Санта-Крус мал тұқымын қолайсыз ортада өмір сүре алатын, қолайлырақ ет жануарын жасауға тырысқан King Ranch жасаған. Бұл тұқым Санта Гертрудис, Қызыл Ангус және Гельбвиеден жасалған.
Бұл сиырлар бүгінде танымал емес, өйткені олар өте жаңа. Олар әлі онша кең тараған жоқ.
Бұл сиырлардың кейбірінің мүйізі бар, ал кейбірінің мүйізі жоқ. Аралас тұқымды болғандықтан, бұл сиыр соңғы бірнеше жылда стандартталған болса да, біршама ерекшеленеді.
Санта-Крус мал тұқымы туралы қысқаша мәліметтер
| Тұқым атауы: | Санта Круз |
| Шығу орны: | АҚШ |
| Қолданылады: | Ет |
| Өгіз өлшемі: | 1, 800–2, 000 |
| Сиыр мөлшері: | 1, 100–1, 200 |
| Түсі: | Қызыл |
| Өмір ұзақтығы: | Белгісіз |
| Климатқа төзімділік: | Жоғары |
| Қамқорлық деңгейі: | Төмен |
| Өндіріс: | Ет |
Санта-Круз малының шығу тегі
Бұл сиырды Техас климатына төтеп бере алатын сиыр жасауға тырысқан King Ranch компаниясы жасап шығарған. Бұл сиыр да бүгінгі тұтынушыларға дәмді болу үшін жасалған.
Бұл тұқым селекция мамандарымен он жылдан астам қарқынды зерттеулерден кейін жасалған. Бұл жаңа сиырды жасау үшін Санта Гертрудис сиырлары Қызыл Ангус және Гельбвие бұқаларымен айқасты. Содан кейін бұл қоспа қатаң іріктеу процесінен кейін үздіксіз өсірілді.
Бүгінгі күні бұл сиырлар әлі де King Ranch-те өсіріледі және бүгінгі күні жақсартылуы жалғасуда.
Сипаттамалар
Санта-Крус сиырлары шектеулі сиырлардан мұқият өсірілді. Сондықтан олар жиі тамаша конформацияға ие. Олар әдетте ашық қызыл немесе бал түсті, Санта Гертрудис шие қызылынан жеңілірек. Оларды мүйізді немесе сұрауға болады.
Олар керемет құнарлылығымен және аналық қабілеттерімен танымал. Олар балапандарын көтеріп, өсіруде жемісті. Бұзаулар тез өсіп, әртүрлі ортаға бейімделеді.
Бұл тұқым, ең алдымен, Оңтүстік Техастың ыстық пен қатал климатына төтеп беру үшін жасалған. Сондықтан олар көптеген ортаға бейімделеді және төзімділігімен танымал.
Бұл сиырлар да сапалы ұша береді және майсыз, сапалы сиыр етін береді. Шындығында, ең алдымен олардың өсірілуі осыған байланысты.
Бұл тұқым да шамамен 1 жаста жыныстық жетіле бастайды. Сондықтан олар салыстырмалы түрде ерте жаста көбеюге қабілетті.
Қолданады
Ең алдымен бұл етті мал. Олар сиырларды оңтүстік Техаста өсіруге мүмкіндік беретін тамаша сиыр етін төзімділікпен біріктіру үшін өсірілді. Тұтынушының сиыр етіне деген талғамы өзгергендіктен, сиырдың бұл тұқымы сұранысқа сай шығарылды.
Сондықтан олар негізінен жоғары сапалы ет өндіреді деп есептеледі. Олардың сиыр еті майсыз және мәрмәр болып табылады, бұл көптеген тұтынушылар іздейтін нәрсе.
Сыртқы түрі және түрлері
Бұл сиырлар ашық қызыл және айтарлықтай ірі болып келеді. Түрлі сорттар жоқ, өйткені тұқым әлі жетілмеген. Олар аралас тұқым болғандықтан, олар бірнеше басқа тұқымдармен тығыз байланысты.
Осы себепті сіз сиырлардың басқа түрлеріне ұқсастықтарды байқай аласыз, бірақ бұл олардың сол басқа тұқымдардың жай ғана әртүрлі сорттары екенін білдірмейді.
Халық
Сиырдың бұл түрі бүкіл Америкада таралған. Олар негізінен оңтүстік Техаста және ұқсас климаты бар жерлерде. Олар төзімді тұқым, сондықтан олар әртүрлі салаларда жақсы жұмыс істейді.
Олар әлі King Ranch-те өсіріліп, жетілдірілуде.
Келесі оқу тізіміңізде: Тули малының тұқымы
Санта-Крус ірі қарасы шағын егіншілікке жарамды ма?
Бұл олардың негізгі мақсаты болмаса да, олар ірі өндіріс үшін көбірек пайдаланылғандықтан, бұл сиырларды шағын егіншілікке пайдалануға болады. Шын мәнінде, егер сіз қатал климатта өмір сүрсеңіз, олар сіздің ең жақсы нұсқаңыз болуы мүмкін. Олар Техастағылар сияқты ыстық жағдайларға төзімді. Басқа сиырларға қарағанда оларға күтім жасау оңайырақ болады.
