Жұлдыз жемісі немесе карамбола - бұл аттас ағаштың оңтүстік-шығыс азиялық жемісі. Бұл Америка Құрама Штаттарындағы 10 және 11 жылы USDA өсімдік төзімділік аймақтарында өсірілетін жаһандық тағамдық өнім.1 Оның ерекше пішіні мен ашық түсті еті оны шикі түрде жеуге қарамастан, ерекше аспаздық қосымша етеді., пісірілген немесе маринадталған. Егер сіздің итіңіз жемісті жақсы көретін болса, оны күшігіңізге ұсына аласыз ба деп ойлануыңыз мүмкін.
Өкінішке орай жауап жоқ. Бұл денсаулыққа қатты әсер етуі мүмкін, әсіресе бұл әдеттегі ем болса.
Кальций оксалатының мәселесі
Жұлдызды жеміс – Oxalidaceae немесе ағаш қымыздық тұқымдасына жатады. Жемістің улылығы осы атауда және оның құрамындағы оксалатта. «Осалик» сөзі гректің «oxys» сөзінен шыққан, ол өткір дегенді білдіреді.2 Оксалаттар потос пен Калла лалагүліндегідей ерімейді немесе ревень мен жұлдызды жеміс сияқты ериді. Біріншісі - ауыз қуысында, тамақ пен өңеште терінің ауыр тітіркенуін тудыруы мүмкін кристалдар. Ерітетін оксалаттар аса қауіпті, өйткені олар асқазан-ішек жолынан сіңеді және қандағы кальциймен байланысады, бұл қолдануға болатын мөлшерді азайтады.
Осы себепті ғалымдар оксалатты қоректік затқа қарсы деп атайды. Бұл иттің қанындағы кальцийдің қауіпті төмендеуіне немесе гипокальциемияға әкелуі мүмкін. Бұл минерал ит пен басқа ағзалар, соның ішінде адамдар үшін өте маңызды. Жетіспеушілік жүйке және бұлшықет жүйесінің жұмысына кері әсерін тигізуі мүмкін.3 Үй жануары құрамында оксалат бар тағамдарды көп тұтынса, бүйрек жеткіліксіздігіне де әкелуі мүмкін.
Еритін оксалатпен улану белгілеріне жатады:
- Құсу
- GI ауруы
- Сұйықтықты ұстап тұру
- Зәрдегі қан
- Ұстама
Күшігіңізде бірдеңе дұрыс емес екенін байқағанға дейін бір күн немесе одан да көп уақыт кетуі мүмкін. Айқын себеп пен салдарды көрмесеңіз, бұл диагнозды қиындатуы мүмкін. Дегенмен, сау жануарда кенеттен белгілердің пайда болуы көбінесе улануды көрсететін қызыл жалау болып табылады.
Басқа қызыл жалаулар
Ветеринарлар әдетте ұсақ малдарға қарағанда малда оксалат уыттылығын жиі байқайды. Зерттеулер олардың ас қорыту жүйелеріне байланысты осы химиялық қосылыстарға төзімді болуы мүмкін екенін көрсетеді. Үй жануарларында көптеген белгісіз факторлар болғанымен, оксалаттың басқа жануарларға әсері туралы ескерту ертегілерінен үйренуге болады.
Жаңа тағамдарды енгізудің ең жақсы тәжірибелері
Итіңізге кез келген жаңа тағам ұсынбас бұрын, үй жануарларының улануына қарсы сенім телефонына хабарласуыңызды сұраймыз. Сіз оны жеуге болатындықтан, сіздің үй жануарыңызға бірдей нәрсе қолданылады дегенді білдірмейді. Шоколад, пияз, сарымсақ және жүзім сіздің күшік үшін улы деп ойлаңыз.
Итіңізге алғаш рет жаңа бірдеңе бергенде де кішкене бөлікті ұсыну керек. Содан кейін күшіктің көбірек тамақтануына рұқсат бермес бұрын, кем дегенде бір күн күтіңіз. АІЖ ауруы мен құсу көптеген улы заттардың жалпы белгілері болып табылады. Атап айтқанда, аллергиялық реакция ісіну, есекжем және қызару пайда болғаннан кейін тез пайда болады, сондықтан оларды тез арада жануарлар ауруханасына апару керек.
Қорытынды Ойлар
Өкінішке орай, жұлдызды жемістер итіңізге беруге болатын қауіпсіз тағамдар тізімінде жоқ. Үй жануарыңызға бұл дәмді жемістің кішкене бөліктерін де ұсынуды ұсынбаймыз. Оның орнына иттерге арналған ит тағамдарын ұсыныңыз және оларды күнделікті тұтынудың 10% -дан аспайтын мөлшерде шектеңіз. Егер сіздің итіңіз жұлдызды жемісті жеп қойса, кеңес алу үшін дереу ветеринарға хабарласыңыз.
