатын коммерциялық тағамға қатысты алаңдаушылық тудырады.
Шикі тағамды жақтаушылар иттің ас қорыту жүйесі шикі етті тиімді қорытуға арналған және оның құрамында қауіпті бактерияларды тиімді жоятын ас қорыту ферменттері бар деп санайды.
Сонымен қатар иттерге арналған коммерциялық тағамды дайындау және өңдеу бұл ферменттерді бұзып, тағамның сапасын төмендетеді деген пікір бар.
Денсаулыққа пайдасы
Шикі диетаны жақтаушылар диетаның иттердің денсаулығына бірнеше пайдасы бар екенін айтады. Біріншіден, иттер шикі тағамды шикі тағамға қарағанда тез сіңіре алады, нәтижесінде нәжіс кішірек және иісі аз болады.
Тағам сіңуі оңай болғандықтан, ол тері мен жабынның сау болуына да ықпал етеді. Табиғи түрде шикі тағамда болатын нәтижелерге қол жеткізу үшін ит тағамын өндірушілердің көпшілігі тиісті витаминдер мен минералдарды қосуы керек.
Соңында, шикі диеталар иттердің тіс денсаулығын жақсарта алатыны туралы мәлімдемелер болды. Сүйектерді шайнау тіс тасының жиналуына көмектеседі, ал сүйектер фосфор мен кальцийдің табиғи көзі болып табылады.
Шикі еттің қауіптері
Итке шикі етті азықтандырудың бірнеше артықшылығы бар сияқты болғанымен, көптеген ветеринарлар және АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA), Америка ветеринарлық медицина қауымдастығы және Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары азықтандыруды тоқтатады. иттерге шикі тағам.
Қауіпті бактериялар
Бұл шикі тағамның қауіпті болуының ең айқын және қауіпті себебі. Қауіп тек итіңізге ғана емес, сізге және сіздің отбасыңызға да әсер етеді.
Шикі етте әдетте пісіру арқылы жойылатын сальмонеллалар мен ішек таяқшалары болуы мүмкін. Егер сіздің итіңіз шикі етті жесе, үй шаруашылығындағы адамдардың бактериялық инфекцияны немесе тағамдық ауруды жұқтыру қаупі бар.
Етті ұстау, иттің нәжісін тазалау және ластанған беттерге қол тигізу инфекцияны жұқтыру мүмкіндігін арттыруы мүмкін, сонымен қатар ит сіздің бетіңізді жалайды.
Егер үйде жас балаларыңыз болса немесе иммунитеті төмен адам болса, бұл өте маңызды мәселе. Иттер әрқашан бактериялық инфекцияның белгілерін көрсетпейді, сондықтан ол болмаса бәрі жақсы деп ойлауыңыз мүмкін.
Теңгерімсіз тамақтану
Егер сіз шикі тағамды өзіңіз сатып алуды шешсеңіз, бұл көп уақыт пен ақшаны қажет ететінін байқайсыз. Сондай-ақ, үйде дайындалған диеталар коммерциялық дайындалған тағамдар сияқты сынақтан өтпейді.
Егер сіз коммерциялық жолмен дайындалған шикі тағамдарды емес, үйде жасалған шикі тағамдарды қолданғыңыз келсе, итіңіздің диетасы теңдестірілген болуын қамтамасыз ету үшін ветеринарлық диетологтың тамақтану жоспарын орындауыңыз керек.
Итіңізге шикі тағам дайындаған кезде оның тұтынылатын тағамын жақсырақ бақылай алатын болсаңыз да, ингредиенттердің нақты мөлшерде болуын қамтамасыз етуіңіз керек.
Түрлі тағамдық қажеттіліктер
Қазіргі иттердің жабайы туыстары бұл кезде өте алыс. Иттер қолға үйретілгеннен бері айтарлықтай дамыды, сондықтан негізінен шикі ет диетасы олар үшін қоректік жағынан теңдестірілген болмайды.
Қасқырлар бүкіл жануарды жейді, яғни бұлшық еттерін, сүйектерін, терісін, жүндерін, сіңірлерін және мүшелерін жейді, қасқырларға толық қоректік қорек береді. Көптеген ит иелері иттерін шикі етпен ғана тамақтандырады, бұл негізінен бұлшықет етінен тұрады. Бұл оларға талшық, май және кейбір маңызды дәрумендер мен минералдар жетіспейтінін білдіреді.
Сүйектер
Иттің шикі диетасына сүйектерді қосу пайдалы және қауіпті болуы мүмкін. Шикі тағамды жақтаушылар сүйектерді шайнау иттің ауыз қуысының денсаулығына көмектесетінін және олардың диетасына фосфор мен кальций қосатынын айтады.
Бірақ сүйектер де жарылып, иттің аузына зақым келтіруге, асқазанның шырышты қабығы мен ішектерін тесіп жіберуге қабілетті. Олар сонымен қатар тыныс алу жолында, өңеште және асқазанда бітелуді тудыруы мүмкін және тістердің сынуына әкелуі мүмкін. FDA иттерге сүйек бермеуге кеңес береді.
Ветеринарыңызбен сөйлесіңіз
Егер сіз әлі де итіңізге үйде дайындалған шикі тағам диетасын бергіңіз келсе, алдымен ветеринарыңызбен сөйлесуіңіз керек. Олар сіздің итіңіз бен отбасыңыздың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін оны қоректік жағынан теңдестіру жолын және тағамды қалай жақсы дайындау керектігін айтып бере алады.
Егер сіздің итіңіз денсаулығына байланысты шикі тағамды жей алмаса, сіздің ветеринарыңыз сіздің итіңізді сау және бақытты ететін тағам түрін анықтау үшін сізбен бірге жұмыс істей алады.
Шикі тамақ дайындау
Сіз итіңізге шикі тағам дайындау бойынша FDA кеңестерін орындауыңыз керек:
- Иттің шикі тамағын ұстағаннан кейін және шикі тағаммен жанасатын кез келген беттерге қол тигізгеннен кейін қолыңызды 20 секунд немесе одан да көп сабынмен жақсылап жуу керек.
- Үстел үстелі, тоңазытқыш, микротолқынды пеш, ыдыстар, кесетін тақталар, иттің тостағандары және т.б. ластанған болуы мүмкін ықтимал беттер болып табылады. Барлық осы беттер мен заттар дезинфекциялануы керек. Барлығын сабынды сумен жуыңыз, содан кейін дезинфекциялау құралын қолданыңыз (немесе коммерциялық өнімді пайдаланыңыз немесе 1 ас қасық ағартқышты 4 кесе сумен араластырыңыз).
- Бірден қолданбасаңыз, ет өнімдерін мұздатып, тек тоңазытқышта немесе микротолқынды пеште ерітіңіз.
- Ешқашан шикі етті раковинада жууға болмайды. Бұл қажетсіз қадам және айналаңызға ластану қаупі бар.
- Әрқашан шикі тағамды басқа тағамдардан бөлек ұстаңыз.
- Егер итіңіз тостағандағы барлығын бітірмесе, бетін жауып, дереу тоңазытқышқа салыңыз немесе лақтырыңыз. Оны отыра қалдырмаңыз.
- Егер сіз шикі тағамды пісіріп жатсаңыз, оның тиісті температураға жеткеніне көз жеткізу үшін тағамдық термометрді пайдаланыңыз. Бұл зиянды бактерияларды жояды.
- Итіңізге бетіңізді немесе басқа жерде жалауына жол бермеңіз. Бұл сіздің итіңіз жаңа ғана тамақтанған болса өте маңызды.
- Егер итіңіз сізді жалап кетсе, сол жерлерді дереу сабынмен жуыңыз.
Қорытынды
Иттерге шикі тағам - бұл екі ұштылықты тудыратын тақырып. Кейбіреулер бұл сіздің итіңіздің денсаулығын сақтаудың ең жақсы жолы екенін айтады, ал басқалары бұл қажет емес және денсаулыққа қауіп төндірмейді деп санайды.
Егер сіз үйде дайындалған шикі тағамды қолданып көргіңіз келсе, ветеринарыңызбен сөйлесіп, ветеринарлық диетологпен байланысуды ұсынамыз. Осылайша сіз итіңіздің дұрыс тамақтану балансын алатынына көз жеткізе аласыз.
Егер шикі етпен айналысқыңыз келмесе, итіңіздің тамағына пайдалы әрі қауіпсіз қоспалар болатын көптеген жаңа піскен жемістер мен көкөністер бар.
