АҚШ, Бразилия және Еуропа әлемдегі ірі сиыр етін өндірушілер болғандықтан, Африка сияқты басқа елдердің бәсекеге қабілетті екенін елестету қиын. Африка - орасан зор материк, сондықтан олардың малдары соңғы бірнеше ғасырда қоршаған ортаның әртүрлі жағдайларына бейімделуге мәжбүр болды. Біз АҚШ-та үнемі көретін сиыр түрлеріне үйреніп қалдық. Біз көбінесе әлемнің әртүрлі бөліктерінде қандай басқа түрлер өмір сүретінін қарастырмаймыз. Африканың байырғы 150-ден астам мал тұқымы бар екенін білгенде таң қалуыңыз мүмкін. Бүгінгі таңда әлемнің осы бөлігінде малдың алуан түрлілігінің әшекейі бар және біз сізді бүгінгі таңда Африкада ең көп таралған тұқымдар арқылы таныстырамыз.
Ең жақсы 9 африкалық мал тұқымы:
1. Нгуни мал
Нгуни тұқымы Африканың оңтүстігінде тұрады. Олар шын мәнінде банту тілінде сөйлейтін тайпалардың кейбіріне енгізілген үнді және еуропалық тұқымның гибриді болып табылады. Бұл сиырлар өздерінің жоғары құнарлылығымен және ауруларға төзімділігімен танымал. Олардың әртүрлі үлгілері бар түрлі-түсті терісі бар. Дегенмен, олардың ең ерекше белгілеріне қара ұшты мұрындары мен төменгі мойын-торакальды дөңес жатады.
2. Анколе-Ватуси малы
Біріккен малдарды будандастыру Америка Құрама Штаттарында анағұрлым танымал болғанымен, бұл сиырлар шығыс және орталық Африка бөліктерінен шыққан санга тұқымдарының тобынан шыққан. Олар әдетте қызыл, бірақ әртүрлі түстерде болуы мүмкін. Бұл сиырлар ерекше үлкен мүйіздерімен ерекшеленеді, кейбіреулері екі жағында үш футтан асады.
3. Африкандық мал
Африкадер деп те аталады, бұл ірі қара тұқымы Оңтүстік Африканың байырғы тұқымы және 20 ғасырдың басында жойылып кетуге жақын болды. Шүкір, бұл сиырлар қайта оралды. Олар көбінесе ұзын аяқтары мен таяз денелері бар қанық қызыл түсті. Олар сондай-ақ ыстық, құрғақ жағдайларға жақсы төзімді, өйткені олардың тер бездері басқа мал түрлеріне қарағанда белсендірек.
4. Бонсмар малы
Бұл Оңтүстік Африка елінен шыққан тағы бір мал тұқымы. Бұл сиырлар субтропикалық климатта жайылым үшін өсірілді, ол кезде көптеген ірі қара малдың ыстыққа төзімділігі жоқ. Бонсмара ірі қара малдарының қызыл жүндері бар және асыл тұқымды стандартқа сай болу үшін мүйіздері жойылуы керек.
5. Боран мал
Боран сиырлары Шығыс Африкадағы ең танымал етті тұқымдардың бірі. Олар алғаш рет Эфиопияның оңтүстік бөліктерінде өсірілді. Бұл сиырлардың көпшілігінде ақ немесе бозғылт пальто бар, еркектердің көбісі жалпы қара түсті. Олар паразиттерге қарсы тұруға жақсы бейімделіп, ерте жетіледі.
6. N’Dama
Батыс Африкадан шыққан N'Dama тұқымын әдетте Боенка немесе Боенка ірі қарасы деп те атайды. Бұл етті ірі қара мал Гвинеяның таулы аймақтарында пайда болды. Олар трипанотолерентті ірі қара мал, яғни шыбын-шіркей бар жерлерде ауруды жұқтырмай ұстауға болады.
7. Дракенсбергер малы
Бұл денелі, үлкен, қара түсті бұқалар Оңтүстік Африкада пайда болды және бүкіл әлемде кең таралған. Олардың пальтолары ұзын және тегіс. Жетілген бұқалардың салмағы 2500 фунтқа дейін жетеді. Олар көбінесе сүттілігі, жоғары құнарлылығы, тіпті темпераменті үшін өсіріледі.
8. Абигар мал
Абигар малы әдетте шығыс Африкада кездеседі және негізінен сүтті мал шаруашылығына пайдаланылады. Олар әр лактацияға және континенттегі ең қатты жануарларға 4 кеседен астам сүт бере алады. Олар құрғақшылыққа, ыстыққа, су тапшылығына, ауру ошақтарына төзімді.
9. Ақ фулани сиыры
Фулани ірі қарасы Африкадағы тағы бір маңызды тұқым. Оларды фулани халқы жаулап алды және ақ түсті лира тәрізді мүйіздері бар. Сондай-ақ қызыл фулани ірі қаралары бар, бірақ олар шығу тегі мен қазіргі жері бойынша ақтардан бөлек.
Мал Африкаға қалай жетті?
Африкада 100-ден астам ірі қара мал тұқымдары анықталған, олардың көбісі сол жерде басталмаған. Бүгінгі таңда Африкадағы ірі қара малдың көпшілігі Ирак, Иордания, Сирия және Израиль орналасқан аймақтардан келген. Сонымен, олар оған қалай жетті? Көбінесе бұл жануарлар оңтүстікке қоныс аударып, мыңдаған жылдар бұрын жергілікті түрлермен араласа бастады. Олардың көптеген геномдары әлі күнге дейін Таяу Шығыста қолға үйретілген ірі қара малға ұқсас. Әрине, бұл олардың жалғыз саяхат түрі емес. Адам саяхатшылары әртүрлі мал тұқымын бір жерден екінші жерге көшірді. Уақыт өте келе олар кең тарады және бүгінгі таңдағы ең жақсы тұқымдардың көпшілігін дүние жүзіндегі елдерде табуға болады.
Қорытынды: Африкалық мал тұқымдары
Африка қазіргі уақытта біздің планеталарды аралап жүрген ең әдемі, ерекше жаратылыстардың кейбірін жасады. Бүгінгі ірі қара малдың көпшілігі қолға үйретілгенімен, бұл жануарлардың тарихын және олардың қазіргі уақытта қалай болғанын түсіну жақсы. Африкада өмір сүру дегеніміз сіз қатал ортаға бейімделуіңіз керек дегенді білдіреді және көптеген тұқымдардың АҚШ-тағы көптеген ірі қара малдары шыдай алмайтын ыстық пен ауруларға бейімделуі таң қалдырады.
