Murray Grey ірі қара мал етін тамаша таратуымен танымал және сиыр еті саласындағы ең жақсы ет болып саналады. Ет жұмсақ және біркелкі мәрмәр болып табылады, бұл ірі қара малды кез келген фермер үшін аңсайтын табынға айналдырады. Олар кез келген климатқа жақсы бейімделеді және олар күшті, төзімді және өңдеуге және күтуге оңай.
Мюррей Грейс әрқашан жоғары сұранысқа ие және дәлелді. Олар стрессті өте жақсы жеңеді және жаңа ортаға тез бейімделеді. Олар мойынсұнғыш, оңай төлдейді және жақсы өседі; олар сонымен қатар Австралиядағы ірі қара малдың үшінші тұқымы. Ірі қараның осы ерекше тұқымы туралы көбірек білу үшін оқыңыз.
Мюррей Грей Сиыры туралы жылдам деректер
| Тұқым атауы: | Мюррей сұр мал |
| Шығу орны: | Жаңа Оңтүстік Уэльс, Австралия |
| Қолданылады: | Етті сиыр тұқымы |
| Өгіз (ер) Өлшемі: | 1, 800 - 2, 500 фунт |
| Сиыр (әйел) Өлшемі: | 1, 102 - 1, 543 фунт |
| Түсі: | Күміс, шоколад, қою сұр, қара |
| Өмір ұзақтығы: | 15 жыл немесе одан да көп |
| Климатқа төзімділік: | Барлық климаттар |
| Қамқорлық деңгейі: | Оңай |
| Өндіріс: | Ет, сапалы ұшалар |
| Мүйізді: | Сауалнама |
Murray Gray Cat Origins
Мюррей Грей ірі қара мал 1905 жылы Австралияда пайда болды. Олар өз атын Жаңа Оңтүстік Уэльстегі Мюррей өзенінің жоғарғы аңғарында орналасқан жерінен алады. Бұл ірі қара мал абердин-ангус қара бұқасын Шортгорн сиырымен будандастыру нәтижесінде 12 ұрпақ әкелді. Көп ұзамай бұл мал көбейіп, ірілігі, ұшасы, сыртқы келбеті жергілікті малшыларға тартылды. Тұқым Австралия, Жаңа Зеландия, Азия, Еуропа және Солтүстік Америкаға тарады.
Мюррей сұр ірі қара малының сипаттамасы
Мюррей Грей табиғи түрде сұралған және мүйізі жоқ. Бұқалардың салмағы 1800 фунттан 2500 фунтқа дейін, ал сиырлардың салмағы 1102 фунттан 1543 фунтқа дейін жетеді. Мюррей Грей өзінің үлкен құрылыстарын сақтау үшін көп жемді қажет етпейді.
Сиырлар аналарды тамаша етеді және жақсы сүт береді; дегенмен, аналар балаларын қорғай алады. Бұзаулар туылған кезде өте кішкентай және туғаннан кейін тез орнынан тұрады; олар туылғаннан кейін 30 минут ішінде емізетіні белгілі. Мюррей Грей оңай және тез көбейеді.
Өгіздің де, сиырдың да мінезі мойынсұнғыш, оларды ұстау оңай. Олар ыстық соққының алдын алуға көмектесетін ашық түсті шаштары арқасында барлық климатқа шыдай алады және олар жоғары сапалы сиыр етін шығарады. Айырықшаның салмағы әдетте сойылған кезде шамамен 1,150-ден 1300 фунтқа дейін жетеді, ал жылқылар әдетте ірі қара мал тұқымдарының көпшілігіне қарағанда бірнеше апта бұрын дайын болады, нәтижесінде пайда көп және шығыны аз болады. Олар негізінен дені сау және аяқтары күшті, сондықтан оларды төзімді етеді және аяқтардағы ақауларды дамыту ықтималдығы аз.
Қолданады
Бұл ірі қара мал ұшасы жоғары болғандықтан көбіне ет өндіруге пайдаланылады. Ет біркелкі мәрмәр тәрізді және арық, нәзік, тері астындағы және бұлшықет ішіне майсыз. Табындар өскен сайын Австралиядағы жергілікті фермерлер осы малға қызығушылық танытты, соның нәтижесінде 1940 жылдары алғашқы ірі коммерциялық егіншілік құрылды.
Сыртқы түрі және түрлері
Бұл ірі қаралар орташа және ірі болып саналады, құрылымы күшті. Шаштың түсі ашық күмістен қою сұрға дейін өзгереді, бірақ бұл ірі қараның көпшілігі күміс. Сирек болса да, кейбіреулері тіпті қара немесе қоңыр болуы мүмкін, бірақ түсіне қарамастан, түстер әрқашан біркелкі болады.
Халық және таралу
Мюррей Грей тұқымды ірі қара мал эмбриондар мен сперматозоидтармен бірге Оңтүстік Америкаға, Канадаға, Ұлыбританияға және Америка Құрама Штаттарына таратылды. Бұл ірі қара малдар Шарола және Зебу ірі қараларына қатысты будандастыру бағдарламаларында да қолданылады. Сіз бұл тұқымды Австралияда, Азияда, Жаңа Зеландияда, Ұлыбританияда және Америка Құрама Штаттарында таба аласыз.
Олар кез келген климатқа жақсы бейімделеді және шөпті тез сиыр етіне айналдырады, бұл оларды көптеген фермерлер іздейтін ірі қара малына айналдырады, өйткені олар жемді көп қажет етпейді.
Сонымен қатар қараңыз: Canadienne Cattle: суреттер, фактілер, пайдалану, шығу тегі және сипаттамалары
Мюррей Грей ірі қара мал шағын егіншілікке жарамды ма?
Иә. Олардың жұмсақ табиғатын, күтімнің қарапайымдылығын, климатқа бейімделуін және шөптің сиыр етіне тез айналуын ескере отырып, бұл ірі қара мал кез келген шағын фермаға тамаша қосымша болады. Егер бұл бейім болса, сіз тұратын жеріңізге байланысты әлемнің көптеген елдерінде селекционерлерді таба аласыз.
Қорытынды
Мюррей Грей өңдеуге оңай, мойынсұнғыш, экономикалық жағынан құнды әрі фермерлер үшін тиімді жоғары өнімді ірі қара мал екенін үнемі дәлелдеп келеді. Олар кез келген климатқа бейімделе алады, тек сиыр етіне айналдыру үшін шөп болса болғаны.
Егер сіз бұл мал туралы көбірек білгіңіз келсе, Murray Grey Beef Cattle Society компаниясын қараңыз.
