Қант бұршақтары, сондай-ақ «Мангетаут» деп те белгілі, салаттардағы немесе барлығына өздігінен дайындалатын дәмді тағамдар және олар да қоректік заттарға толы! Егер сіз осы дәмді, тәтті тағамдарды анда-санда жеуді ұнататын болсаңыз, олар сақалды айдаһарыңызды тамақтандыруға қауіпсіз бе деп ойлайтын шығарсыз. Сақалды айдаһарлар қытырлақ жасылдарды жақсы көреді, ал қантты бұршақ олардың диетасына керемет қосымша болып көрінуі мүмкін.
Сақалды айдаһар қантты бұршақ жей ала ма? Қантты бұршақты бауырымен жорғалаушыға беруге қауіпсіз бе?Иә, олар, бірақ аз мөлшерде ғана және жиі емес. Қант бұршағынан алынатын тағамдық артықшылықтар көп болғанымен, алаңдаушылық бар.
Бұл мақалада біз айдаһарға қант бұршағын берудің ықтимал пайдасы мен мәселелерін қарастырамыз. Бастайық!
Қант бұршақ 101
Сондай-ақ әдетте мангеут ретінде белгілі (бірақ бұл термин қант бұршақтары мен қар бұршақтарына қатысты), қант бұршақтары - қалың, дөңгелек қабырғалары бар жеуге жарамды бұршақ. Олар бұршақ тұқымдасына жататын және қар бұршақтары мен бақша бұршақтарының арасындағы крест болып табылатын өрмелейтін өсімдіктер. Олар шикі немесе жеңіл пісірілген түрде жеуге болатын тәтті көкөністер (артық пісіру олардың шіріп кетуіне әкеледі) және салаттар мен қуыруға арналған әдеттегі қоспалар.
Бұл көптеген басқа бұршақ сорттарына қарағанда жоғары температураға шыдайтын және торда немесе ұқсас тірек құрылымында биіктігі 6 футқа дейін өсетін өте бейімделгіш өсімдіктер.
Айдаһарға қант бұршақтарын берудің ықтимал пайдасы
Қант бұршағында диеталық талшықтың жоғары мөлшері бар, бұл сіздің айдаһардың ас қорыту денсаулығына тамаша қосымша болып табылады және оларда аз май бар және тамаша төмен калориялы тағамдар жасайды. Оларда С дәрумені көп, бұл сіздің айдаһардың иммундық денсаулығына өте жақсы және оларда сау көру үшін А дәрумені және сау қан мен тіндер үшін К дәрумені бар.
Қант бұршағында кальций, темір, магний және калий де жеткілікті және оларда айдаһардың ылғалдануына көмектесетін су мөлшері жоғары.
Қант бұршақ қалай дайындалады
Қант бұршақтары әрқашан шикі түрде берілуі керек, өйткені бұл олардың барлық тағамдық құндылығын сақтайды және сіздің айдаһарыңыз қытырлақ құрылымды жақсы көреді. Консервіленген бұршақ әдетте жақсы, дегенмен сіз ешқандай консерванттар, дәмдеуіштер немесе қант қосылмағанына көз жеткізіңіз, өйткені олардың барлығы сіздің айдаһарыңызға зиян келтіруі мүмкін. Кейбір айдаһарлар ішіндегі тәтті бұршақ салынған бұршақты қытырлақтағанды ұнатады, ал басқалары бұршақты өз бетінше ләззат алады. Қайсысын ұнататынын анықтау үшін бауырымен жорғалаушылардың әрқайсысынан аз мөлшерде беріп көріңіз.
Денсаулық туралы білу керек
Кіші айдаһарлар үшін бұршақты ұсақ, басқарылатын кесектерге кескіңіз келеді, өйткені тұтас бүршіктермен тұншығу қаупі бар. Оларды аздап бумен пісіру жақсы идея, жай ғана жұмсартып, Айдаһардың тамағына тығылып қалмауы үшін.
Қант бұршақтарына қатысты басты мәселе - олардың кальций мен фосфордың арақатынасы. Сақалды айдаһарлар негізгі диетада фосфорға қарағанда кальцийді көбірек тұтынуы керек. Бірақ фосфор кальциймен байланысады, бұл сіздің айдаһарыңыздың дұрыс сіңіруі үшін кальцийді қолжетімсіз етеді. Бұл ұзақ мерзімді перспективада әлсіз сүйек құрылымына және тіпті сүйек ауруына әкелуі мүмкін, ал қант бұршақтарында кальцийге қарағанда фосфор көп болады. Бұл оларды бауырымен жорғалаушылардың негізгі диетасының бөлігі ретінде жарамсыз етеді.
Айдаһарыңызға бұршақ беруден бас тартсаңыз да, сақалды айдаһардың денсаулығы үшін күнделікті кальций қоспасын беруді ұсынамыз.
Сонымен қатар қараңыз:Мұртты айдаһар саңырауқұлақтарды жей ала ма? Нені білу керек
Сақалды айдаһарлар үшін тамаша диета
Мұртты айдаһарлар бәрін жейді, яғни олар табиғи ортада әртүрлі өсімдіктер мен жәндіктерді жейді. Тұтқындағы айдаһарлар үшін тамаша диета табиғи жағдайда табиғи түрде жейтін тағамдарды мүмкіндігінше жақынырақ қайталауы керек. Бұл шамамен 50% өсімдіктерден, соның ішінде көкөністер мен жемістерден және 50% тірі жәндіктерден алынған жануарлар ақуызынан тұрады.
Тірі тағамға мыналар жатады:
- Крикет
- Ұнқұрттары
- Жер құрттары
- Шегіртке
- Жібекқұрттары
- Roaches
Қауіпсіз және пайдалы көкөністерге мыналар жатады:
- Жаңғақ
- Тәтті картоп
- болгар бұрыштары
- Қырыққабат
- Кале
- Зымыран
Мұртты айдаһарлар алма, алмұрт, жүзім, інжір және папайя сияқты жемістерді де жей алады, бірақ оларды барынша азайту керек.
Қорытынды
Сақалды айдаһарға аз мөлшерде қант бұршағын беру қауіпсіз болғанымен, мұны сирек кездесетін ем ретінде жасау керек. Кальций-фосфор арақатынасы үлкен мөлшерде тым үлкен қауіп болып табылады және Айдаһарлар бұршақ беретін барлық қоректік заттарды басқа, қауіпсіз көздерден ала алады. Сайып келгенде, бұл сізге, сіздің Айдаһардың күтіміне байланысты, бірақ біздің ойымызша, қант бұршағын барынша азайту керек.
